อาหารเวียดนามเพียงหนึ่งเดียวในรายชื่ออาหารทอดที่ดีที่สุดในโลก

ปอเปี๊ยะทอดเวียดนาม หรือ ปอเปี๊ยะทอด อยู่ในอันดับที่ 42 ของรายการ โดยได้รับคะแนน 4.3/5 ดาว เว็บไซต์ อาหาร ชื่อดังบรรยายอาหารจานนี้ว่า "ไส้หมูสับและกุ้ง ห่อด้วยกระดาษข้าวเหนียวนุ่ม"

หลังจากม้วนและทอดแล้ว ปอเปี๊ยะจะมีชั้นนอกบางๆ สีทองอร่ามและกรอบ ไส้อร่อยจนหยุดไม่ได้ด้วยส่วนผสมของเนื้อสัตว์ กุ้ง ผัก เส้นหมี่ เห็ดหูหนู และเห็ดชิตาเกะ Taste Atlas อธิบาย ไว้

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ปอเปี๊ยะเวียดนามได้รับการยกย่องในสื่อต่างประเทศ ก่อนหน้านี้ในเดือนพฤษภาคม 2566 ปอเปี๊ยะเวียดนามเคยติดอันดับ "100 อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดในโลก" โดย Taste Atlas ส่วนปอเปี๊ยะทอดก็ติดอันดับ "50 อาหารที่ดีที่สุดในโลก" จากการโหวตของ CNN เช่น กัน

Taste Atlas ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 (มีสำนักงานใหญ่อยู่ในซาเกร็บ ประเทศโครเอเชีย) เป็นที่รู้จักในฐานะแผนที่ที่รวบรวมอาหารจานดั้งเดิมจากทั่วโลกไว้ด้วยกัน

ตามที่ Matija Babić ผู้ก่อตั้ง Taste Atlas กล่าวไว้ การจัดอันดับอาหารและเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับความคิดเห็นและคำวิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญและนักวิจารณ์อาหาร เพื่อรับประกันความน่าเชื่อถือของรางวัล

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเวียดนามเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในโลกในปี 2024 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเป็นตัวแทนของเวียดนามเพียงหนึ่งเดียวที่ปรากฏในการจัดอันดับ 100 อาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2024 ซึ่งประกาศโดย Taste Atlas เมื่อไม่นานนี้