การส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้นถึง 309%

ตามข้อมูลของสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) ปัจจุบันเวียดนามเหลือเมล็ดกาแฟสำหรับส่งออกเพียงประมาณ 148,000 ตัน ในช่วงสองเดือนที่เหลือของปีการผลิต 2023/2024 (ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน) ก่อนที่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวใหม่จะเริ่มต้นในเดือนตุลาคมปีนี้ ปริมาณกาแฟสำหรับการส่งออกขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลใหม่ และคาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟตลอดทั้งปีอาจทำสถิติสูงสุดถึง 5.5 - 6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ...

ปัจจุบันกาแฟเวียดนามเป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากมีปริมาณจำกัด และประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ เช่น เยอรมนี อิตาลี และญี่ปุ่น ต่างก็พยายามหาซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนี้อย่างต่อเนื่อง ด้วยความขาดแคลนนี้ ทำให้กาแฟเวียดนามมีราคาสูงมาก ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ฮังการีต้องการซื้อกาแฟเวียดนามในราคาเฉลี่ยสูงมากถึงกว่า 6,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ในขณะที่อิสราเอลซื้อในราคาเกือบ 6,100 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ตามที่ประธาน VICOFA กล่าว ราคาการนำเข้าในตลาดต่างๆ เช่น สเปน รัสเซีย สหรัฐอเมริกา อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เนเธอร์แลนด์ และจีน เพิ่มขึ้นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา ดังนั้น ตลาดเหล่านี้จึงเป็นตลาดส่งออกกาแฟเวียดนามที่มีมูลค่าการค้าประมาณ 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

ในตลาดอนุพันธ์ ตามข้อมูลล่าสุดจากตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) เมื่อเช้าวันที่ 5 สิงหาคม ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าลดลงเป็นสัปดาห์ที่สามติดต่อกัน โดยลดลง 1.74% เมื่อเทียบกับราคาอ้างอิง มาอยู่ที่ 4,227 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ในขณะเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าผันผวนและเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.11% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า มาอยู่ที่ 5,081.65 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของอัตราแลกเปลี่ยนดอลลาร์สหรัฐ/เรียลบราซิลยังคงเป็นแรงกดดันหลักต่อราคากาแฟ

การวิเคราะห์ของ MXV ชี้ให้เห็นว่า การอ่อนค่าของเงินเรียลบราซิลส่งผลให้ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐ/เรียลบราซิลเพิ่มขึ้น 1.27% แตะระดับสูงสุดในรอบสองปีครึ่ง อัตราแลกเปลี่ยนที่สูงขึ้นนี้กระตุ้นให้เกษตรกรชาวบราซิลขายกาแฟมากขึ้น เนื่องจากจะได้รับเงินตราต่างประเทศมากขึ้น ซึ่งนำไปสู่ความคาดหวังว่าอุปทานในตลาดจะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคากาแฟเพิ่มสูงขึ้น

อย่างไรก็ตาม ความกังวลเกี่ยวกับการลดลงของปริมาณกาแฟในประเทศผู้ผลิตรายใหญ่กำลังจำกัดการลดลงของราคาในระดับหนึ่ง ในบราซิล ซึ่งเป็นผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุด ของโลก เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟต่างกังวลเกี่ยวกับแนวโน้มปริมาณผลผลิตสำหรับการเก็บเกี่ยวในปี 2024 สถาบันการค้ากาแฟ (CTA) กล่าวว่าเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟส่วนใหญ่ประเมินว่าผลผลิตในปีนี้แย่กว่าการสำรวจครั้งก่อน ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าคาดว่าจะลดลงประมาณ 11% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เนื่องจากต้นกาแฟได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งมากขึ้น ส่งผลกระทบต่อกระบวนการสร้างเมล็ดกาแฟ

นอกจากนี้ สหกรณ์ Cooxupe ซึ่งเป็นสหกรณ์ผลิตและส่งออกกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล รายงานว่าพื้นที่ปลูกกาแฟหลักกำลังประสบกับอุณหภูมิสูงกว่าปกติอย่างน้อย 2 องศาเซลเซียส โดยเกือบ 50% ของพื้นที่ประสบปัญหาขาดแคลนน้ำ ระยะเวลาที่ยาวนานนี้อาจนำไปสู่การร่วงหล่นของใบและปัญหาศัตรูพืชและโรคอื่นๆ ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตกาแฟในปี 2025

เมื่อปิดตลาดสัปดาห์ที่แล้ว ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าลดลงเป็นสัปดาห์ที่สามติดต่อกัน โดยลดลง 1.74% เมื่อเทียบกับราคามาตรฐาน ในขณะเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าผันผวนและเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.11% เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า การแข็งค่าอย่างรวดเร็วของอัตราแลกเปลี่ยน USD/BRL ยังคงเป็นแรงกดดันหลักต่อราคากาแฟ

ค่าเงินเรียลบราซิลที่อ่อนค่าลงส่งผลให้ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐต่อเรียลบราซิลเพิ่มขึ้น 1.27% แตะระดับสูงสุดในรอบสองปีครึ่ง อัตราแลกเปลี่ยนที่สูงขึ้นนี้กระตุ้นให้เกษตรกรชาวบราซิลขายกาแฟมากขึ้น เนื่องจากพวกเขาได้รับเงินตราต่างประเทศมากขึ้น ส่งผลให้เกิดความคาดหวังว่าอุปทานในตลาดจะเพิ่มขึ้น และทำให้ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้น

อย่างไรก็ตาม ความกังวลเกี่ยวกับการลดลงของปริมาณกาแฟในประเทศผู้ผลิตรายใหญ่กำลังจำกัดการลดลงของราคาในระดับหนึ่ง ในบราซิล ซึ่งเป็นผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟต่างกังวลเกี่ยวกับแนวโน้มปริมาณผลผลิตสำหรับการเก็บเกี่ยวในปี 2024 สถาบันการค้ากาแฟ (CTA) กล่าวว่าเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟส่วนใหญ่ประเมินว่าผลผลิตในปีนี้แย่กว่าการสำรวจครั้งก่อน ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าคาดว่าจะลดลงประมาณ 11% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เนื่องจากต้นกาแฟได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งมากขึ้น ส่งผลกระทบต่อกระบวนการสร้างเมล็ดกาแฟ

นอกจากนี้ สหกรณ์ Cooxupe ซึ่งเป็นสหกรณ์ผลิตและส่งออกกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล รายงานว่าพื้นที่ปลูกกาแฟหลักกำลังประสบกับอุณหภูมิสูงกว่าปกติอย่างน้อย 2 องศาเซลเซียส โดยเกือบ 50% ของพื้นที่ประสบปัญหาขาดแคลนน้ำ ระยะเวลาที่ยาวนานนี้อาจนำไปสู่การร่วงหล่นของใบและปัญหาศัตรูพืชและโรคอื่นๆ ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตกาแฟในปี 2025