นายทราน โธ บิ่ญ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกามเตวียน อำเภอกามโล จังหวัดกวางตรี กล่าวว่า หลังจากทดลองปลูกขนุนมานานกว่า 2 ปี ขณะนี้พื้นที่ขนุนของอินโดนีเซียได้ให้ผลผลิตและคุณภาพผลผลิตสูง จึงทำให้เกษตรกรรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมาก

นางสาวโง ทิ ไล ในหมู่บ้านอันมี ชุมชนคัมเตวียน กำลังเก็บขนุนของอินโดนีเซีย - ภาพโดย: อันห์ วู

รูปแบบการปลูกขนุนของอินโดนีเซียถูกนำไปใช้งานบนพื้นที่เนินเขาในหมู่บ้านอันมี ชุมชนกามเตวียน มีจำนวนครัวเรือนเข้าร่วม 12 หลังคาเรือน พื้นที่ 2 ไร่ ไร่ละ 2 ไร่ ปลูกต้นไม้เฉลี่ย 300 ต้น เป็นโมเดลที่มีการลงทุนขนาดใหญ่และเป็นระบบตั้งแต่การเตรียมพื้นที่ การปลูกพืช ไปจนถึงระบบชลประทาน หลังจากปลูกได้ 2 ปี ต้นไม้ก็เจริญเติบโตได้ดีมาก มีแมลงและโรคน้อยมาก และเริ่มให้ผลจำนวนมาก

อย่างไรก็ตามเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้เจริญเติบโตและพัฒนาได้ดีตามขั้นตอนทางเทคนิค ผู้คนจึงทิ้งผลไว้เพียง 5 ผลต่อต้นไม้แต่ละต้นเท่านั้น ในปัจจุบันขนุนพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยผลละประมาณ 10 กิโลกรัม และผลขนาดใหญ่ได้ถึง 15 กิโลกรัม โดยราคาตลาดอยู่ที่ 20,000 - 22,000 บาท/กก. โดยต้นไม้แต่ละต้นทำรายได้เฉลี่ยกว่า 1 ล้านดอง หรือประมาณ 300 ล้านดองต่อเฮกตาร์

“ปัจจุบันตลาดการบริโภคขนุนพันธุ์นี้ส่วนใหญ่อยู่ในตลาดท้องถิ่น ราคาขายจึงไม่สูงนัก ในอนาคต รัฐบาลท้องถิ่นจะประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินการออกรหัสพื้นที่ ใบรับรองความปลอดภัยอาหาร การสร้างแบรนด์ และการเชื่อมโยงเพื่อนำผลิตภัณฑ์ขนุนของอินโดนีเซียเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร” นายบิ่งห์ กล่าวเสริม

คุณวู