ลำไยหงเยนพร้อมแล้วที่จะพิชิตตลาดญี่ปุ่น

ปัจจุบัน จังหวัดฮุงเยนมีพื้นที่เพาะปลูกลำไย 2 แห่งที่ได้รับรหัสส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่น ซึ่งเป็นของสหกรณ์ลำไยกวางโจวในเมืองฮุงเยน พื้นที่ดังกล่าวครอบคลุม 27.2 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 350 ตันต่อปี ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดของขั้นตอนการจัดตั้งและตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูก (TTCS 774:2020/BVTV)

เหงียน วัน บีเอต รองผู้อำนวยการสหกรณ์ลำไยจังหวัดกวางเจา กล่าวว่า ความปรารถนาสูงสุดของสมาชิกสหกรณ์คือการหาตลาดที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์ของพวกเขาในราคาที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้สมาชิกได้รับผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ ที่สำคัญจากการปลูกลำไย

ด้วยเหตุนี้ สมาชิกของสหกรณ์จึงกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้และนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี กระบวนการผลิตและการเพาะปลูกที่ทันสมัยมาประยุกต์ใช้ จดทะเบียนรหัสพื้นที่เพาะปลูก และพร้อมที่จะนำผลิตภัณฑ์ลำไยหงเยนไปสู่ผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ

จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์แห่งนี้มีผลผลิตลิ้นจี่เพื่อส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่นเฉลี่ยปีละ 350 ตัน ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานพื้นที่เพาะปลูกที่กำหนดและตรวจสอบไว้

นายเหงียน วัน บีเอต กล่าวว่า สำหรับตลาดที่มีความต้องการสูงอย่างประเทศญี่ปุ่น สหกรณ์ได้กำหนดให้สมาชิกปฏิบัติตามกระบวนการผลิตอย่างเคร่งครัด โดยให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ และปฏิบัติตามระยะเวลากักกันก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร

นายเหงียน วัน บีเอต กล่าวว่า "เราเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ลำไยของสหกรณ์ลำไยกวางโจวสามารถส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่นได้อย่างประสบความสำเร็จ จากนั้นจะเป็นการขยายโอกาสให้ลำไยฮุงเยนเข้าสู่ตลาดที่มีศักยภาพอื่นๆ"

ปัจจุบัน กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดฮุงเยน ได้ดำเนินการสุ่มตรวจติดตามความปลอดภัยด้านอาหารในพื้นที่ปลูกลำไยของสหกรณ์ลำไยกวางโจว ซึ่งผลิตลำไยเพื่อส่งออก ผลการตรวจสอบพบว่า ตัวชี้วัดทั้งหมด 100% เป็นไปตามข้อกำหนดและพร้อมสำหรับการส่งออก

ในปีนี้ คุณภาพและผลผลิตของลำไยจากสหกรณ์ลำไยจังหวัดกวางเจาได้รับการประเมินว่าสูงกว่าปีที่แล้ว เนื่องจากสมาชิกได้นำวิธีการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาใช้ในการเพาะปลูกอย่างจริงจัง และดำเนินการตามกระบวนการบริหารจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรตามมาตรฐาน VietGAP

ด้วยความตระหนักว่าญี่ปุ่นเป็นตลาดขนาดใหญ่และมีศักยภาพ และสินค้าที่ตรงตามข้อกำหนดการส่งออกของตลาดนี้ยังสามารถส่งออกไปยังตลาดที่มีศักยภาพอื่นๆ ทั่วโลกได้อีกมากมาย จังหวัดฮุงเยนจึงมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ตรงตามมาตรฐานที่เข้มงวดที่สุดของตลาดญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ลำไยสด

ตามที่นายหวู กวาง ถัง ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดฮุงเยน กล่าวว่า ญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องมาตรฐานสินค้าที่เข้มงวด โดยเฉพาะอาหารและผลไม้ที่นำเข้า เป็นตลาดที่มีความต้องการสูง แต่หากประสบความสำเร็จในการพิชิตตลาดนี้ จะสร้างชื่อเสียงให้กับสินค้าอย่างมาก และเปิดโอกาสให้ขยายตลาดไปยังประเทศอื่นๆ ได้ต่อไป

ด้วยเหตุนี้ มณฑลฮุงเยนจึงได้พิจารณาว่า เนื่องจากลำไยฮุงเยนได้เจาะตลาดต่างประเทศที่สำคัญหลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกาและออสเตรเลียแล้ว จึงจำเป็นต้องบุกตลาดญี่ปุ่นเพื่อขยายโอกาสในการพิชิตตลาดโลก

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดฮุงเยนได้สั่งการให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ เมือง และเทศบาล เพื่อทบทวน ประเมิน และปรับโครงสร้างพันธุ์ลำไยและพื้นที่เพาะปลูก ตลอดจนส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและกระบวนการทำฟาร์มขั้นสูงในการผลิตเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์

ในขณะเดียวกัน คณะกรรมการประชาชนจังหวัดฮุงเยนได้อนุมัติโครงการส่งเสริมการส่งออกลำไยและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากลำไยไปยังตลาดญี่ปุ่นสำหรับช่วงปี 2021-2025 โดยระบุภารกิจและแนวทางแก้ไขที่สำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตรงตามข้อกำหนดของตลาดญี่ปุ่น พร้อมทั้งส่งเสริม แนะนำ และเชื่อมโยงธุรกิจและผู้ค้าที่มีชื่อเสียงซึ่งส่งออกผลไม้และผักไปยังญี่ปุ่น เพื่อที่จะแนะนำลำไยจากจังหวัดฮุงเยนให้แก่ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นในเร็ววัน

นอกจากนี้ กรมฯ จะจัดกิจกรรมถ่ายทอดสดเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ลิ้นจี่และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์อื่นๆ ของจังหวัดผ่านแพลตฟอร์มสื่อสังคมออนไลน์ ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ รักษาช่องทางการจำหน่ายผ่านเครือข่ายร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตที่ปลอดภัย และสร้างความเชื่อมโยงระหว่างอุปสงค์และอุปทานระหว่างธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร

นอกจากนี้ กรมฯ ยังคงประสานงานกับภาคส่วนเฉพาะทางและท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนในการปฏิบัติตามและนำหลักปฏิบัติที่ดีในการผลิตทางการเกษตร การเก็บเกี่ยว การถนอมรักษา และเทคนิคการบรรจุภัณฑ์ลิ้นจี่ไปใช้ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของช่องทางการรวบรวม แปรรูป บริโภค และส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

นายเหงียน ดึ๊ก ฮุง กรรมการบริษัท โกลบอล ฟู้ด อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า แม้ว่าจังหวัดนี้จะมีพื้นที่เพาะปลูกลำไยขนาดใหญ่ แต่ก็ยังไม่มีการจัดตั้งพื้นที่ผลิตลำไยแบบรวมศูนย์ (ที่มีพื้นที่มากกว่า 20 เฮกตาร์)

ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ในจังหวัดฮุงเยนส่วนใหญ่เป็นสวนผลไม้ที่ปลูกแซมอยู่ภายในครัวเรือน ซึ่งเป็นจุดอ่อนเพราะคุณภาพของลิ้นจี่ไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากแต่ละครัวเรือนดูแลสวนแตกต่างกัน

ดังนั้น เพื่อให้ลำไยหงเยนสามารถพิชิตตลาดต่างประเทศได้ สิ่งแรกที่หงเยนต้องทำคือการสร้างพื้นที่ผลิตวัตถุดิบขนาดใหญ่และมีความเข้มข้น