العديد من الأنشطة الثقافية والسياحية الفريدة في مهرجان أ ريو للفلفل الحار

أوضح السيد نغوين آنه تان، رئيس مجلس إدارة مجموعة FVG، ممثلاً منطقة دونغ جيانغ السياحية البيئية "بوابة السماء"، أن مهرجان الفلفل الحار "آ ريو" يمثل فرصةً لتقديم تجارب بصرية متنوعة للمستهلكين، مما يُسهم في خلق منتج ثقافي وسياحي مميز يحمل هوية وعلامة تجارية خاصة بدونغ جيانغ. وتتعاون مجموعة FVG مع العديد من البلديات في المنطقة لخلق سوق مستقرة ودعم السكان المحليين.

يُقام مهرجان الفلفل الحار "آ ريو" على مدار يومين، من 15 إلى 16 أغسطس، في منطقة دونغ جيانغ هيفنز غيت السياحية البيئية، وهي أكبر وجهة سياحية في المنطقة الجبلية الغربية من مقاطعة كوانغ نام، وتغطي مساحة إجمالية قدرها 120 هكتارًا. وتضم مجمعًا من المنتجعات وأماكن الترفيه والثقافة التقليدية لعرقية كو تو.

يشارك في المهرجان 11 بلدية وبلدة. وخلال المهرجان، تفتح منطقة دونغ جيانغ هيفنز غيت السياحية البيئية أبوابها مجاناً بالكامل لشعب كو تو في مقاطعة كوانغ نام، أملاً في توفير فرصة لهم للمشاركة في أنشطة ثقافية فريدة خلال المهرجان، وزيارة المنطقة السياحية وتجربة خدماتها المجانية.

يتضمن المهرجان العديد من الأنشطة الثقافية والسياحية الرائعة مثل: برامج افتتاحية وختامية فنية، ومعارض صور للمنتجات الزراعية ومنتجات OCOP، وعروض طعام، ومسابقة تقديم تروج للمأكولات التقليدية المحلية ومنتجات فلفل أريو، ومسابقة رقص على الطبول والجونغ مصحوبة بنار مقدسة، وإعادة تمثيل طقوس حمل فلفل أريو المقدس...

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للسكان المحليين والسياح المشاركة في العديد من الأنشطة الفنية الفريدة، الغنية بالهوية الثقافية المحلية لشعب مقاطعة كوانغ نام، مع العديد من الأنشطة الرياضية الترفيهية مثل: الرماية بالمقلاع، والسباحة، ومسابقة أكل الفلفل الحار مع نودلز كوانغ، وعرض رقص الغابة والتبادل الثقافي...

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للسكان المحليين والسياح أيضًا زيارة المساحة الترويجية التي تعرض "معرض دونغ جيانغ للمنتجات الزراعية 2024"، والذي يضم 7 أكشاك تعرض المنتجات الزراعية والحرجية المحلية النموذجية، وخاصة تلك المتعلقة بفلفل أ ريو الحار.

من المعروف أن فلفل أ ريو كان منذ فترة طويلة أحد التوابل المهمة في الأطباق وأصبح جزءًا من ثقافة شعب كو تو الذين يعيشون في سلسلة جبال ترونغ سون.

في لغة كو تو، تعني كلمة A Rieu طائر العقعق، وقد سميت فلفل A Rieu الحار في منطقة دونغ جيانغ بهذا الاسم نسبة إلى الأسطورة التي تقول إن طيور العقعق تأكل الفلفل الحار الذي ينمو في الغابة، وبالتالي تنشر البذور في جميع أنحاء الجبال والغابات.

بفضل ظروف التربة والمناخ الفريدة، يتميز هذا النوع من الفلفل الحار بحجمه الصغير نسبيًا، وحرارته المعتدلة، ورائحته القوية، مما يجعله مختلفًا تمامًا عن أنواع الفلفل الحار المزروعة في أماكن أخرى. وهو منتج ذو قيمة تجارية عالية، يلبي أذواق المستهلكين ويوفر دخلًا مرتفعًا للسكان المحليين.

على مر السنين، ومن أجل الحفاظ على قيمة صنف فلفل أ ريو وتعزيزها وبناء علامة تجارية مميزة له، وإنشاء منطقة إنتاج متخصصة لفلفل أ ريو لأغراض تجارية، وبالتالي تحسين القدرة الإنتاجية ودخل السكان، نفذت مقاطعة دونغ جيانغ مشروعًا للحفاظ على صنف فلفل أ ريو وتطويره في بلدية ما كويه وفقًا لخطة الفترة 2022-2025، والتي تغطي مساحة 50 هكتارًا في المقاطعة.

شهدت هذه المناسبة توقيع اتفاقية توريد منتجات فلفل "آ ريو" بين ممثلين عن منطقة دونغ جيانغ السياحية البيئية "بوابة السماء" وجمعية ما كويه الزراعية والحرجية التعاونية. ويأتي هذا في إطار جهود الشركة لخلق سبل عيش مستدامة للسكان المحليين، وتأكيد جودة فلفل "آ ريو"، وتعزيز سمعته وعلامته التجارية في السوق الزراعية الفيتنامية، والترويج لصورة وإمكانيات ومزايا منطقة دونغ جيانغ على وجه الخصوص ومحافظة كوانغ نام بشكل عام، بما يسهم في التنمية الاجتماعية والاقتصادية.