الاتحاد الأوروبي يقترح تعديل الحد الأقصى لمستويات بقايا القهوة والعسل والموز... هل تتأثر فيتنام؟

أعلن مكتب الصحة والصحة النباتية في فيتنام مؤخرا أن الاتحاد الأوروبي أصدر مسودة إشعار لتغيير الحدود القصوى للمخلفات لسلسلة من المنتجات الزراعية الفيتنامية.

وبناءً على ذلك، تم تغيير مستوى الحد الأقصى المسموح به من المادة الفعالة زوكساميد للحمضيات، والمكسرات، والفواكه الكبيرة ذات القشور غير الصالحة للأكل (الأفوكادو، والموز، والمانجو، والبابايا، والأناناس، والجوافة، والدوريان وغيرها من الفواكه)، والخضروات الطازجة أو المجمدة، والبصل، والثوم، والطماطم، والفلفل الحار، والبامية، والشاي، والقهوة، والفلفل، والأرز، وبعض المنتجات ذات الأصل الحيواني...

يُذكر أن الاتحاد الأوروبي اقترح خفض الحد الأقصى للمخلفات (MRL) لزوكساميد في الخس والسلطات والسبانخ من 30 جزءًا في المليون إلى 0.01 جزء في المليون (أي ما يعادل 3000 ضعف). وبناءً على ذلك، يُعد 0.01 جزء في المليون هو المستوى الافتراضي الذي يطبقه الاتحاد الأوروبي على المواد الفعالة التي لم يُحدد لها السوق حدًا أقصى للمخلفات (MRL) ولم تُدرج في قاعدة البيانات المشتركة.

الزوكساميد مبيد فطريات يُستخدم لمكافحة مجموعة واسعة من الفطريات، بما في ذلك مرض اللفحة المتأخرة لأوراق البطاطس والطماطم. يتميز بتأثير وقائي مع خصائص متبقية، ويعمل عن طريق تثبيط الانقسام النووي.

وفقًا للسيد نجو شوان نام، نائب مدير مكتب الصحة والسلامة النباتية في فيتنام، خلصت وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) إلى عدم رصد أي سمية حادة ملحوظة لزوكساميد. ومع ذلك، يُعتبر هذا المنتج مُحسِّسًا جلديًا قويًا، وقد يُسبب تحسسًا عند استنشاقه.

على عكس الخس والسبانخ، خفّض الاتحاد الأوروبي الحد الأقصى المسموح به من الزوكساميد على البصل والثوم والطماطم. وقد زادت نسبة تركيزه في الطماطم وحدها أربعة أضعاف، من 0.5 جزء في المليون إلى 2 جزء في المليون.

وبالإضافة إلى ذلك، اقترح الاتحاد الأوروبي أيضًا تنظيم المكونات النشطة فيبوكونازول وبينكونازول وأسيتاميبريد في منتجات مثل الأرز والفلفل والقهوة والعسل وبعض الخضروات والفواكه.

تحديدًا، مع المكونات النشطة فينبوكونازول وبينكونازول، سيتم استخدام الحمضيات والمكسرات مثل الكاجو والمكاديميا والأرز والبامية بتركيز منخفض جدًا يبلغ 0.01 جزء في المليون فقط. كما سيتم استخدام القهوة والفلفل والعسل بنفس التركيز وهو 0.05 جزء في المليون.

مع المادة الفعالة أسيتاميبريد، فإن منتجات الموز، وفقًا للوائح القديمة، لديها تركيز 0.4 جزء في المليون، ولكن اللائحة الجديدة هي 0.01 جزء في المليون؛ منتجات الفلفل الحلو والفلفل الحلو، من 0.3 جزء في المليون، وفقًا للوائح الجديدة، هي فقط 0.09 جزء في المليون؛ الطماطم، من 0.5 جزء في المليون إلى 0.06 جزء في المليون...

وفقًا للسيد نام، يعتزم الاتحاد الأوروبي تطبيق هذه اللوائح اعتبارًا من فبراير 2025. وأمام المصنّعين ستة أشهر للتحضير للتعديلات المناسبة. وأكد السيد نام: "إذا تمكّنا من استيعاب المعلومات بسرعة، وضبطنا مستويات بقايا المكونات النشطة الأربعة المذكورة أعلاه بشكل استباقي، وسيطرنا عليها، فنحن على ثقة من قدرتنا على الالتزام بلوائح الاتحاد الأوروبي".

وبناء على ذلك، طلب مكتب الصحة والصحة النباتية في فيتنام من إدارة وقاية النبات وإدارة صحة الحيوان وجمعية الفاكهة والخضروات في فيتنام وجمعية تربية النحل في فيتنام دراسة وإبداء الرأي وإخطار المنظمات والأفراد المعنيين للسيطرة على الحدود القصوى للمخلفات وفقًا للوائح الاتحاد الأوروبي.

وفقًا للسيد نام، أصدر الاتحاد الأوروبي خلال الأشهر الستة الأولى من العام 2078 تحذيرًا بشأن المنتجات الزراعية والغذائية والبحرية التي تُصدّرها جميع الدول المُصدّرة إلى هذه السوق؛ منها 57 تحذيرًا تلقتها فيتنام. ورغم أن متوسط هذه النسبة لا يتجاوز 2.1%، إلا أن هذا الرقم "يثير تساؤلًا جديرًا بالتأمل".

وتخضع حاليا أربعة عناصر للتفتيش عالي التردد، بما في ذلك فاكهة التنين بنسبة 30%، والفلفل الحار والبامية بنسبة 50%، والدوريان بنسبة 10%.