ชาวอานซางเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังครั้งใหญ่ที่สุดของปี

เกษตรกรในเขตอำเภอตรีโตนและติญเบียน (จังหวัด อานซาง ) กำลังยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังครั้งใหญ่ที่สุดของปี

ตั้งแต่ตีห้าเป็นต้นไป คนงานแข็งแรงจะถูกมอบหมายให้ลากมันสำปะหลังและเก็บใส่ตะกร้า นี่เป็นงานที่หนักที่สุดในช่วงเก็บเกี่ยว

ผู้หญิงได้รับมอบหมายให้สับหัวมันฝรั่ง แยกประเภทมันฝรั่ง และนับจำนวน

เมื่อคัดแยกมันสำปะหลังเสร็จแล้ว ก็จะถูกขนขึ้นรถบรรทุกเพื่อขายโดยคน

คนเก็บมันสำปะหลังเป็นคนงานในท้องถิ่น ทำงานหนักตั้งแต่เช้าจรดค่ำ พวกเขาใช้คน 10 คน เก็บเกี่ยวมันสำปะหลังได้วันละ 10-12 ตัน

คุณหวิ่น วัน เบย์ (ติญเบียน, อันซาง) กล่าวว่า “เราจ่ายเงิน 400,000 ดองต่อมันสำปะหลังหนึ่งตัน ในวันที่ผลผลิตสูงสุด เราสามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 1 ตัน”

พ่อค้าจะมาลงพื้นที่รับซื้อมันสำปะหลัง

เกษตรกรในเขตเบย์นุยของอานซางปลูกมันสำปะหลังกันทั่วไปเพื่อใช้เป็นมันสำปะหลังอุตสาหกรรม (คนในพื้นที่มักเรียกว่ามันสำปะหลังของรัฐ)

ตามที่คนในพื้นที่กล่าวว่าต้นไม้ชนิดนี้ปลูกง่ายมาก ต้องการการดูแลน้อย ทนต่อความแห้งแล้งของดินในพื้นที่ และมีต้นทุนการผลิตต่ำ ดังนั้นครัวเรือนที่มีทุนน้อยก็สามารถสร้างรายได้จากต้นไม้ชนิดนี้ได้เช่นกัน

มันสำปะหลังเป็นพืชหลักที่เป็นแหล่งรายได้หลักของครัวเรือนหลายครัวเรือนในอานซาง

ตามสถิติของกรม เกษตร และพัฒนาชนบทจังหวัดอานซาง พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังในปี 2566 จะสูงถึง 680 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ในอำเภอติญเบียนและตรีโตน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดอานซางมุ่งเน้นการลงทุนเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของมันสำปะหลัง

Dantri.com.vn

ที่มา: https://dantri.com.vn/xa-hoi/nguoi-dan-an-giang-vao-vu-thu-hoach-khoai-mi-lon-nhat-nam-20250207164305308.htm