جنود لواء الحرس يلفّون كعكات تيت تشونغ بحماس

في صباح يوم 6 فبراير (27 ديسمبر)، نظم اللواء 144 التابع لهيئة الأركان العامة - الوحدة المسؤولة عن حماية مقر قيادة وزارة الدفاع الوطني وحماية المؤتمرات والوفود الدولية للوزارة وعدد من مهام الحماية الأخرى - مسابقة "تغليف بان تشونغ الأخضر" للاحتفال بالعام القمري الجديد جياب ثين 2024.

في وقت مبكر، كان الضباط والجنود حاضرين لإعداد المكونات لصنع الكعك مثل أوراق الدونج واللحوم والفاصوليا ... لكل فريق متنافس في ملعب كرة القدم بالوحدة.

هذا نشاط سنوي للوحدة في كل عطلة تيت، لاستعراض تقاليد الشعب الفيتنامي وجماله الثقافي، مما يخلق جوًا من الدفء والألفة والعمل الجماعي. بان تشونغ أيضًا طبق تقليدي عريق في فيتنام، لا غنى عنه خلال عطلة تيت الوطنية.

تتكون المسابقة من سبعة فرق، يضم كل فريق عشرة ضباط وجنود، موزعين على خمسة صواني مختلفة لتغليف الكعك. يقوم ضابطان وجنديان بتغليف الكعكة في كل صينية خلال 60 دقيقة. تُقيّم اللجنة المنظمة جودة وكمية الكعكة، بالإضافة إلى مراحل التغليف، والمنتج النهائي.

جاءت سبعة فرق من اتحادات الشباب من الكتيبة 1، والشركة 18، ​​والشركة 20. وكان العدد الإجمالي لبان تشونغ الملفوف في مسابقة هذا العام حوالي 1500.

يتم تقييم بان تشونغ وفقًا للمعايير التالية: كعكات متساوية، الحجم الصحيح، حواف مربعة، أوراق خضراء، مسطحة، الوزن من 600 إلى 700 جرام.

الجندي فو فان هاو (مواليد ٢٠٠٤، على اليمين)، من سرية مكافحة الحرائق ٥ (الكتيبة ١، اللواء ١٤٤)، ارتسمت على وجهه ابتسامة عريضة وهو يجرب صنع بان تشونغ لأول مرة. كان هذا عيد تيت لا يُنسى بالنسبة لهاو، إذ كانت هذه أول مرة يحتفل فيها الجندي الشاب بعيد تيت بعيدًا عن منزله.

مع بدء موسيقى تيت الصاخبة، فكّر هاو في عائلته وأقاربه. لكن بفضل أنشطة لمّ الشمل الهادفة، كالتي نُظمت اليوم في الوحدة، نسي هاو حنينه إلى الوطن مؤقتًا.

كان الجو مليئا بالبهجة والنشاط والإثارة حول صواني الكعك التي كان يقدمها الجنود الشباب.

وُضعت أزواج بان تشونغ المكتملة على صينية فاكهة كل فريق لتحكيمها من قِبل اللجنة المنظمة. أزهار الخوخ الربيعية، وزهور الفاوانيا، والجمل الحمراء المتوازية... أضفت أجواء تيت على الوحدة جزئيًا.

جاء الحكام إلى كل فريق لفحص وتقييم المنتج النهائي لكل فريق بعد صباح من العمل الجاد.

جنود صغار يحملون أزواجًا من كعكات تيت تشونغ بعد الانتهاء من مسابقة تغليف كعكات تشونغ.