ปลาไหลเตี๊ยนซาง สัตว์ที่ซ่อนตัวอยู่ในทุ่งนา เลี้ยงไว้ในคอกหมู หมูทุกตัวตัวใหญ่มาก

ในช่วงปลายปี 2560 คุณพงษ์ ได้เห็นประสิทธิผลของการเลี้ยงปลาไหลไร้โคลนในบ่อซีเมนต์โดยใช้เชือกไนลอน จากข้อมูลบนอินเตอร์เน็ต

ด้วยความขยันหมั่นเพียร ความขยันหมั่นเพียร ความกระตือรือร้นในการพัฒนา เศรษฐกิจ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งความรักในการเลี้ยงสัตว์ คุณพงษ์ได้ค้นคว้าและเรียนรู้ประสบการณ์การเลี้ยงปลาไหลและเทคนิคการเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลน เพื่อนำมาประยุกต์ใช้กับรูปแบบการผลิตของครอบครัวเขา

ต้นปี 2561 เขาเริ่มสร้างรูปแบบการเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลนที่บ้าน พงษ์ใช้ประโยชน์จากคอกหมูที่ว่างเปล่า แบ่งคอกและลงทุนติดตั้งระบบท่อน้ำเพื่อเปลี่ยนน้ำทุกวัน

หลังจากทำเสร็จและฆ่าเชื้อแล้ว เขาได้ซื้อลูกปลาไหลจากจังหวัด วิญลอง จำนวน 10,000 ตัวในราคา 17 ล้านดองเพื่อนำไปเลี้ยง

ด้วยความเอาใจใส่ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคของปลาไหลไร้โคลน ทำให้ปลาไหลเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง

ในปี 2562 คุณไท่ฮวง ฟอง ได้ขายปลาไหลเชิงพาณิชย์ไปแล้วกว่า 5,000 ตัว ทำกำไรได้กว่า 180 ล้านดอง โดยเขาเก็บปลาไหลที่เหลืออีกเกือบ 5,000 ตัวไว้เพื่อเพาะพันธุ์เป็นพ่อแม่พันธุ์

นายไท ฮวง ฟอง ชาวนาในหมู่บ้านที่ 2 ตำบลมีแตน อำเภอก๋ายเบ้ จังหวัดเตี่ยนซาง กับแบบจำลองการเลี้ยงปลาไหลไร้โคลนในคอกหมูเก่าพร้อมเชือกไนลอนแขวนอยู่ที่บ้าน

หกเดือนต่อมา พ่อแม่ปลาไหลก็เริ่มสืบพันธุ์ ทำให้คุณพงษ์มีโอกาสสร้างรายได้เพิ่มเติมจากการขายลูกปลาไหล

ตั้งแต่ปี 2563 ถึง 2565 คุณฟองได้ขายลูกปลาไหลมากกว่า 250,000 ตัวให้กับเกษตรกรในจังหวัดเบ๊นเทร จังหวัดวินห์ลอง และตำบลใกล้เคียงในอำเภอก๋ายเบ

คุณไทยฮวงฟองขายลูกชิ้นปลาไหลราคา 3,500 - 5,000 ดอง/ตัว ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาไหล

ปัจจุบัน คุณพงษ์เลี้ยงปลาไหลเชิงพาณิชย์มากกว่า 30,000 ตัว เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา เขาขายปลาไหลเชิงพาณิชย์ได้ 5 ตัน ในราคา 120,000 ดอง/กิโลกรัม สร้างรายได้มากกว่า 500 ล้านดอง

ส่วนเทคนิคการเลี้ยงปลาไหลแบบไร้โคลนนั้น คุณพงษ์ให้ความเห็นว่า เพื่อให้ปลาไหลเจริญเติบโตได้ดีนั้น สิ่งสำคัญอันดับแรกคือถังเลี้ยงต้องมีความเย็น

ปลาไหลเป็นสัตว์ที่ค่อนข้างอ่อนไหวต่อสภาพแวดล้อมทางน้ำในตู้ ดังนั้นจึงต้องเปลี่ยนน้ำทุกวันหลังจากให้อาหารปลาไหล

เพื่อเพิ่มอัตราการรอดของปลาไหลและเพิ่มประสิทธิภาพในการเลี้ยงปลาไหล เกษตรกรจะต้องเสริมวิตามินซี แร่ธาตุ เอนไซม์ย่อยอาหาร... เป็นประจำโดยการผสมกับอาหารปลาไหล

ปลาไหลเป็นสัตว์ที่ชอบความมืด ชอบซ่อนตัวและมักอาศัยอยู่ในโคลน ดังนั้นเมื่อเลี้ยงปลาไหลในตู้ซีเมนต์ คุณต้องสร้างที่พักพิงให้ปลาไหลโดยทำวัสดุรองพื้นจากเชือกไนลอนสีดำเป็นมัดๆ

นอกจากนี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาไหลจะต้องเน้นการป้องกันและรักษาโรคปลาไหลทั่วไปและการฆ่าเชื้อในถัง

หลังจากเลี้ยงมาประมาณ 12 เดือน ปลาไหลเชิงพาณิชย์ก็จะมีอายุพอสมควร เนื้อแน่น อร่อย อุดมไปด้วยสารอาหาร ปลาไหลแต่ละตัวมีน้ำหนัก 300-400 กรัม และสามารถขายได้