অল্প জমি থেকে উচ্চ আয়।

প্রতি বছর জনাব নগুয়েন ডুক থুয়ানের লেবু বাগান থেকে হেক্টরপ্রতি প্রায় ১ বিলিয়ন VND আয় হয়।

জনাব থুয়ানের মতে, লেবু গাছ অ্যানথ্রাকনোজ, মূল পচন এবং বিভিন্ন ধরণের মিলিবাগ ও স্পাইডার মাইটের মতো বেশ কিছু সাধারণ কীটপতঙ্গ ও রোগে আক্রান্ত হতে পারে। এই কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধের জন্য, কৃষকরা হাত দিয়ে এগুলো দূর করতে পারেন অথবা গাছের পুরো পাতায় জৈব কীটনাশক স্প্রে করতে পারেন। জনাব থুয়ান বলেন: "কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন নয়, কারণ অনলাইনে প্রচুর তথ্য ও উপকরণ পাওয়া যায়, যা খুঁজে পাওয়া সহজ করে তোলে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, কৃষকদের অবশ্যই নিয়মিত তাদের বাগান পরিদর্শন করতে হবে, রোগের প্রাদুর্ভাব দ্রুত শনাক্ত ও নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এবং এর বিস্তার ও ক্ষতি প্রতিরোধ করতে হবে।"

অন্যান্য ফসলের মতো, লেবু গাছ বড় হওয়ার সাথে সাথে সালোকসংশ্লেষণ বাড়াতে, পোকামাকড় ও রোগবালাই কমাতে এবং ফলদ শাখায় পুষ্টি কেন্দ্রীভূত করতে অনুপযুক্ত ডালপালা ছেঁটে ফেলার প্রয়োজন হয়। জনাব থুয়ান নিয়মিত গাছ ছাঁটাই করেন, যা ফলের একটি অবিচ্ছিন্ন চক্র নিশ্চিত করে এবং সারা বছর ধরে ফসল তোলার সুযোগ করে দেয়। তিনি জানান যে লেবু গাছ মাটির ব্যাপারে খুব একটা খুঁতখুঁতে নয়, তবে মাটির পিএইচ (pH) সামঞ্জস্য করা এবং জৈব চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করলে গাছগুলোর আয়ু দীর্ঘ হয়। জনাব থুয়ান ব্যাখ্যা করেন, “শুষ্ক মৌসুমে আমি নিয়মিত মাটি আলগা করে শুকোতে দিই এবং পিএইচ একটি উপযুক্ত মাত্রায় আনতে চুন প্রয়োগ করি। প্রতিবার চুন প্রয়োগের সময় আমি জৈব সারও যোগ করি যাতে সুষম পুষ্টি নিশ্চিত হয়, ফলে লেবু গাছের শিকড় ভালোভাবে পুষ্টি শোষণ করে গাছ ও ফলকে পুষ্ট করতে পারে।”

বর্তমানে, জনাব থুয়ানের পরিবার তাদের লেবুর বাগান থেকে প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ ডং আয় করে। লেবু বিক্রির সহজলভ্যতা এবং স্থিতিশীল দাম তাকে এই অর্থনৈতিক মডেলে সন্তুষ্ট রেখেছে।

তাইওয়ানের পেয়ারা দিয়ে সুস্থভাবে বাঁচুন।

ডং ফু জেলার ডং টাম কম্যুনের ২ নং হ্যামলেটের বাসিন্দা জনাব ট্রুং কং তুয়ান আন একটি উঁচু পাহাড়ের উপর মাত্র এক হেক্টরের কিছু বেশি জমি থাকা সত্ত্বেও, থাই রামবুটান গাছের সারির মাঝে মাঝে ১৮০টি তাইওয়ানি পেয়ারা গাছ লাগিয়েছেন। যদিও গাছের সংখ্যা খুব বেশি নয়, পেয়ারাগুলো তার দৈনন্দিন আয়ের উৎস, যা তাকে পুনরায় বিনিয়োগ করার সুযোগ করে দেয়। জনাব তুয়ান আন বলেন যে তাইওয়ানি পেয়ারা গাছ খুব কষ্টসহিষ্ণু এবং শুষ্ক, প্রতিকূল আবহাওয়া সহ্য করতে পারে। তাই, সঠিক যত্ন ও পুষ্টি পেলে গাছগুলো দ্রুত প্রচুর ফলন দেবে। জনাব তুয়ান আন জানান, “আমি মাত্র ২১ মাস আগে পেয়ারা গাছগুলো লাগিয়েছি এবং এখন পর্যন্ত ৫টি ফসল সংগ্রহ করেছি। সর্বশেষ ফসলে প্রায় ২ টন ফল পেয়েছি, যা আমি খুচরা বাজারে প্রতি কেজি ১৫,০০০ VND দরে বিক্রি করে প্রায় ৩০ মিলিয়ন VND আয় করেছি।”

জনাব ট্রুং কং তুয়ান আন-এর পেয়ারা বাগানে খুচরা বাজারে সরবরাহের জন্য সবসময় ফল থাকে।

তুয়ান আন-এর পেয়ারা বাগানে সব সময়ই কাঁচা ও পাকা ফলের সাথে থাকে ধবধবে সাদা ফুলের থোকা। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে ফুল ও ফলের ফলে মাঝারি ফলন হয়, যা বাজারের জন্য পাকা পেয়ারার নিরবচ্ছিন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করে। এই সাফল্যের কারণ হলো তাঁর ফলচক্র প্ররোচিত করার পদ্ধতি, যা তুয়ান আন-এর মতে অস্থির দামের বাজারে কৃষকদের জন্য উপযুক্ত।

বৃত্তাকার পদ্ধতিতে পেয়ারা গাছ চাষ করার দুটি কারণ রয়েছে। পেয়ারা গাছের ডালপালাগুলো পালাক্রমে বিভিন্ন পর্যায়ের ফুল ও ফলকে পুষ্টি জোগাবে। ফলে, গাছটি পুষ্টি সঞ্চয় ও বিশ্রামের জন্য সময় পাবে। ডালপালাগুলোকে একবারে সমস্ত ফলকে পুষ্টি জোগানোর জন্য তাদের সমস্ত শক্তি কেন্দ্রীভূত করতে গিয়ে ক্লান্ত হতে হবে না। এই পদ্ধতিতে, পেয়ারা বাগানে সবসময় মাঝারি ফলনের ফল থাকবে, যা বিক্রি করা সহজ করে এবং অতিরিক্ত সরবরাহ রোধ করে। এমনকি দাম কম হলেও বড় ধরনের ক্ষতির কোনো ভয় থাকে না,” বলেন জনাব তুয়ান আন।

জনাব তুয়ান আন-এর মতে, উচ্চ ফলনশীল ফল চাষের সাথে গুণমানেরও সমন্বয় থাকতে হবে; বাজারে প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে হলে ফলের বাহ্যিক রূপ ও নকশা আকর্ষণীয় হতে হবে। বিন ফুওক -এর শুষ্ক মৌসুমে প্রচুর রোদ থাকে এবং কোনো সুরক্ষা ছাড়া পেয়ারা সহজেই রোদে পুড়ে নষ্ট হয়ে যায়। তাই, বিভিন্ন জায়গা থেকে গবেষণা ও শেখার পর, তিনি সূর্যের তাপ কমানোর জন্য ফল ঢাকার কাজে ব্যবহৃত ফোমের ব্যাগ বা বিশেষ ব্যাগের ভেতরে পুরোনো পেয়ারা পাতা বিছিয়ে দেন। যদিও এটি শ্রমসাধ্য, তবুও রোদে পোড়া প্রতিরোধ করতে, পেয়ারা সমানভাবে পাকা নিশ্চিত করতে এবং ক্ষতিকর পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতে এটি অত্যন্ত কার্যকর।

কৃষি , বিশেষ করে পেয়ারা চাষের প্রতি গভীর অনুরাগ থেকে, জনাব তুয়ান আন একটি কুয়ো খনন করেন, তাঁর বাগানের চারপাশে স্প্রিংকলার সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করেন এবং বৃষ্টির জল সংগ্রহের জন্য ত্রিপল দিয়ে ঘেরা উঁচু চৌবাচ্চা তৈরি করেন, যাতে তাঁর গাছগুলিতে জলের অভাব না হয়। তিনি পুরো বাগানে মুরগির সার প্রয়োগ করেন এবং জৈবিক কীট নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি ব্যবহার করেন। তাই, বিন ফুওকের শুষ্ক মৌসুমেও, বাগানটি অনেক পাথর ও নুড়িপাথরপূর্ণ উঁচু জায়গায় অবস্থিত হওয়া সত্ত্বেও, প্রতিটি পেয়ারা গাছ সতেজ ও স্বাস্থ্যকর থাকে।