ভিয়েতনাম থেকে দক্ষিণ কোরিয়ায় আমদানি হওয়া তৃতীয় তাজা ফল হিসেবে তাজা জাম্বুরা যুক্ত হয়েছে - ছবি: চি তুয়ে
কোরিয়ান অ্যানিমেল অ্যান্ড প্ল্যান্ট কোয়ারেন্টাইন এজেন্সি (APQA) আনুষ্ঠানিকভাবে ঘোষণা করেছে যে, ভিয়েতনামের জাম্বুরা সরকারি চ্যানেলের মাধ্যমে দেশটিতে রপ্তানির অনুমতি দেওয়া হয়েছে। এরপর তুয়োই ট্রে পত্রিকাকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-পরিচালক জনাব নগুয়েন কোয়াং হিউ বলেন, ড্রাগন ফল ও আমের পর এটি ভিয়েতনাম থেকে দক্ষিণ কোরিয়ায় আমদানি করা তৃতীয় তাজা ফল।
জনাব হিউ-এর মতে, ৫ কোটি জনসংখ্যার দেশ দক্ষিণ কোরিয়া ভিয়েতনামের জাম্বুরার জন্য একটি অত্যন্ত সম্ভাবনাময় বাজার, কারণ সাম্প্রতিক বছরগুলোতে দেশটি তাজা ফলের আমদানি বাড়িয়ে চলেছে। তাছাড়া, ভিয়েতনামের একটি সুবিধা হলো এখানে সারা বছর প্রচুর পরিমাণে জাম্বুরা পাওয়া যায়, যেখানে অন্যান্য দেশে এর উৎপাদন সীমিত এবং ফলস্বরূপ তাদের রপ্তানিযোগ্য সম্পদের অভাব রয়েছে। দক্ষিণ কোরিয়ার বাজার উন্মুক্ত করে দেওয়া আমাদের জন্য ভিয়েতনামের জাম্বুরা রপ্তানি বাড়ানোর একটি সুযোগ তৈরি করেছে।
"যেসব ব্যবসা প্রতিষ্ঠান দক্ষিণ কোরিয়ার বাজারে জাম্বুরা রপ্তানি করতে ইচ্ছুক, তাদের উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগে নিবন্ধন করতে হবে। উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ শীঘ্রই রপ্তানির আগে চাষের এলাকা এবং প্যাকেজিং সুবিধা পরিদর্শনের জন্য দক্ষিণ কোরিয়ার পক্ষকে আমন্ত্রণ জানাবে," মিঃ হিউ বলেন।
জনাব হিউ-এর মতে, দক্ষিণ কোরীয় পক্ষের শর্তানুযায়ী ভিয়েতনামের জাম্বুরা চাষের এলাকা, প্যাকেজিং কেন্দ্র এবং বাষ্প শোধন কেন্দ্রগুলোকে ব্যবস্থাপনা ও তত্ত্বাবধানের জন্য উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগে নিবন্ধন করতে হবে।
রপ্তানির আগে জাম্বুরার উদ্ভিদস্বাস্থ্য সংক্রান্ত বিধিনিয়মের আওতায়, দক্ষিণ কোরিয়া পক্ষ গরম বাষ্প দিয়ে শোধনের প্রয়োজনীয়তা আরোপ করে।
আপনার পক্ষের প্রয়োজন যে, বাষ্পীয় তাপ প্রক্রিয়াকরণটি ফলের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ৪৭° সেলসিয়াস বা তার বেশি পর্যন্ত বাড়িয়ে ২০ মিনিটের জন্য, অথবা ফলের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ৪৬.৫° সেলসিয়াস বা তার বেশি পর্যন্ত বাড়িয়ে ৪০ মিনিটের জন্য (আপেক্ষিক আর্দ্রতা ৯০%-এর উপরে) সম্পন্ন করতে হবে।
"এই প্রক্রিয়াটি দক্ষিণ কোরিয়া এবং ভিয়েতনাম উভয় দেশের উদ্ভিদ সঙ্গনিরোধ কর্মকর্তাদের তত্ত্বাবধানে পরিচালিত হবে," মিঃ হিউ বলেছেন।
এছাড়াও, আপনার পক্ষ থেকে জাম্বুরাকে ২০ প্রজাতির কীটমুক্ত করার অনুরোধ করা হয়েছে, বিশেষ করে ৬টি প্রজাতি (Bactrocera carambolae, Bactrocera correcta, Bactrocera cucurbitae, Bactrocera dorsalis, Prays endocarpa, Citripestis sagittiferella)।
চলতি বছরের প্রথমার্ধে দক্ষিণ কোরিয়ার বাজারে ফল ও সবজি রপ্তানি ১৬৪ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫৫% বেশি।
সারা দেশে আনুমানিক ১,০৫,৪০০ হেক্টর জাম্বুরার বাগান রয়েছে, যেখান থেকে প্রায় ৯,০৫,০০০ টন ফল উৎপাদিত হয়। এর মধ্যে সবচেয়ে বড় এলাকাটি হলো মেকং ডেল্টা, যেখানে ৩২,০০০ হেক্টর জমি রয়েছে। এরপরেই রয়েছে উত্তরাঞ্চলীয় মধ্যভূমি ও পার্বত্য অঞ্চল (৩০,০০০ হেক্টর) এবং উত্তর-মধ্য অঞ্চল (১৩,০০০ হেক্টর)।
দক্ষিণ কোরিয়ার আগে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং নিউজিল্যান্ডের মতো বেশ কয়েকটি প্রধান বাজারও তাজা ভিয়েতনামি জাম্বুরার জন্য অনুমতি দিয়েছিল। বর্তমানে, ভিয়েতনামি জাম্বুরা আনুষ্ঠানিকভাবে ১৩টি দেশ ও অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালে অস্ট্রেলিয়াও ভিয়েতনামি জাম্বুরার জন্য তাদের বাজার উন্মুক্ত করবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://tuoitre.vn/chuan-bi-gi-de-xuat-khau-buoi-sang-han-quoc-20240804080919948.htm
