الخضروات الآمنة تجلب دخلاً أكبر بكثير من الأرز

من مدينة لاو كاي، اعبر جسر لانج جيانج إلى منطقة زراعة الخضروات في بلدية ثاي نين (منطقة باو ثانج، لاو كاي). تقوم هذه المنطقة ببناء منطقة آمنة لإنتاج الخضروات على مساحة تصل إلى 150 هكتارًا. هذه منطقة إنتاجية لتجسيد استراتيجية تطوير الزراعة السلعية بروح القرار رقم 10 للجنة الحزب الإقليمية في لاو كاي.

تزرع عائلتي عدة أفدنة من القرع والقرع المتسلق. ويبلغ دخل عائلتي من زراعة الخضراوات الآمنة حوالي 20-30 مليون دونج سنويًا. ولأنها منطقة خضراوات آمنة، لا أستخدم المواد الكيميائية للرش والري. أما بالنسبة للديدان وذباب الفاكهة، فأستخدم مصائد الطُعم لاصطيادها بدلًا من رش المبيدات الحشرية، كما يقول السيد نجوين فان دواي من قرية باو، التابعة لبلدية تاي نين.

لقد شهدت عائلة السيد دواي، وكذلك العديد من الأسر الأخرى هنا، فعالية زراعة الخضروات الآمنة، لذلك قاموا مؤخرًا بتحويل الأراضي الزراعية غير الفعالة إلى زراعة محاصيل أخرى.

وقال السيد فو فان نام في قرية باو إن عائلته قامت ببناء تعريشة على مساحة حوالي 7 ساو لزراعة الخضروات والفواكه، وخاصة النباتات المتسلقة. أنفقتُ المال على صنع الأعمدة، ودعمتني الحكومة المحلية بخمسة ملايين دونج لكل ساو من التعريشة. في الموسم الماضي، زرعتُ البطيخ، وهذا الموسم زرعتُ الخيار، ثم انتقلتُ إلى زراعة نباتات متسلقة أخرى كالفاصوليا والقرع... حسب الموسم. بالمقارنة مع زراعة الأرز، تُدرّ زراعة المحاصيل الأخرى دخلاً أعلى بكثير، لكن الأمر يعتمد أيضًا على الطقس والإنتاجية، كما قال السيد نام.

وبفضل المشاركة الجذرية للجنة الحزب والحكومة البلدية والقرى، تمكنت بلدية تاي نين حتى الآن من تحويل هيكل المحاصيل من حقول الأرز إلى زراعة الخضروات وأشجار الفاكهة...

رابط لحل الناتج

من أجل استهلاك المنتجات بشكل استباقي من أجل الناس، تم تشكيل مجموعات تعاونية في بلدية تاي نين لربط الإنتاج، وإنشاء سلسلة توريد خضروات آمنة وفعالة، وضمان وصول الخضراوات الآمنة إلى المستهلكين بسرعة، بجودة عالية وأسعار معقولة.

قالت السيدة لي ثي هين في قرية باو، نائبة رئيس مجموعة التنسيق، إن الناس في المجموعة يزرعون حاليًا العديد من أنواع الخضروات والفواكه مثل البطيخ والكوسا والقرع... ومنذ التحول إلى زراعة الخضروات، زاد دخل الناس بشكل كبير. لقد جاء العديد من التجار إلى منطقة الخضروات في بلدية تاي نين للشراء بشكل مستقر عندما تشكلت منطقة الخضروات هنا وأصبحت تدريجيا علامة تجارية. بالإضافة إلى ذلك، تسعى الجمعية أيضًا بشكل استباقي إلى البحث عن التجار والاتصالات لشراء المنتجات الزراعية للناس، وكذلك بيعها عبر قنوات التواصل الاجتماعي...

ومع ذلك، فإن تنظيم إنتاج واستهلاك المنتجات يواجه أيضًا بعض الصعوبات. بعض الناس لا يفهمون بوضوح فوائد الارتباط. يركز بعض الناس فقط على الفوائد المباشرة، وبالتالي لا يتبعون بدقة عملية الإنتاج وكذلك ارتباطها بالاستهلاك. قام الفريق المشترك بتشجيع وتوجيه المواطنين لاستخدام منتجات وقاية النباتات البيولوجية وحجرها بشكل صحيح ولعدد معين من الأيام لضمان سلامة الغذاء، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية.

يركز المزارعون في بلدية تاي نين حاليًا على إنتاج البطيخ والشمام والخيار والكوسا والقرع... وبحلول نهاية العام سوف يقومون بزراعة البازلاء الثلجية والزهور وخيار الشتاء...

قال السيد تران فان دوي، عامل الإرشاد الزراعي في بلدية تاي نين، إن البلدية تقوم بانتظام بتدريب وإرشاد المزارعين لتطبيق عمليات الزراعة العضوية الجديدة، على سبيل المثال، عند زراعة القرع، يجب تخفيف التربة وإضافة الأسمدة العضوية والسماد المتحلل... في مرحلة الرعاية، يجب إزالة الأوراق القديمة والمريضة وتدميرها بعيدًا عن الحديقة. يتميز نبات اللوف برائحة عطرية تجذب ذباب الفاكهة لتتلفه. ومع ذلك، فإننا لا نستخدم المواد الكيميائية، ولكن نستخدم فقط مصائد الطُعم حول الحديقة لجذب ذباب الفاكهة للالتصاق بالمنتج البيولوجي وتدمير نفسه.

عند إنتاج خضراوات آمنة، نُذكّر الناس بشدة بضمان سلامة الغذاء ونظافته. حاليًا، تحدث حالات تسمم غذائي في الكافيتريات الجماعية والمجمعات الصناعية والمدارس. ومن خلال ذلك، نُقدم أمثلةً ليتعلم الناس كيفية تجنبها. كما تُسهم المنتجات الآمنة في خلق ميزة تنافسية في السوق، كما أكد السيد تران فان دوي.

وبحسب السيد دوي، فقد أنشأت البلدية عددًا من التعاونيات لربط الإنتاج والاستهلاك المستقر للمنتجات بالنسبة للشعب. وتعمل أيضًا أربع مجموعات ربط في أربع قرى في البلدية بشكل فعال. بناءً على احتياجات التعاونية المنظمة، سيكون لدى البلدية خطة لزراعة الناس، وضمان المدخلات والمخرجات، وتجنب تعطيل سلسلة الإنتاج...

نحو الإنتاج العضوي وزيادة القيمة

وقال السيد فو فان هاي، نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية تاي نين، إن تنفيذ القرارين 26 و33 الصادرين عن مجلس الشعب الإقليمي والقرار 10 الصادر عن لجنة الحزب الإقليمية في لاو كاي، ركزت لجنة الحزب واللجنة الشعبية في البلدية على مراجعة وإعادة تقييم مناطق الإنتاج الزراعي في البلدية، مع التركيز على تحويل هيكل المحاصيل نحو إنتاج عالي القيمة وعضوي ومستدام، مع إعطاء الأولوية بشكل خاص لمناطق ضفاف النهر ذات المزايا في التربة وظروف الزراعة. ومن ناحية أخرى، تقع هذه المنطقة بالقرب من طرق المرور، مما يجعلها ملائمة للإنتاج واستهلاك المنتجات. في الوقت الحالي، قامت شركة Thai Nien بتشكيل منطقة متخصصة لزراعة الخضروات بمساحة 35 هكتارًا تم تحويلها من زراعة الأرز غير الفعالة. ومنها منطقة الخضراوات المتخصصة بالخضراوات الآمنة وتبلغ مساحتها حوالي 22 هكتارًا.

بحلول عام 2024، تدعم الدولة سكان البلدية لبناء 4.5 هكتار من الهياكل الفولاذية لإنتاج الخضروات بشكل آمن. وبعد تحويل الإنتاج، وجدت الأسر أن هذا الأسلوب أكثر فعالية من زراعة الأرز التقليدية. يدر هكتار واحد من الخضراوات دخلا بمعدل يتراوح بين 130 إلى 180 مليون دونج، وهو ما يزيد عدة مرات عن زراعة الأرز. ويتركز سوق الاستهلاك في مدينة لاو كاي وبعض المقاطعات المجاورة والمناطق الصناعية...

وفي الفترة المقبلة، ستواصل بلدية تاي نين حشد الناس في المناطق المجاورة المخطط لها لتكرار نموذج إنتاج الخضروات الآمن؛ التنسيق مع إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالمنطقة والوكالات لبناء علامة تجارية آمنة للخضروات، وفي الوقت نفسه طلب المساعدة من الوكالات الحكومية، بهدف إنتاج الخضروات التي تلبي معايير الخضروات العضوية.

قال السيد فو كيو هونغ، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة باو ثانغ (لاو كاي)، إن تطوير مناطق زراعة الخضروات المتخصصة الآمنة في اتجاه الزراعة العضوية هو اتجاه لا مفر منه لتلبية الطلب المتزايد في السوق. ولتحقيق هذه الغاية، خططت المنطقة لإنشاء مناطق إنتاج في بلديات تاي نين، وجيا فو، وجزء من بلديات سون هاي. بفضل ميزة النقل المريح والأراضي الرسوبية الخصبة الواسعة على طول النهر الأحمر، تعمل المنطقة على توجيه الناس نحو زراعة الخضروات وأشجار الفاكهة... في اتجاه السلع ذات القيمة العالية.

وأكد السيد فو كيو هونج أنه "على الرغم من أن الدعم المقدم للأشخاص لإنتاج القيمة ليس كبيرا، إلا أنه شجع الناس على الفور على تحويل الأراضي غير الفعالة، وبناء التعريشات والشباك وأنظمة الري والري الموفر للمياه ... لتطوير مناطق زراعة الخضروات المتخصصة وتحويلها إلى سلع أساسية".

بحلول عام 2030، ستحافظ مقاطعة لاو كاي على مناطق زراعة الخضروات المركزة وتطورها على مساحة تزيد عن 2400 هكتار. ومنها تصل مساحة الخضروات الآمنة والمركزة مع إمكانية التتبع المضمونة إلى أكثر من 30% من إجمالي المساحة المزروعة. اقترحت مقاطعة لاو كاي 6 حلول رئيسية، تركز على الدعاية؛ تخطيط استخدام الأراضي؛ تنظيم الإنتاج؛ العلوم والتكنولوجيا؛ تعزيز التجارة وتوسيع السوق؛ الاستثمار في بناء القدرات وإدارة الدولة…