ประโยชน์ของการกินกล้วยก่อนออกกำลังกาย

นี่คือประโยชน์บางประการของการกินกล้วยก่อนออกกำลังกาย ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ HealthShots (อินเดีย)

แหล่งจ่ายไฟ

จากการศึกษาวิจัยในวารสาร Food Quality and Safety ในปี 2018 พบว่ากล้วยเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต และร่างกายจะย่อยให้เป็นกลูโคสเพื่อใช้เป็นพลังงาน

ร่างกายต้องการพลังงานจำนวนมากนี้เพื่อออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะการออกกำลังกายแบบทนทาน

ให้โพแทสเซียม

จากการศึกษาวิจัยในวารสาร Advances in Nutrition ในปี 2012 พบว่ากล้วยมีโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและกระแสประสาท

โพแทสเซียมจะสูญเสียไปผ่านทางเหงื่อ และระดับโพแทสเซียมที่ต่ำอาจทำให้เกิดตะคริวกล้ามเนื้อ คลื่นไส้ และปวดท้องเฉียบพลัน การทดแทนโพแทสเซียมที่สูญเสียไประหว่างการออกกำลังกายจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ย่อยง่าย

ซุสมิตา นักโภชนาการชาวอินเดีย ระบุว่า กล้วยย่อยง่ายกว่าของว่างก่อนออกกำลังกายอื่นๆ ด้วยเหตุนี้ เราจึงออกกำลังกายได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลเรื่องอาการปวดท้อง

สนับสนุนการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

กล้วยอาจช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย จากการศึกษาในปี 2018 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Plos One กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 ซึ่งจำเป็นต่อการซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย

ให้ไฟเบอร์และอิเล็กโทรไลต์

กล้วยมีไฟเบอร์สูงซึ่งช่วยปลดปล่อยพลังงานอย่างช้าๆ และคงที่ในระหว่างการออกกำลังกาย

นอกจากนี้ ยังมีอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยควบคุมสมดุลของเหลวในร่างกาย อิเล็กโทรไลต์จะสูญเสียไปผ่านทางเหงื่อ การเติมอิเล็กโทรไลต์เข้าไปจะช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำและเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย

ลดการอักเสบ

กล้วยมีสารประกอบเช่นฟีนอล แคโรทีนอยด์ และไฟโตสเตอรอล ซึ่งช่วยลดการอักเสบของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายได้

หลายคนมักสงสัยว่าควรกินกล้วยก่อนหรือหลังออกกำลังกาย แต่จริงๆ แล้วการกินกล้วยก่อนหรือหลังออกกำลังกายก็มีประโยชน์เหมือนกัน

ดังนั้นการรับประทานกล้วยก่อนออกกำลังกายจึงช่วยปลดปล่อยพลังงานที่จำเป็นต่อการออกกำลังกาย นอกจากนี้ ยังช่วยรักษาระดับโพแทสเซียมเพื่อป้องกันตะคริวกล้ามเนื้ออีกด้วย

ในทางกลับกัน การกินกล้วยหลังออกกำลังกายช่วยให้กล้ามเนื้อเติมไกลโคเจนและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

คุณควรทราบด้วยว่าน้ำย่อยยากสำหรับกล้วย ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำทันทีหลังจากรับประทานกล้วย ควรดื่มน้ำหลังจากรับประทานกล้วยไปแล้ว 30 นาที