يتمتع البرقوق بأهمية اقتصادية عالية، وقد اختاره العديد من المزارعين في منطقة بينه تان في السنوات الأخيرة للاستثمار في زراعته وفقًا لنموذج استخدام التغطية الشبكية. الأصناف التي يزرعها المزارعون هي في الغالب خوخ أن فوك وخوخ الصخور، مع تركيز معظم المنطقة في بلدية تان أن ثانه.

وبحسب السلطات المحلية، فإن استخدام الأغطية الشبكية عند زراعة البرقوق أكثر فعالية مقارنة بالزراعة التقليدية، إذ يساعد على توفير التكاليف، ويقلل من الآفات، ويضمن الجودة العالية والإنتاجية للمنتجات الزراعية.

ويقول العديد من المزارعين إن أشجار البرقوق "أن فوك" تتمتع بإنتاجية وقيمة اقتصادية أعلى، لذا يجب زراعتها على مساحة كبيرة. إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح، فإن هذا النوع من البرقوق سوف يحمل الثمار في أقل من عامين ويمكن حصاده على الأقل مرتين في السنة.

بالإضافة إلى ذلك، من الممكن أيضًا معالجة البرقوق لإنتاج فاكهة خارج موسمها لبيعها بسعر مرتفع. تعتبر تقنيات زراعة البرقوق بسيطة للغاية، وعندما تتعرض الشجرة لهجوم الآفات، يمكن استخدام أدوية خاصة للوقاية منها ومكافحتها.

يستغرق صنف البرقوق فوك من الإزهار إلى الحصاد أكثر من شهرين. إذا كنت تريد أن ينتج البرقوق ثمارًا عالية الجودة، يجب عليك الاهتمام باختيار الثمار الصغيرة أو إزالة الأزهار إذا رأيت أن الشجرة ليست قوية بما يكفي لحمل الثمار.

أثناء حديثها معنا بسعادة أثناء حصاد البرقوق، قالت السيدة فو ثي هاي (التي تعيش في قرية آن ثوي، بلدية تان آن ثانه) إن عائلتها تحولت في السابق من زراعة الأرز غير الفعالة إلى زراعة الدوريان، بتكلفة استثمارية عالية ولكن النتائج لم تكن كما هو متوقع.

بعد أن أتيحت للسيدة هاي فرصة التعرف على صنف البرقوق "آن فوك"، أدركت أن هذا المحصول يتمتع بقيمة اقتصادية عالية وإنتاج سوقي مستقر. بعد أن تعلمت العائلة تقنية زراعة البرقوق "أن فوك" في الشباك، قررت شراء شتلات لزراعتها على أرضها.

بعد مرور ما يقرب من عامين، ازدهرت شجرة البرقوق An Phuoc وأثمرت وبدأت في إعطاء أرباح متزايدة في السنوات التالية. وبعد أن لاحظت السيدة هاي الكفاءة الاقتصادية، استأجرت المزيد من الأراضي لتوسيع منطقة زراعة البرقوق في أن فوك.

وبحسب السيدة هاي، فإن ميزة استخدام الشباك لتغطية حدائق البرقوق هي تقليل كمية المبيدات الحشرية عند الرش على مسافة أكبر، وضمان سلامة بقايا المبيدات الحشرية، وتقليل الآفات، وخاصة ذباب الفاكهة.

وبالإضافة إلى استخدام الأغطية الشبكية، تستخدم السيدة هاي أيضًا أكياسًا من النايلون لتغطية الفاكهة، مما يخلق طبقة إضافية من الحماية ضد الآفات. عند حصادها، تكون الفاكهة ذات مظهر أكثر جمالاً وجودة أفضل.

لديّ حاليًا ١٥ هكتارًا من برقوق آن فوك. يُزرع هذا النوع من البرقوق في شبك، مما يسهل العناية به ويوفر التكاليف. يتميز البرقوق بإنتاجية مستقرة، ويتراوح سعر بيعه بين ٢٠,٠٠٠ و٣٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام، ويصل أحيانًا إلى ٤٠,٠٠٠ و٤٥,٠٠٠ دونج للكيلوغرام في أوقات الذروة.

"بفضل تطبيق هذا النموذج، وفرت عائلتي الكثير من تكاليف الإنتاج وتم ضمان جودة المنتجات الزراعية، وبالتالي زاد الدخل عدة مرات مقارنة بزراعة المحاصيل الأخرى من قبل" - شاركت السيدة هاي.

وبحسب العديد من المزارعين، فقد أصبحت أسعار البرقوق مستقرة نسبيًا في الآونة الأخيرة، ويتمتع المزارعون بخبرة لسنوات عديدة في زراعة البرقوق، لذا فقد حققوا غلة عالية. في كل عام، يتم زراعة البرقوق An Phuoc مرتين إلى ثلاث مرات. إذا تم الاعتناء بها بشكل جيد، يمكن أن يصل العائد إلى 5-6 طن / فدان.
وبعد خصم النفقات، لا يزال المزارعون يحققون ربحًا يبلغ نحو 40-50 مليون دونج/فدان/سنة. علاوة على ذلك، حصلت منتجات البرقوق An Phuoc من التعاونية الزراعية An Thoi أيضًا على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم.

قال السيد لي نغوك بيتش - رئيس مجلس إدارة التعاونية الزراعية آن ثوي (بلدية تان آن ثانه): إن التعاونية متخصصة في إنتاج وشراء المنتجات الزراعية. تأسست الجمعية التعاونية في عام 2018. وحتى الآن، تضم الجمعية التعاونية الزراعية آن ثوي 30 عضوًا، يزرعون 30 هكتارًا من أشجار الفاكهة المختلفة؛ حيث تحتل أشجار البرقوق أن فوك والخوخ الوردي مساحة 15 هكتارًا.

تتمتع التعاونية بسوق استهلاكية مستقرة، مما يجعل المزارعين يشعرون بأمان أكبر في الإنتاج. وفي الفترة المقبلة، تخطط التعاونية لتوسيع منطقة زراعة البرقوق An Phuoc وتستعد للترقية إلى OCOP من فئة 4 نجوم.

وبحسب اللجنة الشعبية لبلدية تان آن ثانه، فإن نموذج زراعة البرقوق في الشباك له ميزة أخرى أيضًا: فهو يساعد على توفير مياه الري، ويمكنه التعامل جيدًا مع طقس الجفاف، ويساعد الحديقة على الاحتفاظ بالرطوبة جيدًا.

بالإضافة إلى ذلك، فهو يحل أيضًا احتياجات التوظيف للعمال العاطلين عن العمل المحليين في وظائف مثل: تعبئة الفاكهة في الأكياس، وتعبئة الشبكة، واختيار الفاكهة، والحصاد ... بمتوسط ​​دخل يبلغ حوالي 200000 دونج/شخص/يوم.

أثناء حصاد البرقوق، قالت السيدة فام ثي ثو سونغ (من قرية تان مينه، بلدية تان لوك، مقاطعة بينه تان): "لكل محصول برقوق مجموعة لحصاده، بتكلفة 200,000 دونج فيتنامي يوميًا للشخص الواحد. كما يتطلب قطف البرقوق خبرة، واختيار ثمار ناضجة حديثًا لضمان حلاوتها ووزنها المناسب".

قال السيد كواش ثانه فوك - المسؤول الزراعي في بلدية تان آن ثانه إن نموذج زراعة البرقوق في آن فوك هو أحد نماذج التنمية المستقرة، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

تحتوي البلدية بأكملها على أكثر من 180 هكتارًا من أشجار البرقوق حيث يقوم حوالي 150 أسرة بزراعتها، ويزرعون بشكل أساسي أصناف البرقوق من نوع An Phuoc. كما أن العناية بفاكهة البرقوق فوك سهلة للغاية، فهي تغطي بشكل أساسي الشبكة والفواكه، والتكاليف المتبقية ليست كبيرة. بفضل نموذج زراعة البرقوق الذي يحقق كفاءة اقتصادية عالية، تزداد مساحة زراعة البرقوق أيضًا بمقدار 5-10 هكتارات / سنة.

ولتحسين كفاءة الإنتاج، تقوم البلدية أيضًا بتنسيق التدريب والتوجيه بشأن تقنيات زراعة البرقوق للمزارعين. وفي الفترة المقبلة، ستواصل المحلية تقديم الاقتراحات إلى الرؤساء والقطاعات المتخصصة لخلق الظروف المواتية لدعم رأس المال، فضلاً عن تنظيم التدريب الفني لتكرار نماذج حدائق الفاكهة ذات الكفاءة الاقتصادية العالية، المناسبة لغرض إعادة هيكلة الزراعة المحلية.

وبالإضافة إلى ذلك، سوف يوجه المشروع التعاونيات والأسر الزراعية للتركيز على الإنتاج لتحسين جودة المنتج وقيمته، مما يساهم في زيادة الدخل وتحسين حياة المزارعين.

المقال والصور: في لونغ

المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/thu-nhap-kha-tu-mo-hinh-trong-man-trong-mang-luoi-0136986/