| আজকের কৃষি পণ্যের মূল্য, ২৪শে জুলাই, ২০২৪: গোলমরিচের দাম বেশি থাকছে; কাস্টার্ড আপেলের মৌসুম চলছে কিন্তু দাম বেশি হওয়া সত্ত্বেও তা দ্রুত বিক্রি হয়ে যাচ্ছে। আজকের কৃষি পণ্যের মূল্য, ৩১শে জুলাই, ২০২৪: গোলমরিচের দাম ব্যাপকভাবে কমেছে; লাল শাঁসযুক্ত ড্রাগন ফলের দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। |
আজ, ৪ আগস্ট, ২০২৪, মরিচের দাম: সর্বক্ষেত্রে আবার দাম বেড়েছে।
দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, গতকালের তুলনায় কিছু এলাকায় দাম প্রতি কেজিতে ৫০০-১,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়ে প্রায় ১৪৬,০০০-১৪৭,০০০ VND/কেজিতে লেনদেন হয়েছে। সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য ছিল ডাক লাক, ডাক নং, বিন ফুওক এবং বা রিয়া - ভুং তাও প্রদেশে, যা ছিল প্রতি কেজিতে ১৪৭,০০০ VND।
ডাক লাক-এ গোলমরিচ প্রতি কেজি ১৪৭,০০০ VND দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ৫০০ VND বেশি। চু সে (গিয়া লাই)-তে গোলমরিচের দাম গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ১৪৬,০০০ VND-তে অপরিবর্তিত রয়েছে। ডাক নং-এ আজ গোলমরিচের দাম প্রতি কেজি ১৪৭,০০০ VND রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ১,০০০ VND বেশি।
দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে গতকালের তুলনায় আজ মরিচের দাম প্রতি কেজিতে ১,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে। নির্দিষ্টভাবে, বা রিয়া - ভুং তাও-তে দাম বর্তমানে প্রতি কেজিতে ১,৪৭,০০০ VND, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ VND বেশি; বিন ফুওক- এ দাম প্রতি কেজিতে ১,৪৭,০০০ VND-তেই অপরিবর্তিত রয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ VND বেশি।
সর্বশেষ লেনদেন অধিবেশনের শেষে, আন্তর্জাতিক গোলমরিচ সমিতি (আইপিসি) ইন্দোনেশিয়ার ল্যাম্পুং কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৭,১৭৬ মার্কিন ডলার এবং মুনটোক সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৮,৭৯৩ মার্কিন ডলার নির্ধারণ করেছে।
ব্রাজিলিয়ান আস্তা ৫৭০ কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৬,৭৫০ ডলার। মালয়েশিয়ান আস্তা কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৮,৫০০ ডলার; মালয়েশিয়ান আস্তা সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ১০,৪০০ ডলার।
ভিয়েতনামে কালো গোলমরিচের দাম ধারাবাহিকভাবে বেশি ছিল; ৫০০ গ্রাম/লিটার জাতের গোলমরিচ প্রতি টন ৬,০০০ মার্কিন ডলারে, ৫৫০ গ্রাম/লিটার জাতের গোলমরিচ প্রতি টন ৬,৬০০ মার্কিন ডলারে এবং সাদা গোলমরিচ প্রতি টন ৮,৮০০ মার্কিন ডলারে লেনদেন হয়েছে।
রামবুটানের দাম ব্যাপকভাবে বেড়েছে।
প্রধান ফসল তোলার মৌসুম শেষ হয়ে আসায় সরবরাহ কমে যাওয়ায়, মেকং ডেল্টা এবং পার্শ্ববর্তী প্রদেশগুলোতে অনেক ধরনের রামবুটানের দাম প্রায় এক মাস আগের তুলনায় প্রতি কেজিতে ৫,০০০-১০,০০০ VND পর্যন্ত তীব্রভাবে বেড়েছে এবং বর্তমানে তা বেশ উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে।
অনেক এলাকায় কৃষকরা ব্যবসায়ী ও ফল পাইকারদের কাছে থাই রামবুটান এবং লংগানের মতো দেখতে রামবুটান ২৮,০০০ থেকে ৩২,০০০ VND/কেজি দরে বিক্রি করছেন; জাভা রামবুটানের দাম ১২,০০০ থেকে ১৫,০০০ VND/কেজি।
এদিকে, অনেক বাজার ও ফলের দোকানে রামবুটানের (লংগান ও থাই উভয় জাত) খুচরা মূল্য প্রতি কেজি ৫৫,০০০-৬০,০০০ VND, যেখানে জাভা রামবুটানের দাম প্রতি কেজি ৩০,০০০ VND। এই দাম ২০২৪ সালের মে মাসে ফসল তোলার ভরা মৌসুমের দামের দ্বিগুণেরও বেশি।
আজকের কৃষি পণ্যের দাম: সোরসপের দাম নিম্ন পর্যায়ে নেমে এসেছে।
এক মাসেরও বেশি সময় আগের তুলনায় মেকং ডেল্টার অনেক এলাকায় সোরসপের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ৫,০০০-১০,০০০ VND আরও কমেছে এবং বর্তমানে এটি গত কয়েক মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে রয়েছে।
![]() |
| মেকং ডেল্টায় সোরসপের দাম তীব্রভাবে কমতে চলেছে। |
সম্প্রতি, অনেক এলাকায় কৃষকরা খামার গেটে ব্যবসায়ীদের কাছে যে সোরসপ বিক্রি করছেন তার দাম প্রতি কেজি ১৪,০০০-১৫,০০০ VND। অন্যদিকে, অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও ফলের পাইকাররা গ্রেড ১ সোরসপ (রপ্তানির মানদণ্ড পূরণকারী) প্রতি কেজি ২০,০০০ VND দরে কিনছে। এই দাম বর্তমানে বছরের শুরুর দিকের চেয়ে প্রতি কেজি ২০,০০০ VND কম।
৪ঠা আগস্ট কাঁঠালের দাম : থাই কাঁঠালের দামে ওঠানামা।
ভিয়েতনামের দক্ষিণ-পশ্চিম এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে কাঁঠালের দাম সবচেয়ে বেশি এবং মধ্য উচ্চভূমিতে সবচেয়ে কম। ব্যবসায়ীদের ক্রয় পদ্ধতির (একসাথে বেশি পরিমাণে কেনা বা বেছে বেছে কেনা) উপর নির্ভর করে, খামারের দাম পাইকারি বাজারের দামের চেয়ে প্রতি কেজিতে ৩,০০০-৫,০০০ VND কম হবে।
![]() |
| ৪ঠা আগস্ট কাঁঠালের দাম: থাই কাঁঠালের দামে ওঠানামা। |
ভিয়েতনামের দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলে থাই ডুরিয়ানের দাম গতকালের তুলনায় আজ কমেছে। উচ্চমানের Ri6 ডুরিয়ানের দাম প্রতি কেজি ৬২,০০০ – ৬৫,০০০ VND এবং নিম্নমানের Ri6 ডুরিয়ানের দাম প্রতি কেজি ৫২,০০০ – ৫৫,০০০ VND-এ পৌঁছেছে। উচ্চমানের থাই ডুরিয়ানের দাম প্রতি কেজি ৮২,০০০ – ৮৫,০০০ VND এবং নিম্নমানের থাই ডুরিয়ানের দাম প্রতি কেজি ৬২,০০০ – ৬৫,০০০ VND-এ অপরিবর্তিত ছিল, যা আগের দিনের তুলনায় আরও কম।
দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে কাঁঠালের দাম গতকালের তুলনায় সামান্য কমেছে। নির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, পাইকারি বাজারে উচ্চমানের Ri6 কাঁঠালের ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ৬০,০০০ – ৬২,০০০ VND এবং নিম্নমানের Ri6 কাঁঠালের ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ৫০,০০০ – ৫৫,০০০ VND; উচ্চমানের থাই কাঁঠালের দাম প্রতি কেজি ৮২,০০০ - ৮৫,০০০ VND; অন্যদিকে নিম্নমানের থাই কাঁঠালের দাম প্রতি কেজি ৬২,০০০ – ৬৫,০০০ VND-তেই অপরিবর্তিত রয়েছে।
সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে, উচ্চ-মানের রি৬ ডুরিয়ানের দাম প্রতি কেজি ৫৮,০০০ - ৬০,০০০ ভিএনডি, যেখানে নিম্ন-মানের রি৬ ডুরিয়ানের দাম প্রতি কেজি ৫০,০০০ - ৫২,০০০ ভিএনডি; উচ্চ-মানের থাই ডুরিয়ানের দাম প্রতি কেজি ৮০,০০০ - ৮৫,০০০ ভিএনডি; এবং নিম্ন-মানের থাই ডুরিয়ানের দাম প্রতি কেজি ৬০,০০০ - ৬২,০০০ ভিএনডি।
না চি লাং প্রধান ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করে।
বছরের এই সময়ে চি লাং-এ আতা ফলের ভরা মৌসুম শুরু হয়, তাই লাং সন প্রদেশের চি লাং জেলার পার্বত্য অঞ্চলের কৃষকেরা খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে পুষ্ট ও পাকা আতা ফল সংগ্রহ করার জন্য ব্যস্তভাবে পাহাড়ে চড়েন, যা পাহাড়ের পাদদেশে অবস্থিত বাজারগুলোতে নিয়ে আসার জন্য প্রস্তুত থাকে।
![]() |
| না চি লাং-এর দাম প্রতি কেজি ৫৫,০০০ থেকে ৬০,০০০ VND। |
পুরোনো জাতীয় মহাসড়ক ১এ-এর পাশে অবস্থিত লান গিয়াও আতা ফলের বাজার (চি লাং কম্যুন, চি লাং জেলা) একটি স্থানীয় বাজার, যা আতা ফলের 'বন্দর' হিসেবে পরিচিত। এখানে, প্রায় আধ টন ওজনের আতা ফলের ঝুড়ি অসংখ্য ধারালো ও এবড়োখেবড়ো পাথরে ভরা ছোট ছোট উপত্যকা পেরিয়ে পুলির সাহায্যে পাহাড় থেকে নিচে নামিয়ে আনা হয়।
কৃষকদের মতে, অনুকূল আবহাওয়া আতা গাছের বেড়ে ওঠা ও বিকাশের জন্য চমৎকার পরিবেশ তৈরি করেছে; অনেক ফলই বড় ও দেখতে সুন্দর, তাই বিক্রয়মূল্যও স্থিতিশীল। মৌসুমের শুরুতে, ব্যবসায়ীরা জাতভেদে প্রতি কেজি ৩৫,০০০ থেকে ৫০,০০০ VND দামে আতা কেনেন; মৌসুমের শুরুতে সুন্দর দেখতে চি লাং আতার খুচরা মূল্য প্রতি কেজি ৫৫,০০০ থেকে ৬০,০০০ VND, এমনকি ৮০,০০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে।
হং ইয়েনের বিশেষত্বপূর্ণ লংগান ফলের দাম অনেক বেশি।
এই সময়ে, হং ইয়েন প্রদেশের বাগান ও সমবায় সমিতিগুলো লংগান ফসল তোলার মৌসুমে প্রবেশ করছে। ‘পুরনো শাঁসের’ লংগান, ‘শিরাযুক্ত শাঁসের’ লংগান এবং ‘পাথুরে চিনির’ লংগানের মতো বেশ কিছু বিশেষ জাতের লংগানের ক্রেতা ও ব্যবসায়ীদের কাছে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।
হং ইয়েন প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগ অনুসারে, বর্তমানে প্রদেশটিতে প্রায় ৫,০০০ হেক্টর জমিতে লংগান গাছ লাগানো হয়েছে; যার মধ্যে, প্রায় ১,০০০ হেক্টর জমিতে পুরোনো দিনের রক সুগার লংগান জাতের গাছ লাগানো হয়েছে, যা হং ইয়েন শহর এবং আন থি, কিম ডং, তিয়েন লু ও খোয়াই চাউ জেলাগুলিতে কেন্দ্রীভূত।
এখন পর্যন্ত এখানকার কৃষকেরা ৬০০ কেজি লংগান সংগ্রহ করেছেন, যার বেশিরভাগই গ্রাহকরা উপহার হিসেবে অর্ডার করেছেন। বর্তমানে গ্রাহকরা প্রতিদিন গড়ে ২০০-৩০০ কেজি লংগানের অর্ডার দিচ্ছেন, যার গড় বিক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ৭০,০০০ - ৮০,০০০ VND। তাদের ধারণা, প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে ফসল সংগ্রহ শেষ হয়ে যাবে।
অন্যান্য কৃষকেরাও গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে লংগান প্রস্তুত করতে ব্যস্ত। এ বছর তাদের পরিবার ২৩শে জুলাই থেকে লংগান কাটা শুরু করেছে এবং এখন পর্যন্ত তারা প্রায় ৭০% ফসল তুলেছে, যার প্রধান কারণ হলো ব্যবসায়ী ও বিভিন্ন সংস্থার কাছ থেকে উপহার হিসেবে বড় অঙ্কের অর্ডার। তাদের পরিবার প্রায় ৭ টন ফসল তোলার আশা করছে এবং প্রতি কেজি ৭০,০০০ VND গড় বিক্রয়মূল্যে তারা খুবই উচ্ছ্বসিত।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://congthuong.vn/gia-nong-san-hom-nay-482024-tieu-dong-loat-tang-tro-lai-sau-rieng-thai-giam-o-muc-thap-336586.html










