ভোক্তাদের জন্য পরিচ্ছন্ন ও নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়া অনুসারে স্থানীয় কৃষি পণ্য উন্নয়নের লক্ষ্যে, ফু থো প্রদেশের ইয়েন ল্যাপ জেলার হাং লং কম্যুনের থিয়েন ২ নিরাপদ সবজি চাষ সমবায়টি তার সুবিধাগুলোকে কাজে লাগিয়ে কার্যকরভাবে কার্যক্রম পরিচালনা করছে।
এই মডেলটি গোষ্ঠীর সদস্যদের, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘু নারীদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি ও আয় বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।
নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু এবং উর্বর মাটি সবজি চাষের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে, যা সমবায়ের নারী সদস্যদের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে এসেছে। মানসম্মত সবজি সংগ্রহের জন্য, সমবায়ের সদস্যদের সবজির পরিচর্যা, আগাছা পরিষ্কার এবং ফসল তোলার ক্ষেত্রে একে অপরের অভিজ্ঞতা থেকে শিখতে হয়েছে; এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান হস্তান্তরের প্রশিক্ষণ কোর্সে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করতে হয়েছে।
বিশেষ করে, উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন সমবায়ের সদস্যরা মাটি প্রস্তুতকরণ ও সার ব্যবহারের পর্যায়গুলো কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ এবং ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) পদ্ধতি অনুসরণের উপর সর্বদা মনোযোগ দেন।

ফু থো প্রদেশের ইয়েন ল্যাপ জেলার হাং লং কম্যুনের থিয়েন ২ এলাকার নিরাপদ সবজি চাষ সমবায়ের সদস্যবৃন্দ
সমবায়ের প্রধান মিসেস সা থি থো বলেন যে, ২০২৪ সালের জানুয়ারিতে সমবায়টি প্রতিষ্ঠিত হয় এবং এটি হাং লং কম্যুনের মহিলা ইউনিয়ন ও কৃষি সম্প্রসারণ দলের নির্দেশনা ও তত্ত্বাবধানে পরিচালিত হচ্ছে। এখন পর্যন্ত, সমবায়টির ৮ জন সদস্য মোট ১.২ হেক্টরের বেশি জমিতে শাকসবজি ও ফল চাষ করছেন। চাষ করা প্রধান নিরাপদ সবজিগুলোর মধ্যে রয়েছে ক্যান্টালুপ, শসা, টমেটো, লাউ এবং আরও কিছু সবজি, যেগুলোর ফলন হেক্টর প্রতি প্রায় ১৮-২৮ টন। অনুমান করা হচ্ছে যে, সমবায়টি প্রতি বছর প্রায় ৪০০-৫০০ মিলিয়ন VND আয় করবে।
পূর্বে, মিসেস থো-র পরিবারও কম্যুনের দরিদ্র পরিবারগুলোর মধ্যে অন্যতম ছিল এবং প্রচলিত কৃষি থেকে প্রাপ্ত আয় পরিবার চালানোর জন্য অপর্যাপ্ত ছিল। কম্যুনের মহিলা ইউনিয়ন এবং থিয়েন ২ এলাকার মহিলা সমিতির উৎসাহ ও সমর্থনে, মিসেস থো সাহসিকতার সাথে ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করেন এবং বাজারের চাহিদার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ শাকসবজি ও ফসল চাষ শুরু করেন। এই মডেলটি কার্যকর প্রমাণিত হওয়ায়, তিনি কৃষি অর্থনীতির উন্নয়নে অন্যান্য নারীদের একে অপরকে সাহায্য করার জন্য একটি সমবায় সমিতি প্রতিষ্ঠার প্রস্তাব কম্যুনের মহিলা ইউনিয়নের কাছে দেন। এই সমবায় মডেলের কল্যাণে, শুধু মিসেস থো-ই নন, বরং থিয়েন ২ এলাকার মিসেস থুওং, মিসেস হুয়ে, মিসেস তাম এবং অন্যান্যরাও দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছেন, তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করেছেন এবং কম সমস্যার সম্মুখীন হয়েছেন।

"টিএইচটি তার সদস্যদের, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘু নারী সদস্যদের কর্মসংস্থান সমস্যা সমাধানে ও আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে," মিসেস থো জানান।
পণ্যের উৎপাদন বাড়ানোর জন্য, সদস্যরা আলোচনা করে সুপারমার্কেট এবং বিতরণ এজেন্টদের মাধ্যমে তাদের পণ্যের জন্য সক্রিয়ভাবে বাজার খুঁজেছেন। এর ফলে, টিএইচটি-এর পণ্য অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান থেকে অর্ডার পেয়েছে। তবে, এটি এখনও এই মডেলের প্রাথমিক চাহিদা পূরণ করতে পারেনি। তাই, সদস্যরা তাদের চাষাবাদের কৌশল ও দক্ষতা উন্নত করা, আরও বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি ও ফল নিয়ে গবেষণা ও চাষাবাদ করা এবং তাদের পণ্যের বাজার সম্প্রসারণ করা অব্যাহত রেখেছেন।
মিসেস থো-এর মতে, নিরাপদ সবজির গুণমান নিশ্চিত করতে সমবায়টি খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থা গ্রহণ করে; একটি আধুনিক সেচ ব্যবস্থা উৎপাদনের জন্য পর্যাপ্ত বিশুদ্ধ জল সরবরাহ করে। বিশেষত, স্প্রিংকলার সেচ ব্যবস্থার ব্যবহার সবজি বাগান জুড়ে সুষমভাবে জল দেওয়া নিশ্চিত করে, উপযুক্ত আর্দ্রতা তৈরি করে, যা গাছপালা ভালোভাবে বেড়ে উঠতে ও বিকশিত হতে সাহায্য করে; এতে সময় কমে এবং জল সাশ্রয় হয়।

THT-এর পণ্য
সমবায়ে যোগদানকারী সদস্যরা সবজিতে রোগের প্রাদুর্ভাব প্রতিরোধের জন্য মাটি প্রস্তুতকরণ এবং মাটিবাহিত রোগজীবাণু দমন থেকে শুরু করে নিরাপদ সবজি উৎপাদন প্রক্রিয়ার উপর প্রশিক্ষণ ও নির্দেশনা লাভ করেন। এর মধ্যে বীজ নির্বাচন, পরিচর্যা, সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা কর্মসূচি এবং জৈব কীটনাশকের যথাযথ ব্যবহার থেকে শুরু করে ফসল সংগ্রহ পর্যন্ত সবকিছুই অন্তর্ভুক্ত।
এই মডেলে প্রতিটি খুঁটিনাটি বিষয়ে সতর্ক মনোযোগের প্রয়োজন হয়, মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা থেকে শুরু করে রাসায়নিক সার ও কীটনাশক সম্পূর্ণরূপে পরিহার করা পর্যন্ত। এছাড়াও, THT নিম্নলিখিত নীতি অনুসারে কীটনাশকের ব্যবহার কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে: সঠিক সময়, সঠিক অপেক্ষার সময়, সঠিক মাত্রা এবং সঠিক রোগ। তাই, THT-এর সবজিজাত পণ্য সর্বদা কীটনাশক বা অন্যান্য রাসায়নিক অবশিষ্টাংশমুক্ত থাকার নিশ্চয়তা দেয়।
এটি শুধু রোপণ, পরিচর্যা এবং পরিবেশ সুরক্ষা প্রক্রিয়ার সময় সমবায় সদস্যদের স্বাস্থ্যকে সরাসরি রক্ষা করে না, বরং এটি একটি মূল শক্তি যা খু থিয়েন ২-এর নিরাপদ সবজি পণ্যকে বাজারে প্রতিষ্ঠা পেতে এবং স্থিতিশীল মূল্যে ক্রয়যোগ্য হতে সাহায্য করে।
আগামী সময়ে, আমরা উপলব্ধ ১.২ হেক্টর জমিতে ক্যান্টালুপ, তরমুজ এবং অন্যান্য সবজির মতো কয়েকটি প্রধান ফসল রোপণের পরিকল্পনা প্রণয়ন অব্যাহত রাখব। পর্যায়ক্রমে, আমরা শতভাগ জৈব চাষ পদ্ধতি বাস্তবায়ন করব। একই সাথে, আমরা আমাদের পণ্যের জন্য স্থিতিশীল বাজার খোঁজা অব্যাহত রাখব এবং বর্তমান স্তরের তুলনায় গড় উৎপাদনশীলতা ১০-৩০% বৃদ্ধি করব।
"গোষ্ঠীটির আয়ের লক্ষ্যমাত্রা নির্ভর করে এ বছরের চাষাবাদের স্তর ও ফসলের ফলনের ওপর। আমরা প্রত্যেক সদস্যের আয় বাড়ানোর চেষ্টা করি," মিসেস থো বলেন।

একটি নিরাপদ সবজি উৎপাদন মডেল প্রতিষ্ঠা করা হলে তা মহিলা সমিতির সদস্যদের উৎপাদন ও ব্যবসার সম্প্রসারণ এবং দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করবে, যার মাধ্যমে কর্মসংস্থান ও স্থিতিশীল আয়ের সুযোগ সৃষ্টি হবে।
হং লং কম্যুনের মহিলা ইউনিয়নের মূল্যায়ন অনুসারে, থিয়েন ২ এলাকার নিরাপদ সবজি উৎপাদন সমবায় মডেলটি প্রাথমিকভাবে এর সদস্যদের এবং কম্যুনের বিপুল সংখ্যক মহিলা সদস্যদের চাহিদা ও আকাঙ্ক্ষা পূরণ করেছে। এর মূল লক্ষ্য হলো স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নকে অগ্রাধিকার দেওয়া। একই সাথে, এটি কাঁচামাল সরবরাহ, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং উৎপাদিত পণ্যের মধ্যে সংযোগকে শক্তিশালী করে। এটি সদস্যদের জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরি করে, যা তাদের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এর মাধ্যমে, এটি সমবায়ের সদস্যদের জন্য নিরাপদ সবজি উৎপাদনের পরিধি বজায় রাখে, উন্নত করে ও প্রসারিত করে এবং পুরো কম্যুন জুড়ে এর অনুকরণ করে। সদস্যরা ঐক্যবদ্ধ হয়ে অর্থনৈতিক উন্নয়নে একে অপরকে সমর্থন করে এবং পরিবারের সদস্য ও সম্প্রদায়কে বিশুদ্ধ, নিরাপদ ও পরিচ্ছন্ন খাদ্য উৎপাদন ও গ্রহণ করতে এবং পরিবেশ রক্ষায় উৎসাহিত করে।
একটি নিরাপদ সবজি উৎপাদন মডেল প্রতিষ্ঠা করা হলে তা নারী সদস্যদের উৎপাদন ও ব্যবসার সম্প্রসারণ এবং দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করবে, যার মাধ্যমে কর্মসংস্থান ও স্থিতিশীল আয়ের সুযোগ সৃষ্টি হবে। একই সাথে, এটি হাং লং কম্যুনের নারী সদস্যদের মধ্যে উৎপাদন ও ভোগের সংযোগের উন্নয়নে সহায়তা করবে, যার মাধ্যমে একটি স্থানীয় OCOP পণ্যের ব্র্যান্ড গড়ে তোলার লক্ষ্য রয়েছে।
যোগাযোগ: মিস সা থি থো, নিরাপদ সবজি চাষ সমবায়ের প্রধান
ঠিকানা: থিয়েন ২ এলাকা, হাং লং কম্যুন, ইয়েন ল্যাপ জেলা, ফু থো প্রদেশ
ফোন নম্বর: ০৩৬৭০৪৯৬৮৬
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://phunuvietnam.vn/thoat-ngheo-nho-mo-hinh-to-hop-tac-rau-an-toan-20240805205433695.htm







