เวียดนามมีศักยภาพที่จะเพิ่มการนำเข้าข้าว

ราคาข้าว ST พุ่งสูง เวียดนามต้องเพิ่มการนำเข้า

ในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ขณะนี้เกษตรกรกำลังเก็บเกี่ยวข้าวในช่วงปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง แต่ฝนตกหนักทำให้การเก็บเกี่ยวทำได้ยากและคุณภาพข้าวไม่ดีนัก ดังนั้นราคาข้าวบางประเภทจึงสูงขึ้น ในขณะที่บางประเภทลดลง

ภาพถ่าย: “Cong Han”

นายเหงียน วัน ถันห์ กรรมการบริษัท ฟุ้ก ถันห์ IV โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด ( หวิญลอง ) กล่าวว่า ราคาผลิตภัณฑ์ข้าวบางรายการลดลง   เกี่ยวข้องกับคุณภาพเนื่องจากผลกระทบของพายุและฝนตก สำหรับตลาดทั่วไป ปัจจุบันอุปทานข้าวมีจำกัด ราคายังคงสูงและยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ข้าวสายพันธุ์ ST ที่เพิ่มขึ้นมากที่สุด ได้แก่ ข้าวสายพันธุ์ ST21, ST24, ST25 ซึ่งเพิ่มขึ้น 1,000 - 1,200 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่แล้ว ส่วนข้าวสายพันธุ์ OM18 และ OM5451 เพิ่มขึ้นเล็กน้อย สำหรับข้าวสายพันธุ์ OM380 หรือ IR50404 สำหรับส่งออกไปยังตลาดอินโดนีเซีย ราคาไม่สูงนัก อย่างไรก็ตาม หลังจากผลการประมูลในเดือนกันยายน ราคาข้าวสายพันธุ์นี้อาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากอุปทานภายในประเทศมีจำกัด “นับจากนี้จนถึงสิ้นปี 2567 โดยทั่วไป ปริมาณข้าวของเวียดนามมีไม่มากนัก และมีเพียงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ซึ่งเป็นฤดูที่มีผลผลิตน้อยที่สุดของปี ดังนั้น หากธุรกิจยังคงเข้าร่วมประมูลข้าวกับอินโดนีเซีย พวกเขาอาจต้องเพิ่มการนำเข้าข้าวจากประเทศเพื่อนบ้าน เช่น กัมพูชา” นายถั่นกล่าว ความคิดเห็นของนายถั่นได้รับความเห็นชอบจากหลายธุรกิจ ผู้ประกอบการบางรายได้วิเคราะห์สถิติของกรมศุลกากร พบว่า ณ สิ้นเดือนสิงหาคม เวียดนามส่งออกข้าวได้มากกว่า 6.15 ล้านตัน และเมื่อรวมปริมาณจนถึงสิ้นเดือนกันยายน คาดว่าปริมาณการส่งออกจะสูงถึง 6.8 ล้านตัน ซึ่งเป็นตัวเลขเฉลี่ยของการส่งออกข้าวของเวียดนามในช่วงหลายปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ จังหวัดทางภาคเหนือและภาคกลางได้รับผลกระทบจากพายุและน้ำท่วม ทำให้พื้นที่เพาะปลูกข้าวเกือบ 200,000 เฮกตาร์เสียหาย ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อปริมาณข้าวที่ส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี ข้อมูลและความคิดเห็นจากภาคธุรกิจที่รายงานต่างแสดงให้เห็นว่าเวียดนามมีข้าวส่งออกไม่มากนัก แต่สมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่าราคาข้าวในตลาด โลก กำลังลดลงและอยู่ในระดับต่ำ โดยราคาข้าวหัก 5% ของเวียดนามอยู่ที่ 565 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาข้าวไทยอยู่ที่ 560 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และราคาข้าวปากีสถานอยู่ที่ 529 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาปัจจุบันต่ำกว่าช่วงต้นปี และสวนทางกับแนวโน้มปกติของตลาดข้าวโลกที่คาดว่าจะปรับตัวสูงขึ้นในช่วงปลายปี

ทำไมราคาข้าวถึงลดลง?

สำหรับอินเดีย ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่ที่สุดของโลก มีรายงานว่ากำลังพิจารณายกเลิกการห้ามส่งออกข้าวขาวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติ ซึ่งดำเนินมานานกว่าหนึ่งปี คุณเหงียน วัน ถั่น วิเคราะห์ว่า “ข่าวลือเหล่านี้เกิดขึ้นหลายครั้ง แต่ยังไม่เกิดขึ้นจริง หากเกิดขึ้นจริง ตลาดเวียดนามจะไม่ได้รับผลกระทบมากนัก เพราะตลาดหลักของข้าวเวียดนามคือฟิลิปปินส์ เวียดนามมีข้าวสายพันธุ์หลัก 3 สายพันธุ์ที่ชาวเวียดนามชื่นชอบมาก ได้แก่ OM5451, OM18 และ DT8 ซึ่งทั้งสามสายพันธุ์นี้มีส่วนแบ่งตลาดฟิลิปปินส์ถึง 80-90% แม้แต่ข้าวไทยก็ยังไม่สามารถแข่งขันได้ หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ข้าวเวียดนามจะใช้เวลาเพียง 15-20 วันในการขึ้นโต๊ะอาหารของชาวฟิลิปปินส์ ซึ่งพวกเขาชื่นชอบความสดใหม่ เวียดนามมีข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์ ทำให้ระยะเวลาการขนส่งสั้นและต้นทุนต่ำเป็นข้อได้เปรียบที่ประเทศอื่นไม่มี ในกลุ่มสินค้าระดับไฮเอนด์ เช่น ข้าวสายพันธุ์ ST เวียดนามส่งออกไปยังตลาดจีน ตะวันออกกลาง และสหภาพยุโรปได้อย่างดีเยี่ยม ในขณะเดียวกัน ข้าวขาวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติของอินเดียก็อยู่ในตลาดอินโดนีเซีย (แม้แต่ในตลาดนี้ คุณภาพข้าวของเวียดนามก็ยังสูงกว่า) ปัจจุบันอุปทานข้าวของเวียดนามมีไม่มาก ผลกระทบจึงมีอยู่บ้างแต่ไม่รุนแรง คุณ Pham Mai Huong ผู้ร่วมก่อตั้งเว็บไซต์ตลาดข้าวนานาชาติ SSRicenews ซึ่งเพิ่งกลับจากการประชุมนานาชาติเกี่ยวกับข้าวสองครั้งที่ประเทศไทยและอินโดนีเซีย ได้วิเคราะห์ว่า ความต้องการข้าวในประเทศอื่นๆ ยังคงสูง โดยเฉพาะในอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ อย่างไรก็ตาม แนวโน้มราคาข้าวที่ลดลงเมื่อเร็วๆ นี้เป็นผลมาจากผลกระทบของอัตราแลกเปลี่ยนเงินดอลลาร์สหรัฐต่อสกุลเงินภายในประเทศของหลายประเทศผู้ส่งออกข้าว ในส่วนของตลาด จีนยังคงดำเนินนโยบายจำกัดการนำเข้าข้าว ส่งผลให้ปริมาณสำรองข้าวของเมียนมาร์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากเมียนมาร์กำลังเตรียมเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปในเดือนพฤศจิกายน เมียนมาร์พึ่งพาการค้าข้าวข้ามพรมแดนกับจีนมาโดยตลอด ในขณะที่การค้าระหว่างประเทศ การขนส่งและโลจิสติกส์ยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างดี และต้นทุนสูง ดังนั้น เมื่อจีนจำกัดการนำเข้า เมียนมาร์จึงตกอยู่ภายใต้แรงกดดันและพยายามหาช่องทางจำหน่ายโดยการลดราคาสินค้าลงอย่างจริงจัง ส่งผลให้ตลาดโดยรวมซบเซาลง คุณเฮืองกล่าวว่า ในช่วงกลางเดือนกันยายน อินเดียได้ยกเลิกนโยบายการกำหนดราคาขั้นต่ำสำหรับการส่งออกข้าวบาสมาติ ซึ่งเป็นหนึ่งในมาตรการผ่อนคลายนโยบายจำกัดการส่งออกข้าวของประเทศ ก่อนหน้านี้ อินเดียได้อนุญาตให้ผู้ผลิตเอทานอลเอกชนเข้าร่วมประมูลซื้อข้าวสาร ในภาคส่วนนี้ ปากีสถานเป็นประเทศที่ได้รับผลกระทบโดยตรงและมากที่สุด ขณะที่ข้าวเวียดนามไม่ได้อยู่ในภาคส่วนนี้ สำหรับข้าวขาวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติ ข้อมูลที่เป็นรูปธรรมแสดงให้เห็นว่าอินเดียมีเงื่อนไขเพียงพอที่จะเปิดประเทศอีกครั้ง และจะเป็นเรื่องของเวลาเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ปัญหาที่อินเดียกำลังพิจารณานั้นเกี่ยวข้องกับหน่วยงานของรัฐและรัฐวิสาหกิจที่ดำเนินนโยบายจัดหาข้าวราคาถูกให้กับคนยากจน พวกเขากำลังมองหาแนวทางแก้ไขเพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่นโยบายเหล่านี้ทับซ้อนกันและส่งผลกระทบทางลบซึ่งกันและกัน ทำให้ข้าวที่ได้รับการอุดหนุนไม่สามารถเข้าถึงคนยากจนได้ แต่กลับถูกขายไปต่างประเทศ