ราคาสินค้าภายในประเทศลดลงอย่างมาก โดยลดลงมากกว่า 2,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในจังหวัดดักลัก พื้นที่ปลูกและผลผลิตกาแฟประมาณ 90% ดำเนินการโดยเกษตรกรรายย่อย อย่างไรก็ตาม ขนาดและพื้นที่ของฟาร์มเหล่านี้มีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย ทำให้การถ่ายทอดเทคโนโลยีเป็นไปได้ยาก การผลิตกาแฟของเกษตรกรยังคงอาศัยวิธีการแบบดั้งเดิมและอาศัยประสบการณ์เป็นหลัก และการประยุกต์ใช้เทคนิคการปลูกกาแฟทดแทนยังมีจำกัด โดยบางพื้นที่ที่ปลูกใหม่ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร

ดังนั้น จังหวัดจึงได้กำหนดเป้าหมายการพัฒนาเมล็ดกาแฟที่มุ่งเน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มสูงและพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยเน้นการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยให้ความสำคัญกับรูปแบบและแนวทางแก้ไขเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมควบคู่ไปกับการปรับปรุงคุณภาพกาแฟ นอกจากนี้ ยังมุ่งมั่นที่จะกำหนดรหัสพื้นที่เพาะปลูก จัดให้มีการรับรองการตรวจสอบย้อนกลับ และพัฒนาตลาดที่เชื่อมโยงกับการสร้างแบรนด์เพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคและสร้างมูลค่าตลาดสูง

รายการราคากาแฟวันนี้ 15 สิงหาคม 2567

ราคากาแฟโลก ณ เวลา 4:30 น. ของวันที่ 15 สิงหาคม 2567 ได้รับการอัปเดตในตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV)

ราคาเมล็ดกาแฟออนไลน์ประจำวันนี้จากตลาดซื้อขายล่วงหน้ากาแฟหลัก 3 แห่ง ได้แก่ ICE Futures Europe, ICE Futures US และ B3 Brazil ได้รับการอัปเดตบนเว็บไซต์ www.giacaphe.com ดังนี้:

ราคาเมล็ดกาแฟวันนี้ 15 สิงหาคม 2567: ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

เมื่อปิดตลาดเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2567 เวลา 16:30 น. ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าในตลาดลอนดอนปรับตัวสูงขึ้นอยู่ที่ระหว่าง 3,983 ถึง 4,472 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 4,472 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 97 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) สัญญาส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2567 อยู่ที่ 4,292 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 105 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) สัญญาส่งมอบเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 4,131 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 106 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) และสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 3,983 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 101 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน)

ราคาเมล็ดกาแฟวันนี้ 15 สิงหาคม 2567: ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากนิวยอร์ก (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กเมื่อเช้าวันที่ 15 สิงหาคม 2567 ปรับตัวสูงขึ้นจาก 230.00 เป็น 237.00 เซนต์ต่อปอนด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 มีราคา 237.00 เซนต์ต่อปอนด์ (เพิ่มขึ้น 1.85%); สัญญาส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 มีราคา 234.65 เซนต์ต่อปอนด์ (เพิ่มขึ้น 2.44%); สัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 มีราคา 232.15 เซนต์ต่อปอนด์ (เพิ่มขึ้น 2.59%); และสัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 มีราคา 230.00 เซนต์ต่อปอนด์ (เพิ่มขึ้น 2.59%)

ราคาเมล็ดกาแฟวันนี้ 15 สิงหาคม 2567: ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากบราซิล (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากในเช้าวันที่ 15 สิงหาคม 2567 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 296.05 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.12%; สัญญาส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 288.20 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.20%; สัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 284.05 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 2.80%; และสัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 280.05 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 2.81%)

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายในตลาด ICE Futures Europe (ตลาดลอนดอน) เปิดทำการเวลา 16:00 น. และปิดทำการเวลา 00:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าจะเปิดซื้อขายเวลา 16:15 น. และปิดซื้อขายเวลา 01:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายในตลาด B3 บราซิล เวลาทำการซื้อขายจะอยู่ระหว่าง 19:00 น. ถึง 02:35 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สมาคมผู้ส่งออกกาแฟของบราซิล (Cecafé) รายงานว่า ยอดส่งออกเมล็ดกาแฟดิบรวมในช่วงเจ็ดเดือนแรกของปี 2024 เพิ่มขึ้น 51.88% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยมีปริมาณรวม 25.83 ล้านถุง ซึ่งประกอบด้วยกาแฟอาราบิก้า 20.65 ล้านถุง เพิ่มขึ้น 31.08% และกาแฟโรบัสต้า โคนิลอน 5.18 ล้านถุง เพิ่มขึ้น 313.7% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า

จากรายงานขององค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) การส่งออกกาแฟทั่วโลกในเดือนมิถุนายนเพิ่มขึ้น 3.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว คิดเป็นปริมาณเกือบ 10.8 ล้านถุง สำหรับช่วงเก้าเดือนแรกของฤดูกาลเก็บเกี่ยวปัจจุบัน (ตุลาคมปีที่แล้วถึงมิถุนายนปีนี้) การส่งออกกาแฟทั่วโลกเพิ่มขึ้น 10.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว คิดเป็นปริมาณ 103.5 ล้านถุง

เมล็ดกาแฟดิบเพียงอย่างเดียวคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 90% ของการส่งออกกาแฟทั่วโลก โดยมีปริมาณถึง 9.8 ล้านถุงในเดือนมิถุนายน และรวมทั้งสิ้น 93.8 ล้านถุงหลังจากเก้าเดือนแรกของฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2023-2024 ซึ่งคิดเป็นการเพิ่มขึ้น 3.8% และ 10.7% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีเก็บเกี่ยวที่ผ่านมา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งออกเมล็ดกาแฟอาราบิก้าดิบของบราซิลในช่วงเก้าเดือนแรกของฤดูกาลเก็บเกี่ยว มีปริมาณถึง 32.1 ล้านถุง เพิ่มขึ้น 24.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีเก็บเกี่ยว 2022-2023 ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการเติบโตของการส่งออกที่แข็งแกร่งจากบราซิลและเอธิโอเปีย ซึ่งเป็นสองประเทศผู้ผลิตหลักของกาแฟกลุ่มนี้

การส่งออกกาแฟอาราบิก้าของโคลอมเบียก็เพิ่มขึ้น 12.1% นับตั้งแต่ต้นปีการเก็บเกี่ยว โดยมีปริมาณมากกว่า 9.1 ล้านถุง สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยช่วยให้โคลอมเบีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตและส่งออกกาแฟกลุ่มนี้รายใหญ่ ฟื้นตัวในเชิงบวกและเพิ่มการส่งออกได้

นอกจากนี้ การส่งออกกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์อื่นๆ เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.7% ในช่วงเก้าเดือนแรกของฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2023-2024 โดยมีปริมาณถึง 16.7 ล้านถุง การเติบโตเล็กน้อยนี้เป็นผลมาจากการลดลงของส่วนต่างราคาระหว่างกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์อื่นๆ กับกาแฟอาราบิก้าโคลอมเบีย เหลือเพียง 1.1 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์ เมื่อเทียบกับราคาเฉลี่ย 14.6 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์ในฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2020-2021 ถึง 2022-2023

ข้อมูลนี้ใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเวลาและสถานที่