นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เยี่ยมชมฟาร์มเนื้อและโรงงานแปรรูป Tam Dao ซึ่งเป็นโครงการร่วมทุนระหว่างจังหวัด Vinh Phuc - Vilico (บริษัทในเครือ Vinamilk ) และ Sojitz Group (ประเทศญี่ปุ่น) - ภาพ: VGP/Nhat Bac
เมื่อวันที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2568 ณ เมือง หวิญฟุก นายกรัฐมนตรีฝ่าม มินห์ จิญ พร้อมคณะ ได้เยี่ยมชมฟาร์มเนื้อวัวและโรงงานแปรรูปตามเดา ซึ่งเป็นโครงการสำคัญของจังหวัดหวิญฟุก ซึ่งได้รับการลงทุนและดำเนินการโดยบริษัทวิลิโก (บริษัทในเครือวินามิลค์) และบริษัทโซจิตซ์ (ประเทศญี่ปุ่น) ซึ่งเป็นบริษัทอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท
นับเป็นผลงานชิ้นแรกของการบรรลุบันทึกข้อตกลง (MOU) มูลค่า 500 ล้านเหรียญสหรัฐ ที่ลงนามระหว่างจังหวัดหวิญฟุก – โซจิตส – วิลิโก – วินามิลค์ ซึ่งมีนายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เป็นสักขีพยานในงานประชุมส่งเสริมการลงทุนเวียดนาม – ญี่ปุ่น ประจำปี 2564 (ณ ประเทศญี่ปุ่น)
ด้วยจุดแข็งของ Vinamilk, Vilico และ Sojitz โครงการนี้ไม่เพียงแต่เป็นความร่วมมือระหว่างบริษัทชั้นนำของเวียดนามและญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับอุตสาหกรรมปศุสัตว์และแปรรูปที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงของเวียดนาม เพิ่มขีดความสามารถในการมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในห่วงโซ่การผลิตและอุปทานระดับโลก นับจากนี้ไป โครงการนี้จะตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศได้ดียิ่งขึ้น แม้กระทั่งมุ่งเป้าไปที่การส่งออกเนื้อวัวคุณภาพสูง "ผลิตในเวียดนาม" ไปยังหลายประเทศทั่วโลก
ฟาร์มและโรงงานแปรรูปเนื้อตามเดามีมูลค่าการลงทุนรวม 1,670 พันล้านดอง ลงทุนโดยบริษัท เวียดนาม ไลฟ์สต็อค คอร์ปอเรชั่น (วิลิโก) และดำเนินการโดยบริษัท เวียดนาม เจแปน ไลฟ์สต็อค ลิมิเต็ด (เจวีแอล) เป็นการร่วมทุนระหว่างวิลิโก (บริษัทในเครือวินามิลค์) และโซจิตซ์ บริษัทข้ามชาติสัญชาติญี่ปุ่น
โครงการก่อสร้างในจังหวัดวิญฟุกเริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการในปี 2566 เนื่องในโอกาสครบรอบ 50 ปีความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่น และได้เสร็จสิ้นการลงทุนก่อสร้างทั้งหมดในปี 2567 โดยโรงงานแปรรูปเนื้อวัวจะเริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการในไตรมาสที่ 4 ของปี 2567
นายกรัฐมนตรีประเมินว่าโครงการนี้มีความหมายหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาชีวิตทางวัตถุและจิตวิญญาณของประชาชน การพัฒนามนุษย์อย่างรอบด้าน การดูแลสุขภาพ และการพัฒนากำลังกายและสุขภาพที่ดีของประชาชนชาวเวียดนาม - ภาพ: VGP/Nhat Bac
โครงการนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่รวม 75.6 เฮกตาร์ ในเขตทัมเดา จังหวัดหวิงฟุก ด้วยมูลค่าการลงทุนรวม 1,670 พันล้านดอง โครงการนี้ประกอบด้วย 2 ส่วนหลัก ได้แก่
โรงงานแปรรูปเนื้อวัวมีกำลังการผลิตสูงสุด 30,000 ตัว/ปี เทียบเท่ากับผลผลิตเนื้อสัตว์ 10,000 ตัน/ปี ลงทุนด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดจากยุโรปและเทคนิคการแปรรูปเนื้อสัตว์ของญี่ปุ่น รับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานระดับโลก นอกจากนี้ยังเป็นไปตามมาตรฐานการผลิตสีเขียว การลดการปล่อยมลพิษ และการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ฟาร์มเนื้อมีศักยภาพในการเลี้ยงโคเนื้อได้มากถึง 10,000 ตัว คาดว่าจะเปิดดำเนินการได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2568 ด้วยประสบการณ์จาก Vinamilk ฟาร์มเนื้อจะถูกสร้างและดำเนินการตามมาตรฐานระดับสูง เช่น Global GAP SLP จึงทำให้กระบวนการแบบปิด "3 in 1" เสร็จสมบูรณ์ ตั้งแต่การเพาะพันธุ์ การผลิต และการจัดจำหน่าย
ด้วยจุดแข็งของ Vinamilk, Vilico และ Sojitz โครงการนี้ไม่เพียงแต่เป็นความร่วมมือระหว่างบริษัทชั้นนำของสองประเทศเวียดนามและญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับอุตสาหกรรมปศุสัตว์และแปรรูปที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงของเวียดนาม เพิ่มขีดความสามารถในการมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในห่วงโซ่การผลิตและอุปทานระดับโลก นับจากนี้ไป โครงการนี้จะตอบสนองความต้องการของตลาดภายในประเทศได้ดียิ่งขึ้น แม้กระทั่งมุ่งเป้าไปที่การส่งออกเนื้อวัวคุณภาพสูง "ผลิตในเวียดนาม" ไปยังหลายประเทศทั่วโลก
ระบบสายพานลำเลียงและบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะที่โรงงานช่วยลดการสัมผัสของมนุษย์ ช่วยรักษาอุณหภูมิและความสดของเนื้อสัตว์ เนื้อวัวผ่านการแปรรูปและเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 0-4 องศาเซลเซียสตลอดกระบวนการผลิตและจัดจำหน่าย ช่วยรักษาคุณภาพและรสชาติทางโภชนาการ สอดคล้องกับมาตรฐานที่เข้มงวดของตลาดหลักๆ เช่น ญี่ปุ่นและสหภาพยุโรป
ผลิตภัณฑ์เนื้อสดแช่เย็นของ JVL เริ่มได้รับการยอมรับมากขึ้นในตลาด กลายเป็นแหล่งผลิตคุณภาพสำหรับร้านอาหารและมีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลักทั่วประเทศ เช่น Winmart, Fujimart, Aeon... ในอนาคตอันใกล้นี้ ผลิตภัณฑ์เนื้อสดแช่เย็นของ JVL จะใช้แบรนด์ NIKU-ICHI พร้อมด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะมากมาย ตอบโจทย์รสนิยมและรับประกันความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคชาวเวียดนาม
คาดว่าตลาดเนื้อวัวในเวียดนามจะอยู่ที่ประมาณ 500,000 ตันในปี 2567 และมีศักยภาพในการเติบโตสูง เนื่องจากการบริโภคเนื้อวัวยังอยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในเอเชีย นอกจากนี้ อุปทานเนื้อวัวคุณภาพภายในประเทศปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 45-50% ส่วนที่เหลือต้องนำเข้า ซึ่งยังไม่สอดคล้องกับศักยภาพของเวียดนาม
ดังนั้น โครงการขนาดใหญ่ที่มีการลงทุนอย่างดีซึ่งจะเริ่มดำเนินการในอนาคตอันใกล้นี้ มีแนวโน้มที่จะสร้างความก้าวหน้าและแรงผลักดันการเติบโตที่ยิ่งใหญ่ให้กับอุตสาหกรรมทั้งหมด
เอ็มที
ที่มา: https://baochinhphu.vn/mot-diem-sang-hop-tac-nong-nghiep-giua-cac-tap-doan-hang-dau-viet-nam-nhat-ban-102250316140147039.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)