لقد أحدث سوق الطهي الريفي An Nhut الواقع بالقرب من الطريق السريع الوطني 55، في بلدية An Nhut، منطقة Long Dien، مقاطعة Ba Ria - Vung Tau، مؤخرًا "موجة" وأصبح مشهورًا على الشبكات الاجتماعية، وجذب العديد من السياح والسكان المحليين للزيارة والاستمتاع بالطعام اللذيذ والإعجاب بالمناظر الريفية الهادئة.
يفتح السوق الريفي أبوابه ويعج بالزوار من الساعة الرابعة عصرًا كل يوم ويستمر حتى حوالي الساعة العاشرة مساءً. لقد خلق هذا النموذج السوقي الريفي مؤخرًا سبل عيش للسكان المحليين، كما أنه أحد الاتجاهات الجديدة لتطوير السياحة المجتمعية في المناطق الريفية.
يقام السوق الريفي على ضفة قناة الري كاو موك، في وسط حقول الأرز المحلية الشاسعة، لذا فإن الرياح تكون باردة ورائحة الأرز تبقى في الأذهان.
يمكن للأشخاص والسياح القادمين إلى هنا الاستمتاع بالعديد من الأطباق اللذيذة والريفية مثل البيض المخصب المشوي، بان نام، بان شيو، بان بيو، أقدام الدجاج المشوية، اللحوم المشوية، الذرة المشوية، كعك الكسافا المقلي، الكسافا المسلوقة، لفائف الربيع، بان خوت، بان هوي، الموز المشوي، خبز كعكة السمك، إلخ.
يتم إدراج العناصر بأسعار تتراوح من 5000 إلى 30000 دونج حتى يتمكن العملاء من الاختيار بسهولة أكبر.
ولضمان سير السوق الريفي بشكل سليم وآمن، قامت الحكومة المحلية بتجهيز موقف للسيارات بجوار الطريق الداخلي الموازي للسوق.
كما قامت البلدية بتركيب عدد من حاويات القمامة وتسييج قنوات الري والطرق الداخلية للحفاظ على البيئة وضمان سلامة السكان والسياح.
بالإضافة إلى ذلك، يتعاون التجار والسكان المحليون في تزيين السوق لخلق أبرز المعالم، ويمكن للزوار التقاط صور تذكارية وتسجيل اللحظات الجميلة. بالإضافة إلى ذلك، هناك ميزة خاصة وهي أن جميع البائعين يرتدون "آو با با"، وهو زي نموذجي في الريف الجنوبي.
وقال زعيم بلدية آن نهات إن السوق الريفي يضم 67 كشكًا لبيع الأطعمة. معظم التجار في السوق هم من العمال الذين فقدوا وظائفهم للتو، أو عائلات تعيش ظروفاً صعبة، أو عائلات لديها جنود انضموا إلى الجيش أو تم تسريحهم للتو من الجيش... وتعمل السلطات المحلية على تهيئة الظروف للتجارة الحرة، وخلق فرص العمل وتحسين حياة الناس في الريف.
الطرق النظيفة والباردة في الحقول تجعلها مثاليةً جدًا للبيع في سوق الريف وتجذب الزبائن. هذا النموذج لا يساعد الناس على إيجاد فرص عمل فحسب، بل يُطوّر أيضًا شكلًا جديدًا وفريدًا من السياحة المجتمعية. ولضمان استقرار السوق، قامت اللجنة الشعبية لمنطقة لونغ دين بتركيب شبكة واي فاي، ودورات مياه مجانية، وكاميرات مراقبة، وغيرها. كما التزمت الشركات التجارية بالامتثال الصارم للوائح المتعلقة بضمان سلامة الغذاء والنظافة، والصرف الصحي البيئي، والأمن والنظام، وفقًا لما ذكره المسؤولون المحليون.
في هذه الأثناء، اقترح قادة منطقة لونغ دين أيضًا أن العديد من المناطق الأخرى في المنطقة مثل بلدة لونغ دين، وبلديتي آن نجاي وتام فوك، وما إلى ذلك، لديها أيضًا طرق داخلية وزرع المزيد من الأشجار والزهور الجميلة على طول الطرق قريبًا لإنشاء المناظر الطبيعية وجذب السياح.
وبحسب سجلات المراسل، يجذب سوق آن نهات الريفي عددًا كبيرًا من الزوار يوميًا لتناول الطعام والزيارة. نظرًا لوقوع السوق بالقرب من الطريق السريع 55، يمكن للزوار التنقل بسهولة ويسر. المحلات نظيفة والأسعار محددة مما يسهل على السياح اختيار طعامهم.
يأتي العديد من الأزواج والعائلات إلى هنا لتناول الطعام كل فترة ما بعد الظهر. هناك بعض الشباب الذين، على الرغم من أنهم يعيشون بعيداً، لا يزالون يدعون الأصدقاء والأقارب إلى السوق للزيارة وتناول الطعام.
وعلى وجه الخصوص، جاء قادة بعض المناطق الأخرى، بعد أن رأوا النموذج يصبح مشهورًا عبر الإنترنت، لزيارته والتعلم من تجربته وتنفيذها.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)