ভিয়েতনাম থেকে দক্ষিণ কোরিয়ায় রপ্তানি হওয়া একটি প্রধান পণ্য হলো অক্টোপাস।

দক্ষিণ কোরিয়ার বাজারে ভিয়েতনামী স্কুইড ও অক্টোপাস জনপ্রিয়তা লাভ করছে।

চলতি বছরের প্রথমার্ধে দক্ষিণ কোরিয়ায় স্কুইড ও অক্টোপাসের চাহিদা স্থিতিশীল ছিল। উপরন্তু, দক্ষিণ কোরিয়া জাপান, চীন ও পেরুর মতো অন্যান্য সরবরাহকারীদের কাছ থেকে আমদানি কমিয়ে দেওয়ায় ভিয়েতনাম থেকে আমদানি বেড়েছে।

জাপানের পারমাণবিক বর্জ্য পানি নিঃসরণের কারণে জাপান থেকে সামুদ্রিক খাবার আমদানির ক্ষেত্রে দক্ষিণ কোরিয়ার চাহিদা প্রভাবিত হয়েছে। প্রক্রিয়াজাতকরণ উপকরণের ঘাটতির কারণে জাপান থেকে সামুদ্রিক খাবার আমদানির ওপর চীনের নিষেধাজ্ঞার ফলেও দক্ষিণ কোরিয়ার মতো বাজারে চীন থেকে স্কুইড ও অক্টোপাসের সরবরাহ কমে গেছে। যতদিন জাপানি সামুদ্রিক খাবার আমদানির ওপর চীনের নিষেধাজ্ঞা বহাল থাকবে, ততদিন ২০২৪ সালের আগামী মাসগুলোতে দক্ষিণ কোরিয়ায় ভিয়েতনামের স্কুইড ও অক্টোপাস রপ্তানিতে ইতিবাচক প্রবৃদ্ধি অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ভিয়েতনাম কাস্টমসের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০২৪ সালের প্রথমার্ধে দক্ষিণ কোরিয়ার বাজারে ভিয়েতনামের প্রধান রপ্তানি পণ্য ছিল অক্টোপাস, যা মোট রপ্তানির ৭১.৯%। অন্যদিকে, স্কুইডের পরিমাণ ছিল ২৮.১%। বৃহত্তম রপ্তানি পণ্যগুলো ছিল শুকনো/লবণাক্ত/জীবন্ত/তাজা/হিমায়িত অক্টোপাস পণ্য, যা স্কুইড ও অক্টোপাস পণ্যের মোট রপ্তানি মূল্যের ৬৮%। এই পণ্য গোষ্ঠীর রপ্তানি ১৮% বৃদ্ধি পেয়েছে, অন্যদিকে প্রক্রিয়াজাত অক্টোপাস গোষ্ঠীর (এইচএস ১৬) রপ্তানি ১৫% হ্রাস পেয়েছে।

২০২৪ সালের প্রথম দুই ত্রৈমাসিকে দক্ষিণ কোরিয়ায় স্কুইড রপ্তানির তুলনায় অক্টোপাস রপ্তানি আরও জোরালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রক্রিয়াজাত স্কুইড এবং শুকনো/গ্রিল করা স্কুইড পণ্যের রপ্তানি দুই অঙ্কের হারে বৃদ্ধি পেয়েছে, অন্যদিকে তাজা/হিমায়িত স্কুইড পণ্যের রপ্তানি সামান্য ৪% হ্রাস পেয়েছে।

দক্ষিণ কোরিয়া প্রধানত ভিয়েতনাম থেকে হিমায়িত অক্টোপাস, হিমায়িত কাটা অক্টোপাস, হিমায়িত আস্ত পরিষ্কার করা অক্টোপাস, খোসা ছাড়ানো শুকনো স্কুইড, হিমায়িত বাটন স্কুইড ইত্যাদি আমদানি করে।

দক্ষিণ কোরিয়ায় অক্টোপাসের গড় রপ্তানি মূল্য স্কুইডের তুলনায় বেশি স্থিতিশীল। চলতি বছরের দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে ভিয়েতনাম থেকে দক্ষিণ কোরিয়ায় স্কুইডের গড় রপ্তানি মূল্য হ্রাস পাওয়ার প্রবণতা দেখা গেছে।

আন্তর্জাতিক বাণিজ্য কেন্দ্র (আইটিসি)-এর তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪ সালের প্রথম ছয় মাসে অন্যান্য দেশ থেকে দক্ষিণ কোরিয়ার স্কুইড ও অক্টোপাস আমদানি ৩% কমে ৪৯৪ মিলিয়ন ডলারে দাঁড়িয়েছে। দক্ষিণ কোরিয়ায় স্কুইড ও অক্টোপাস সরবরাহে চীনের পর ভিয়েতনাম দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। দক্ষিণ কোরিয়ার মোট স্কুইড ও অক্টোপাস আমদানির মূল্যের মধ্যে চীন ও ভিয়েতনামের অবদান ছিল যথাক্রমে ৪৬% এবং ২৪%।

২০২৪ সালের প্রথম ছয় মাসে, তিনটি প্রধান সরবরাহকারী দেশের মধ্যে চীন ও ভিয়েতনাম থেকে স্কুইড ও অক্টোপাসের আমদানি বেড়েছে, অন্যদিকে পেরু থেকে আমদানি তীব্রভাবে কমেছে। চলতি বছরের প্রথম ছয় মাসে দক্ষিণ কোরিয়ার হিমায়িত অক্টোপাসের আমদানি বেড়েছে, অন্যদিকে হিমায়িত স্কুইডের আমদানি কমেছে।

২০২৪ সালে দক্ষিণ কোরিয়ার সামুদ্রিক খাবারের আমদানি পুনরায় বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে, কারণ দেশটির অর্থনীতি পুনরুদ্ধার হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। ২০২৪ সালের শেষের দিকে দক্ষিণ কোরিয়ার মুদ্রারও শক্তিশালী হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

দক্ষিণ কোরিয়ায় রান্না করা, প্রক্রিয়াজাত এবং পূর্ব-সংরক্ষিত খাবারের চাহিদা দ্রুত বাড়ছে। এই তথ্যটি ২০২৪ সালে দক্ষিণ কোরিয়ায় ভিয়েতনামের স্কুইড ও অক্টোপাস রপ্তানির জন্য একটি ইতিবাচক লক্ষণ হতে পারে।