ชาวนาเยนคานห์แห่กันไปยังทุ่งนาเพื่อปลูกข้าว

วันที่ 10 ของเทศกาลเต๊ด ณ ทุ่งนาของตำบลคานห์หญัก เสียงเครื่องปลูกข้าว เสียงหัวเราะของเหล่าสตรีผู้ปลูกข้าว คึกคักราวกับเทศกาล พื้นที่เพาะปลูกข้าวในตำบลนี้ 100% ของพื้นที่เพาะปลูกในตำบลนี้ เพาะปลูกด้วยเครื่องจักรและมืออย่างเป็นระบบเกษตรอินทรีย์ นับเป็นพื้นที่เพาะปลูกสูงสุดในรอบหลายปี โดย 20% ของพื้นที่เพาะปลูกได้ทำสัญญาหว่านและเพาะปลูกด้วยเครื่องจักร หลังจากปลูกข้าวไปแล้ว 2 ครั้ง การนำรูปแบบใหม่นี้มาใช้ช่วยลดต้นทุนและแรงงาน

นางสาวเดา ถิ ลาน หมู่ 1A ตำบลข่านหญัก ยืนอยู่ริมฝั่งมองดูเครื่องปลูกข้าวสำหรับนาของครอบครัว เธอกล่าวว่า “เพียงหนึ่งชั่วโมง นาข้าวของครอบครัวเธอก็ปลูกได้มากกว่า 5 ไร่ นี่เป็นครั้งที่สองที่ ครอบครัวของฉันได้เซ็นสัญญารับบริการปลูกข้าวแบบครบวงจร ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การหว่านต้นกล้าบนถาดเพาะกล้า การปลูกด้วยเครื่องจักร ควบคู่ไปกับคำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการดูแล ซึ่งช่วยลดปัญหาต้นกล้าตาย และลดต้นทุนได้อย่างมากเมื่อเทียบกับการจ้างแรงงาน ก่อนหน้านี้ ก่อนการรวมแปลงปลูกและการแลกเปลี่ยนแปลงปลูก ครอบครัวนี้มีที่ดิน 2 แปลง แต่ปัจจุบันการรวมแปลงปลูกเป็นแปลงเดียวสะดวกมากสำหรับการใช้เครื่องจักรในการปลูก หลังจากย้ายกล้าแล้ว ครอบครัวจะมุ่งเน้นไปที่การดูแล ใส่ปุ๋ย และเสริมปุ๋ย NPK ตามอัตราส่วน เพื่อให้ต้นข้าวฟื้นตัวและออกรากได้อย่างรวดเร็ว พร้อมทั้งติดตามสถานการณ์ศัตรูพืชและโรคพืชที่เกิดขึ้นในแปลงเพื่อฉีดพ่นยาฆ่าแมลงอย่างทันท่วงที ด้วยประสบการณ์ยาวนานทำให้ข้าวทุกต้นของครอบครัวเจริญเติบโตดีให้ผลผลิตสูง

การปลูกข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ ชุมชนข่านหญักได้ปลูกข้าวอินทรีย์ในพื้นที่ 600 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่เป็นข้าวพันธุ์ ST25, LT2 และ Huong Com 4 ซึ่ง 20% ของพื้นที่ใช้บริการปลูกข้าวแบบครบวงจร สหกรณ์จึงคัดเลือกและจัดซื้อเมล็ดพันธุ์ แล้วส่งมอบให้กับหน่วยปลูกแบบถาดและแบบเครื่องจักรตามสัญญา ในราคา 280,000 ดองต่อไร่ ซึ่งลดลง 80,000 - 100,000 ดองต่อไร่เมื่อเทียบกับการปลูกด้วยมือ ในระหว่างกระบวนการแช่และบ่มเพาะเมล็ด สหกรณ์จะตรวจสอบคุณภาพของวัสดุปลูกแบบถาดและระบบน้ำสปริงเกอร์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรง เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

เนื่องจากการปลูกข้าวด้วยเครื่องจักรที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ จึงส่งเสริมให้เกิดปรากฏการณ์ขอบแปลง นามีอากาศถ่ายเทสะดวก มีแมลงและโรคพืชน้อย ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม และเพิ่มผลผลิตได้ 10-15% เมื่อเทียบกับการปลูกด้วยมือ นอกจากนี้ การใช้เครื่องจักรปลูกยังช่วยให้ท้องถิ่นสามารถวางแผนพื้นที่ปลูกข้าวพันธุ์เดียวกันได้อย่างครอบคลุม สะดวกต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว ซึ่งช่วยปรับเปลี่ยนทัศนคติการผลิตของประชาชน

นายฟาม วัน บิ่ญ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลคานห์หญัก กล่าวว่า จุดเด่นใหม่ในปีนี้คือ เกษตรกรได้หยุดหว่านข้าวแล้วหันมาหว่านข้าวในถาดด้วยเครื่องจักรและด้วยมือ ซึ่งสะดวกต่อการตรวจสอบและการใช้เครื่องจักรในการผลิต ขณะเดียวกัน เกษตรกรยังได้รับการสนับสนุนให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิต รวมถึงสร้างแบรนด์ข้าวที่อร่อยและสะอาดให้กับท้องถิ่น เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์ เทศบาลได้เสร็จสิ้นการปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ และได้กำชับให้เกษตรกรหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลข้าวหลังปลูกมากขึ้น

ในตำบลคานห์ถวี บรรยากาศของการผลิตข้าวต้นฤดูใบไม้ผลิคึกคักไม่แพ้กัน ตำบลคานห์ถวีวางแผนที่จะปลูกข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้มากกว่า 400 เฮกตาร์ สำหรับพื้นที่เพาะปลูกหลังหว่านข้าว ประชาชนกำลังติดตามการรดน้ำรอบที่สองของนาข้าวตามความสูงของตาข้าว โดยหยุดเมื่อระดับน้ำสูงขึ้นประมาณ 3-5 เซนติเมตร เมื่อต้นข้าวมีใบประมาณ 3 ใบ ให้รักษาระดับน้ำในนาข้าวให้อยู่ในระดับประมาณฟุต เพื่อให้ต้นข้าวเจริญเติบโต

นายเล วัน นาม รองผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร คานห์ ถวี กล่าวว่า ในฐานะพื้นที่ที่มีพื้นที่เพาะปลูกข้าวขนาดใหญ่ เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าใจเทคนิคและกระบวนการดูแล สหกรณ์ได้มอบหมายให้เจ้าหน้าที่ดูแลแปลงปลูกและขยายพันธุ์ข้าวอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ประชาชนสามารถดำเนินการถอนกล้าข้าวที่รกเกินไปออก เพื่อให้ต้นข้าวสามารถแตกกิ่งก้านสาขาได้ง่าย การปล่อยข้าวรกเกินไปยังก่อให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืช สำหรับข้าวที่ปลูกแล้ว ควรใส่ปุ๋ยสองครั้ง โดยใช้ปุ๋ยรองพื้นและปุ๋ยเพื่อเพิ่มปริมาณไนโตรเจนและโพแทสเซียม นอกจากนี้ สหกรณ์ยังแนะนำให้ประชาชนไปตรวจเยี่ยมแปลงปลูกเป็นประจำ หากข้าวหิวข้าว สามารถใส่ปุ๋ยเพิ่มเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับเมล็ดข้าวได้ ในช่วงเวลานี้ ควรใส่ปุ๋ย NPK ปุ๋ยโพแทสเซียม หรือปุ๋ยใบเท่านั้น

จนถึงขณะนี้ ในตำบลคานห์ถวี ยังมีพื้นที่เพาะปลูกข้าว Alisma orientalis มากกว่า 40 เฮกตาร์ หลังการเก็บเกี่ยว ครัวเรือนจะไถพรวนและปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะเป็นไปตามกำหนดเวลา

เป็นเวลาหลายปีที่พืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิได้รับการยอมรับว่าเป็นพืชผลหลักที่ให้ผลผลิตสูงและมีส่วนสำคัญต่ออัตราการเติบโตของภาคเกษตรกรรมในอำเภอเอียนคานห์ ดังนั้น ตั้งแต่เริ่มต้นการเพาะปลูก อำเภอจึงมุ่งเน้นการกำกับดูแลและดำเนินการผลิต โดยมอบหมายให้เจ้าหน้าที่ติดตามดูแลทุกขั้นตอนอย่างใกล้ชิดเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด ในปีนี้ เอียนคานห์มุ่งมั่นที่จะเพาะปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิมากกว่า 7,300 เฮกตาร์ ด้วยพันธุ์ข้าวแท้คุณภาพสูงระยะสั้นที่มีตลาดรองรับการบริโภคที่ดี เช่น ข้าวเฮืองบิ่ญ ข้าวเหน่อ ข้าวเหน่อ 8 ข้าวบั๊กธอม หมายเลข 7 และข้าว ST25

สหายเหงียน มานห์ ตวน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทประจำอำเภอ กล่าวว่า ก่อนเทศกาลตรุษเต๊ต เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการเพาะปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิ เทศบาลต่างๆ ได้ดำเนินการเชิงรุกในการจัดโครงสร้างการปลูกข้าว พันธุ์ข้าว และระยะเวลาการเพาะปลูกให้สอดคล้องกับสภาพดิน สภาพอากาศ และน้ำในท้องถิ่น แต่ยังคงให้เป็นไปตามกรอบเวลาการเพาะปลูก ขณะเดียวกัน ได้เร่งประชาสัมพันธ์และประชาสัมพันธ์แผนการปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิให้ประชาชนทราบผ่านระบบวิทยุกระจายเสียงระดับรากหญ้า พร้อมทั้งกระตุ้นให้ประชาชนทำความสะอาดพื้นที่เพาะปลูก ระดมอุปกรณ์เตรียมดิน และเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิ

ในปัจจุบัน นอกเหนือจากวิธีการหว่านและย้ายกล้าแบบดั้งเดิมแล้ว ท้องถิ่นต่างๆ หลายแห่งในอำเภอยังได้นำเครื่องย้ายกล้าข้าวมาใช้ในการผลิต เช่น ข่านห์หญัก ข่านห์หง ข่านจุง ข่านถั่น... การปฏิบัติในการผลิตแสดงให้เห็นว่าข้อดีของวิธีย้ายกล้าข้าวด้วยเครื่องจักรโดยใช้ต้นกล้าในถาดไม่เพียงแต่ช่วยลดแรงงาน เร่งกระบวนการหว่านให้เร็วขึ้นภายในกรอบเวลาที่กำหนด ความหนาแน่นของการปลูกในแถวที่เหมาะสมส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของข้าวที่ดี แต่ยังช่วยลดการปรากฏตัวของข้าววัชพืช (หรือที่เรียกว่าข้าวผี) ช่วยปกป้องพืชผลได้อีกด้วย

ด้วยการเตรียมการที่ดี หลังจากวันหยุดเทศกาลเต๊ด ชาวนาในเขตจึงได้ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแดดจัด ลงพื้นที่เพาะปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิด้วยความหวังว่าจะได้ผลผลิตดีและฤดูกาลที่เหมาะสม ทั้งเขตจึงมุ่งมั่นที่จะปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิให้เสร็จก่อนวันที่ 25 กุมภาพันธ์

ทันทีหลังจากสิ้นสุดการเพาะปลูก ชุมชนและเมืองต่างๆ ยังคงให้ความสำคัญกับการโฆษณาชวนเชื่อและอบรมเกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการใส่ปุ๋ยและการปกป้องข้าวและพืชผล ช่วยให้ข้าวที่เพิ่งปลูกหยั่งรากได้อย่างรวดเร็ว ฟื้นตัว เจริญเติบโตได้ดี ป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ และรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ โดยเฉพาะข้าวที่เพิ่งปลูกใหม่ จำเป็นต้องรักษาระดับน้ำผิวดินให้สูง 3-5 เซนติเมตร เพื่อเพิ่มความทนทานต่อความหนาวเย็นของข้าว และควรใส่ปุ๋ยหน้าดินครั้งแรกหลังจากปลูก 10 วัน สำหรับพื้นที่ปลูกข้าวที่มีใบเลี้ยงเริ่มเจริญแล้ว ให้ตัดแต่งกิ่ง กำจัดวัชพืช และคลุกเคล้าดิน ขณะเดียวกัน ควรขยายพันธุ์ข้าวให้เกษตรกรค่อยๆ เปลี่ยนจากปุ๋ยอนินทรีย์เป็นปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยจุลินทรีย์อินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างแบบจำลองการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน แบบจำลองการผลิตทางการเกษตรอินทรีย์ และการผลิตแบบต่อเนื่อง

บทความและรูปภาพ: Tien Dat