إلى جانب عربات الزهور أو الأرز الأخضر أو ​​حساء الشعيرية المصنوعة من سرطان البحر، فإن رائحة أزهار الحليب الخفيفة هي واحدة من "التخصصات" التي لا غنى عنها في الخريف في هانوي. قبل حوالي 10 أيام، أطلق متجر في هانوي مشروبين بنكهة زهرة الحليب، بما في ذلك شاي الحليب بنكهة زهرة الحليب ومياه معدنية بنكهة زهرة الحليب. وقد جذب "التعليق" الذي يقدم هذين المشروبين انتباه العديد من الأشخاص على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة الشباب الذين يحبون التجارب الطهوية.

جاءت فام ها مي (24 عامًا، من جيا لام) لتجربة هذا الطبق الجديد. قلتُ: "في الحقيقة، لا أتذوق زهرة الحليب إطلاقًا، أو ربما لأنني وضعتُ كمية قليلة جدًا، لا أدري. ولأنني من مُحبي شاي الحليب مثلي، أردتُ فقط تجربته. عمومًا، لا بأس بشربِه، لكنني لا أعرف رائحته."

وبالمثل، عبّر كوينه هونغ (مواليد ١٩٩٨) أيضًا: "أجد شربه أمرًا طبيعيًا. أخشى بشدة رائحة زهور الحليب كلما رأيتها في الشارع، ولكن بدافع الفضول، قررت تجربتها. لكن في الواقع، طعمها باهت، ولا تحمل رائحة زهور الحليب كما يوحي اسمها".

يمكن القول أن رائحة زهرة الحليب قوية جدًا ولا يستطيع الجميع شم هذه الرائحة. كما أن العديد من الأشخاص يشعرون بعدم الارتياح عند شم هذه الرائحة لفترة طويلة. حتى الآن، لم يكن هناك أي سجل يشير إلى أنه يمكن استخدام زهرة الحليب كغذاء أو مشروب.