สร้างรายได้หลายพันล้านจากมะนาวสี่ฤดู
ในช่วงฤดูแล้ง มะนาวเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคและขายดี การปลูกมะนาวไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะทางเทคนิคหรือการดูแลมากนัก แต่ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เทียบได้กับพืชผลอื่นๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของนายเหงียน ดึ๊ก ถวน ในหมู่บ้าน 19/5 ตำบลดึ๊กหาน อำเภอบู่เจียหมับ ได้ร่ำรวยจากแบบอย่างนี้
หลังจากทดลองปลูกมะนาวสี่ฤดูจำนวน 300 ต้น นายถวนพบว่ามะนาวเหมาะสมกับดินในพื้นที่ เจริญเติบโตเร็ว และให้ผลผลิตสูง ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจขยายพื้นที่จาก 3 ซาว (ประมาณ 0.3 เฮกตาร์) เป็น 1 เฮกตาร์ โดยปลูกห่างกัน 3x3 เมตร ประมาณ 1,000 ต้นต่อเฮกตาร์ เขาปรับพื้นที่ต่ำและถมดินเป็นส่วนๆ ส่งผลให้ต้นมะนาวได้รับน้ำอย่างเพียงพอเสมอ ต้นมะนาวแข็งแรง เขียวชอุ่ม และมีผลดก นายถวนกล่าวว่า “ต้นมะนาวสี่ฤดูอายุ 3 ปี จะให้ผลผลิตประมาณ 100 กิโลกรัมต่อปี โดยมีราคาขายเฉลี่ย 10-12 พันดองต่อกิโลกรัม หนึ่งเฮกตาร์จะให้ผลตอบแทนประมาณ 1 พันล้านดองต่อปี นี่คือความฝันของเกษตรกรหลายๆ คน”
นายถวนกล่าวว่า ต้นมะนาวมีความอ่อนไหวต่อศัตรูพืชและโรคทั่วไปหลายชนิด เช่น โรคแอนแทรคโนส โรครากเน่า และเพลี้ยแป้งและไรแมงมุมหลายชนิด เพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคเหล่านี้ เกษตรกรสามารถกำจัดด้วยมือหรือใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพฉีดพ่นทั่วทั้งทรงพุ่ม นายถวนกล่าวว่า "การควบคุมศัตรูพืชและโรคไม่ใช่เรื่องยาก เพราะมีข้อมูลและแหล่งข้อมูลมากมายทางออนไลน์ ทำให้หาได้ง่าย สิ่งสำคัญคือเกษตรกรต้องตรวจสอบสวนของตนอย่างสม่ำเสมอ ตรวจจับและควบคุมการระบาดตั้งแต่เนิ่นๆ และป้องกันไม่ให้แพร่กระจายและสร้างความเสียหาย"
เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ เมื่อต้นมะนาวเจริญเติบโต กิ่งที่ไม่เหมาะสมจำเป็นต้องถูกตัดออกเพื่อส่งเสริมการสังเคราะห์แสง ลดศัตรูพืชและโรค และกระจายสารอาหารไปยังกิ่งที่ออกผล นายถวนตัดแต่งกิ่งต้นมะนาวเป็นประจำ เพื่อให้มีผลออกตลอดปี เขาเล่าว่าต้นมะนาวไม่เลือกดินมากนัก แต่การปรับค่า pH และการทำเกษตรอินทรีย์จะช่วยยืดอายุต้นมะนาวได้ “ในช่วงฤดูแล้ง ผมจะพรวนดิน ปล่อยให้แห้ง แล้วใส่ปูนขาวเพื่อปรับค่า pH ให้เหมาะสม ทุกครั้งที่ใส่ปูนขาว ผมจะใส่ปุ๋ยอินทรีย์ด้วยเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่สมดุล รากของต้นมะนาวจึงสามารถดูดซึมสารอาหารได้ดี บำรุงต้นและผล” นายถวนอธิบาย
ปัจจุบัน ครอบครัวของนายถวนมีรายได้หลายล้านดองต่อวันจากสวนมะนาว ความสะดวกในการขายมะนาวและราคาที่คงที่ทำให้เขารู้สึกพึงพอใจกับรูปแบบเศรษฐกิจนี้
"ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี" ด้วยฝรั่งไต้หวัน
ถึงแม้จะมีที่ดินเพียงแค่กว่า 1 เฮกตาร์บนเนินเขาสูง แต่คุณเจื่องคง คอง ตวน อานห์ จากหมู่บ้านที่ 2 ตำบลดงตาม อำเภอดงฟู จังหวัดเกรละ ได้ปลูกต้นฝรั่งไต้หวันถึง 180 ต้น สลับกับต้นเงาะไทย ถึงแม้จำนวนต้นไม้จะไม่มาก แต่ฝรั่งเหล่านี้ก็เป็นแหล่งรายได้ประจำวัน ทำให้เขาสามารถนำไปลงทุนต่อได้ คุณตวน อานห์ กล่าวว่า ต้นฝรั่งไต้หวันมีความแข็งแรงทนทานต่อสภาพอากาศแห้งแล้งและรุนแรง ดังนั้น หากได้รับการดูแลและบำรุงอย่างเหมาะสม ต้นไม้ก็จะให้ผลผลิตสูงอย่างรวดเร็ว “ผมปลูกฝรั่งเมื่อ 21 เดือนที่แล้ว และเก็บเกี่ยวไปแล้ว 5 รอบ รอบล่าสุดได้ผลผลิตประมาณ 2 ตัน ซึ่งผมขายปลีกในราคา 15,000 ดง/กิโลกรัม ได้กำไรประมาณ 30 ล้านดง” คุณตวน อานห์ กล่าว
สวนฝรั่งของตวนอานมีทั้งผลอ่อนและผลสุกงอมอยู่ตลอดเวลา พร้อมกับช่อดอกสีขาวบริสุทธิ์ การออกดอกและผลอย่างต่อเนื่องทำให้ได้ผลผลิตในปริมาณที่พอเหมาะ ช่วยให้มีฝรั่งสุกงอมส่งตลาดอย่างต่อเนื่อง ความสำเร็จนี้เกิดจากวิธีการกระตุ้นวงจรการออกผล ซึ่งตวนอานเชื่อว่าเหมาะสมสำหรับเกษตรกรในตลาดที่มีราคาผันผวน
“มีเหตุผลสองประการที่เราควรเลือกปลูกต้นฝรั่งในรูปแบบวงกลม กิ่งฝรั่งจะผลัดกันหล่อเลี้ยงดอกและผลในระยะต่างๆ ดังนั้น ต้นฝรั่งจะมีเวลาสะสมสารอาหารและพักผ่อน กิ่งก้านจะไม่เหนื่อยล้าจากการต้องใช้พลังงานทั้งหมดหล่อเลี้ยงผลทั้งหมดพร้อมกัน ด้วยวิธีนี้ สวนฝรั่งจะมีผลฝรั่งให้เก็บเกี่ยวได้ในปริมาณที่เหมาะสมเสมอ ทำให้ขายได้ง่ายและป้องกันภาวะสินค้าล้นตลาด แม้ในกรณีที่ราคาต่ำ ก็ไม่ต้องกลัวขาดทุนหนัก” นายตวน อานห์ กล่าว
นายตวน อานห์ กล่าวว่า การปลูกผลไม้ให้ได้ผลผลิตสูงต้องควบคู่ไปกับคุณภาพ รูปลักษณ์และการออกแบบต้องดึงดูดใจจึงจะแข่งขันได้ในตลาด ในช่วงฤดูแล้งใน จังหวัดบิ่ญเฟือก มีแสงแดดจัด และหากไม่มีการป้องกัน ฝรั่งจะไหม้แดดได้ง่าย ดังนั้น หลังจากค้นคว้าและเรียนรู้จากหลายๆ ที่ เขาจึงนำใบฝรั่งเก่ามาบุรองถุงโฟมหรือถุงพิเศษที่ใช้คลุมผลไม้ เพื่อลดปริมาณความร้อนจากแสงแดด แม้ว่าวิธีนี้จะใช้แรงงานมาก แต่ก็มีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันแดดเผา ทำให้ฝรั่งสุกอย่างสม่ำเสมอ และป้องกันแมลงศัตรูพืช
ด้วยความรักในด้าน การเกษตร โดยเฉพาะการปลูกฝรั่ง นายตวนอานห์จึงลงทุนขุดบ่อน้ำ ติดตั้งระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์รอบสวน สร้างแทงค์น้ำยกสูงบุด้วยผ้าใบเพื่อเก็บน้ำฝน ทำให้ต้นฝรั่งของเขาไม่ขาดน้ำ เขาใส่ปุ๋ยคอกไก่ทั่วทั้งสวน และใช้วิธีควบคุมศัตรูพืชทางชีวภาพ ดังนั้น แม้ในช่วงฤดูแล้งในจังหวัดบิ่ญเฟือก แม้ว่าสวนจะตั้งอยู่บนที่สูงที่มีหินและกรวดมากมาย ต้นฝรั่งทุกต้นก็ยังคงมีชีวิตชีวาและแข็งแรง
ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/170979/thu-nhap-cao-tu-dien-tich-nho
