ผลที่น่าประหลาดใจของชาขิงต่อการลดน้ำหนักและการอักเสบ

ประโยชน์แรกของชาขิงที่ควรกล่าวถึงคือช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญของร่างกาย เพราะระบบเผาผลาญจะส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ที่เผาผลาญ การเผาผลาญที่เร็วขึ้นยังหมายถึงการเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นด้วย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

ประโยชน์นี้เกิดจากความสามารถของขิงในการเพิ่มกระบวนการสร้างความร้อน (thermogenesis) จึงช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น สารประกอบในขิงยังช่วยเพิ่มกระบวนการเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน ยับยั้งการดูดซึมและการสะสมไขมันส่วนเกิน

ไม่เพียงเท่านั้น ขิงยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ผู้คนในหลายประเทศทั่ว โลก มีประเพณีการใช้ขิงเป็นสมุนไพรต้านการอักเสบมายาวนาน

เนื่องจากขิงมีสารประกอบทางชีวภาพ เช่น จินเจอรอลและโชกาออล งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเมื่อร่างกายได้รับสารอาหารทั้งสองชนิดนี้ จะช่วยลดสารเคมีที่ก่อให้เกิดการอักเสบได้

การศึกษาหลายชิ้นพบว่าสารประกอบบางชนิดในขิงสามารถช่วยลดอาการปวดที่เกิดจากโรคข้อเข่าเสื่อมได้ เนื่องจากสารประกอบเหล่านี้ช่วยลดการอักเสบ เมื่อร่างกายมีการอักเสบน้อยลง อาการปวดจากโรคข้อเข่าเสื่อมก็จะค่อยๆ ลดลงเช่นกัน

ขิงยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าขิงมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดประจำเดือนเทียบเท่าหรือมีประสิทธิภาพมากกว่ายาแก้ปวดที่หาซื้อได้ทั่วไปบางชนิด

ไม่เพียงเท่านั้น การอักเสบเป็นเวลานานยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเมตาบอลิซึม เช่น โรคเบาหวาน ขิงช่วยลดการอักเสบและช่วยป้องกันโรคเมตาบอลิซึมได้

แม้ว่าชาขิงจะช่วยลดน้ำหนัก ลดการอักเสบ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย แต่ก็ไม่ใช่ยาวิเศษ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากขิงในการลดน้ำหนักและบรรเทาอาการอักเสบ จำเป็นต้องดื่มขิงควบคู่กับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และออกกำลังกายเป็นประจำ

นอกจากนี้ การดื่มน้ำให้เพียงพอ นอนหลับให้เพียงพอ และจัดการความเครียด ล้วนมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ส่งผลให้สุขภาพทั้งกายและใจดีขึ้น ตามข้อมูลของ Healthline