หลังเทศกาลตรุษจีนกินอะไรดีต่อสมอง?

ตอบ:

หลังจากวันหยุดยาวช่วงเทศกาลเต๊ดที่เต็มไปด้วยกิจกรรมมากมาย หลายคนรู้สึกเหนื่อยล้าและไม่อยากกลับไปทำงาน นอกจากนี้ อากาศหนาวเย็นหลังเทศกาลเต๊ดยังส่งผลให้หลอดเลือดหดตัว ส่งผลให้เลือดไหลเวียนในสมองไม่ดี ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ และอ่อนเพลีย

คุณสามารถเพิ่มอาหารบางอย่าง เช่น ผลไม้ (กล้วย แอปเปิ้ล) เนยถั่ว มีความหวานตามธรรมชาติซึ่งช่วยเพิ่มระยะเวลาการเผาผลาญได้สูงกว่าน้ำตาลเคมีในขนม โปรตีนในเนยถั่วให้พลังงานที่ยาวนานแก่ร่างกาย

ถั่วแห้ง อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และพลังงาน ช่วยป้องกันอาการอ่อนเพลียและอ่อนล้า คุณสามารถรับประทาน โยเกิร์ต เพื่อเพิ่มพลังงานและความตื่นตัวได้ ควรผสมโยเกิร์ตกับผลไม้สด เช่น แอปเปิล องุ่น กล้วย กีวี และสตรอว์เบอร์รี เพื่อเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง

ซีเรียลบาร์ เป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับไปทำงาน เพราะให้ไฟเบอร์และโปรตีน มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ดาร์กช็อกโกแลต อุดมไปด้วยไขมันดี สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และแมกนีเซียม นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งช่วยลดความรู้สึกเหนื่อยล้าและง่วงนอน

คุณควรพักผ่อนและออกกำลังกายอย่างเต็มที่เพื่อฟื้นฟูพลังงานหลังจากวันหยุดยาวช่วงเทศกาลเต๊ด สารสกัดจากธรรมชาติบางชนิด เช่น บลูเบอร์รี่และแปะก๊วย ช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปยังสมอง เสริมสร้างการเชื่อมต่อของเส้นประสาท เสริมสร้างความจำ ลดอาการปวดหัวและนอนไม่หลับ หากยังคงรู้สึกอ่อนเพลีย ควรไปพบแพทย์เพื่อวินิจฉัยสาเหตุและรับการรักษาอย่างทันท่วงที

แพทย์หญิง ตรัน ทิ ทรา ฟอง
ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome