ปริมาณการนำเข้ายังคงอยู่ในระดับสูง

กรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) คาดการณ์ว่าในปี 2566 ประเทศไทยจะนำเข้าส่วนผสมอาหารสัตว์ 16.8 ล้านตัน (เทียบเท่า 6.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ไม่รวมส่วนผสมจากสัตว์)

ในปี 2023 เวียดนามจะใช้เงินประมาณ 6.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพื่อนำเข้าส่วนผสมอาหารสัตว์

โดยมีวัตถุดิบนำเข้าหลักบางส่วน ได้แก่ ข้าวโพดเมล็ด 7 ล้านตัน (เทียบเท่า 2.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ) น้ำมันแห้งชนิดต่างๆ จำนวน 4.9 ล้านตัน (เทียบเท่า 2.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ) ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ 1.4 ล้านตัน (เทียบเท่า 453 ล้านเหรียญสหรัฐ) DDGS (เมล็ดพืชกลั่นแห้ง) 1.15 ล้านตัน (เทียบเท่า 394 ล้านเหรียญสหรัฐ) รำทุกชนิด 474,000 ตัน (เทียบเท่า 110 ล้านเหรียญสหรัฐ) ข้าวหักและข้าว 414,000 ตัน (เทียบเท่า 145 ล้านเหรียญสหรัฐ) ถั่วเหลือง 343,000 ตัน (เทียบเท่า 226 ล้านเหรียญสหรัฐ); อาหารเสริม 527,000 ตัน (เทียบเท่า 574 ล้านเหรียญสหรัฐฯ)

ในปี 2566 คาดการณ์ว่าผลผลิตอาหารสัตว์ภาคอุตสาหกรรมจะสูงถึง 20 ล้านตัน (ลดลง 2.4% เมื่อเทียบกับปี 2565) ในปี 2566 ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์หลักจะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2565 โดยเฉพาะเมล็ดข้าวโพด 7,760 บาท/กก. (ลดลง 12.5%) กากถั่วเหลือง 14,100 บาท/กก. (ลดลง 3.1%) DDGS 9.24 พันบาท/กก. (ลดลง 7.6%); รำข้าวสาลี 6.87 พันบาท/กก. (ลดลง 1.9%) รำข้าวสกัด 6,190 บาท/กก. (ลดลง 1.7%) แม้ว่าจะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2565 แต่ราคาของวัตถุดิบสำคัญในปี 2566 ก็ยังสูงกว่าช่วงก่อนเกิดโควิด-19 (ปี 2563) ประมาณ 32.4% ถึง 45.6%

นอกจากนี้ ตามข้อมูลของกรมปศุสัตว์ แม้ว่าราคาเฉลี่ยของส่วนผสมอาหารสัตว์ทั้งปี 2566 จะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2565 แต่ราคาเฉลี่ยของอาหารสัตว์ผสมเสร็จสำหรับสุกรและสัตว์ปีกทั้งปี 2566 ก็ยังสูงกว่าปี 2565 อยู่ 0.7 - 3.5%

สาเหตุหลักคือราคาอาหารสัตว์สมบูรณ์เพิ่งปรับลดลงตั้งแต่เดือน มิถุนายน 2566 จนถึงปัจจุบัน (ปรับประมาณ 6 ครั้ง แต่ลดลงแต่ละครั้งไม่มากนัก) เช่น ราคาอาหารสัตว์สำเร็จรูปสำหรับหมูยังสูงกว่าช่วงก่อนเกิดการระบาดของโควิด-19 (ปี 2563) ประมาณ 44.8%

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของเวียดนามพัฒนาอย่างรวดเร็วเนื่องจากความต้องการเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมที่เพิ่มขึ้น ควบคู่ไปกับความต้องการการบริโภคอาหารสัตว์ที่มีคุณภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อให้มั่นใจถึงการเจริญเติบโตและผลผลิต

อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน การจัดหาวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ของเวียดนามส่วนใหญ่มาจากการนำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งคาดว่าจะคิดเป็นประมาณ 65% ของความต้องการอาหารสัตว์ในประเทศทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ระบุ วัตถุดิบโปรตีนจากพืชที่นำเข้ามีสัดส่วนเกือบ 90% เช่น ถั่วเหลือง ซึ่งคิดเป็นเกือบ 100%

จำเป็นต้องจัดหาวัสดุอินพุตอย่างมีเชิงรุก

ในรายงานแนวโน้มตลาดสินค้าเกษตรประจำปีของ Rabobank ตลาดสินค้าเกษตรโลกคาดว่าจะชะลอตัวลงในปี 2567 แม้ว่าสถานการณ์จะยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ แต่แนวโน้มของสินค้าเกษตรก็ยังคงเป็นไปในเชิงบวกมากกว่าในปีที่ผ่านมา

ในประเทศ กรมปศุสัตว์ คาดการณ์ว่าราคาวัตถุดิบและอาหารสัตว์สำเร็จรูปจะลดลงต่อเนื่องตั้งแต่นี้จนถึงต้นปี 2567

อย่างไรก็ตาม ในบริบทของราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ไม่แน่นอนและความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่ยังคงมีอยู่ ธุรกิจต่าง ๆ จึงจำเป็นต้องปรับกลยุทธ์ให้เหมาะสม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โซลูชั่นบางประการที่ธุรกิจอาหารสัตว์ให้ความสำคัญที่จะนำมาใช้ในอนาคตอันใกล้นี้ ได้แก่ การมุ่งเน้นการสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ที่มียอดขายสูงและกำไรสูง เสริมสร้างมาตรการบริหารจัดการความเสี่ยงด้านการเงิน ความผันผวนของราคา และคุณภาพของวัตถุดิบอินพุต การพัฒนาโมเดลความปลอดภัยทางชีวภาพ 4F (ฟาร์ม - อาหาร - อาหารสัตว์ - ปุ๋ย) ปรับปรุงโครงสร้างองค์กร นโยบาย และการบริหารจัดการขององค์กร และดำเนินการตามยุทธศาสตร์การพัฒนาอย่างยั่งยืน การปกป้องสิ่งแวดล้อม

ในระยะยาว ธุรกิจต่างๆ ยังคงพัฒนากลยุทธ์ด้านความยั่งยืน เช่น การพัฒนาโมเดลความปลอดภัยทางชีวภาพ 4F (ฟาร์ม - อาหาร - อาหารสัตว์ - ปุ๋ย) หรือ การพัฒนาที่ยั่งยืนและการปกป้องสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นสิ่งที่ธุรกิจต่างๆ ให้ความสำคัญ

เพื่อส่งเสริมศักยภาพที่มีอยู่ ปรับปรุงศักยภาพการผลิตและการแปรรูปอาหารสัตว์ในประเทศให้มีคุณภาพ ปลอดภัย และลดต้นทุนผลิตภัณฑ์ และลดสัดส่วนการนำเข้าส่วนผสมอาหารสัตว์ รองนายกรัฐมนตรี Tran Luu Quang ได้ลงนามในข้อตัดสินใจ 1625/QD-TTg เมื่อไม่นานนี้ ซึ่งอนุมัติโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสัตว์จนถึงปี 2030 (เรียกว่า โครงการ)

วัตถุประสงค์เฉพาะของโครงการคือเพื่อนำการผลิตอาหารเสริมที่มีประโยชน์ในประเทศ (การแปรรูปจุลินทรีย์ เอนไซม์ สมุนไพร สารประกอบจากธรรมชาติ แร่ธาตุขนาดใหญ่ แร่ธาตุรอง แร่ธาตุธรรมชาติ...) มาใช้ในเชิงอุตสาหกรรม เพื่อตอบสนองความต้องการประมาณ 20 - 25% ภายในปี 2568 และ 30 - 35% ภายในปี 2573

ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชั้นสูงและเทคโนโลยีขั้นสูงในการแปรรูปผลพลอยได้จากทางการเกษตรและอุตสาหกรรม การแปรรูปอาหาร... เพื่อผลิตอาหารสัตว์สู่ทิศทางอุตสาหกรรม ปรับปรุงมูลค่าการใช้และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

ผลผลิตอาหารสัตว์อุตสาหกรรมจะสูงถึง 24 - 25 ล้านตันในปี 2568 และ 30 - 32 ล้านตันในปี 2573 ตอบสนองความต้องการอาหารสัตว์เข้มข้นรวมอย่างน้อยร้อยละ 70 ขยายพื้นที่เกษตรกรรมส่วนหนึ่งเพื่อผลิตส่วนผสมอาหารสัตว์ในทิศทางอุตสาหกรรมเพื่อตอบสนองความต้องการภายในประเทศและจำกัดการนำเข้า...

โดยมีภารกิจและโครงการที่มีความสำคัญลำดับแรกของโครงการ ได้แก่ การประเมินระดับเทคโนโลยีและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิตอาหารสัตว์ในภาคอุตสาหกรรม การพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเสริม; พัฒนาอุตสาหกรรมเพื่อผลิต แปรรูป และอนุรักษ์ผลพลอยได้จากทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเพื่อเป็นอาหารสัตว์ การพัฒนาพื้นที่การผลิตวัตถุดิบอาหารสัตว์ ฯลฯ จะช่วยให้ภาคปศุสัตว์ลดต้นทุนผลิตภัณฑ์ซึ่งจะเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ในประเทศได้

ด้านนาย Pham Kim Dang รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ในปี 2567 กรมฯ จะเสริมช่องทางการติดตามสถานการณ์อุปทานและราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ในประเทศและต่างประเทศอย่างใกล้ชิด และดำเนินมาตรการทันท่วงทีเพื่อลดผลกระทบต่อประสิทธิภาพการเลี้ยงปศุสัตว์ในบริบทที่ราคาวัตถุดิบสูง และรักษาคุณภาพอาหารสัตว์