يتزايد عدد الفنادق والمنتجعات في فيتنام التي تطبق مبادرات صديقة للبيئة بشكل استباقي، بدءًا من تقليل النفايات البلاستيكية إلى توفير الطاقة واستخدام المواد المعاد تدويرها.

ومع ذلك، فإن معظم أنشطة "الفندق الأخضر" لا تزال تقتصر على مستوى التشجيع والدعوة إلى التوعية من جانب النزلاء، دون وجود آلية تحفيزية محددة.

قالت السيدة فو تي ثانه هيين، مديرة فندق كيم دو رويال سايجون، إن الفندق وضع منذ سنوات عديدة إشعارات في غرف الضيوف تدعو إلى توفير الكهرباء والمياه والحد من تغيير المناشف وأغطية الوسائد إذا لم يكن ذلك ضروريًا حقًا.

في ذلك الوقت، إذا أراد النزلاء تغيير ملاءات الأسرّة، يُمكنهم وضع هذا الإشعار. خلال تجربتهم مع خدمات الفندق، أبدى معظم السياح، وخاصةً النزلاء الدوليين، دعمًا كبيرًا. أما بالنسبة للنزلاء المحليين، فإن هذا السعر أقل، وفقًا للسيدة هين.

ويهدف الفندق إلى تحقيق التنمية المستدامة، كما يعطي الأولوية لاستخدام المنتجات الطبيعية القابلة لإعادة التدوير وإنشاء المزيد من المساحات الخضراء في المناطق.

وقال ممثل فندق ماجستيك سايجون، الذي رحب بنحو 90% من الضيوف الدوليين، وخاصة من اليابان وكوريا الجنوبية، إنه من أجل توفير الكهرباء، قاموا باستبدال جميع المصابيح الكهربائية العادية بمصابيح عالية الكفاءة، وشجعوا الضيوف على ضبط درجة حرارة الغرفة إلى 24-25 درجة مئوية.

نستخدم نظام تسخين مياه بالطاقة الشمسية لغرفة المعيشة والمطبخ وغرفة الغسيل. يترك الضيوف مناشفهم على الأرض أو في حوض الاستحمام عند الحاجة إلى استبدالها. جميع عبوات جل الاستحمام صديقة للبيئة.

قال ممثل جمعية ناميا ريتريت (هوي آن) إنهم قاموا باستبدال المفاتيح البلاستيكية التقليدية بمفاتيح خشبية، والتخلص من 100% من البلاستيك القابل للتصرف، واستخدام المياه المعبأة في زجاجات زجاجية بدلاً من الزجاجات البلاستيكية.

يتم وضع موزعات المياه في مناطق مرئية لمساعدة الضيوف على إعادة ملء المياه بزجاجات قابلة لإعادة الاستخدام، مما يخلق الوعي بحماية البيئة. يتم استخدام نفايات الطعام أيضًا كسماد للحدائق.

نحن نُعيد تعريف الاستدامة انطلاقًا من كواليس العمليات، إذ يتجاوز التزامنا مساحات ضيوفنا إلى مساحات مكاتبنا. من مكاتبنا إلى أثاثنا التشغيلي، نُصنّع البلاستيك المُعاد تدويره من شركة ريفورم بلاستيك، وهي مؤسسة اجتماعية رائدة في تحويل النفايات إلى موارد.

في فندق جراند سايجون، أحد الفنادق الحائزة على لقب "المشروع الأخضر" في مدينة هوشي منه، تم دمج الرسالة التي تشجع العملاء على توفير المياه والحد من تغيير الملابس لتقليل استخدام المواد الكيميائية بذكاء في الغرفة. ويتم أيضًا استبدال المعلومات المقدمة للضيوف بالورق المطبوع مع شاشات IPTV.

وبحسب الفنادق، فإن اتجاه "الممارسات الخضراء" هو اتجاه شائع في الصناعة. لا يهتم قطاع السياحة فقط بحماية البيئة، بل يهتم السياح أيضًا بحماية البيئة.

وأصبح التغير الواضح بشكل متزايد في وعي السائحين وسلوكهم وتفضيلاتهم تجاه التنمية المستدامة معيارًا مهمًا في بناء وتشغيل هذه الوحدات.