เทศกาลโสมและสมุนไพรนานาชาติครั้งแรกจัดขึ้นที่นครโฮจิมินห์

เทศกาลโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรนานาชาตินครโฮจิมินห์ ปี 2024 ดึงดูดคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวหลายพันคน ประกอบด้วยคณะผู้แทนต่างประเทศ 13 คณะ จากวิสาหกิจในประเทศและต่างประเทศมากกว่า 150 แห่ง ที่ดำเนินการในด้านโสม เครื่องเทศ และสมุนไพร

นายโว วัน ฮว่าน รองประธานคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ ยอมรับว่า เวียดนามเป็นประเทศที่มีสมุนไพรอันทรงคุณค่าที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลกจำนวนมาก เช่น โป๊ยกั๊ก อบเชย อาติโช๊ค โสมหง็อกลิน โสมลายเจา กล้วยไม้สีทอง โสมป่า สนแดง บาร์เบอร์รี... และยังได้ก่อตั้งพื้นที่ปลูกและผลิตพืชสมุนไพรเฉพาะทางอีกด้วย

ในปัจจุบันคาดว่าผลผลิตสมุนไพรที่ปลูกในเวียดนามรวมอยู่ที่ประมาณ 100,000 ตันต่อปี ในจำนวนนั้น มีพืชสมุนไพรเฉพาะถิ่นที่หายากและมีค่าหลายชนิด ซึ่งมีคุณค่าทางเศรษฐกิจสูงและมีประโยชน์ทางยา เช่น โสมหง็อกลินห์ โสมลายเจา กล้วยไม้สีทอง โสมป่า สนแดง บาร์เบอร์รี่...

อย่างไรก็ตาม แหล่งเงินทุนเพื่อการพัฒนาพืชสมุนไพรในปัจจุบันยังคงมีจำกัด ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่สามารถพึ่งตนเองได้ ขาดการเชื่อมโยง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งขาดข้อมูลเกี่ยวกับตลาดต่างประเทศ

ดังนั้นรัฐบาลจึงได้ออกนโยบายและกลไกต่างๆ เพื่อส่งเสริมการลงทุนและพัฒนาอุตสาหกรรมโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรต่างๆ มากมาย

“โฮจิมินห์ไม่ได้ปลูกโสมและไม่มีพื้นที่ปลูกสมุนไพร แต่เป็นที่ตั้งของบริษัทลงทุนและแปรรูปมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ที่ส่งเสริมแบรนด์นี้ให้กับเพื่อนต่างชาติ ตอกย้ำถึงแบรนด์โสมประจำชาติของเวียดนาม” นายโฮอันเน้นย้ำ

ก่อนหน้านี้ในช่วงบ่ายของวันเดียวกัน ภายในกรอบเทศกาล ยังมีการจัดเวิร์คช็อปเกี่ยวกับประเด็นต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรอีกด้วย

ธุรกิจและผู้เชี่ยวชาญร่วมกันเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรในเวียดนาม

การประชุมเชิงปฏิบัติการนี้ได้เสนอแนวทางแก้ไขเพื่อสนับสนุนการบรรลุนโยบายของรัฐบาลเวียดนามในการพัฒนาอุตสาหกรรมโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรในประเทศเวียดนาม

ประเทศเวียดนามมีพื้นที่ปลูกโสมมากกว่า 7,500 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในจังหวัดกวางนาม กอนตูม ซาลาย... โดยตามแผนของรัฐบาลเวียดนามมีเขตการแพทย์หลักอยู่ 8 แห่ง ได้แก่ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง ภาคกลางเหนือ ชายฝั่งภาคกลางใต้ ที่ราบสูงภาคกลาง ภาคตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันตกเฉียงใต้

ภาพบางส่วนของพิธีเปิดเทศกาลโสม เครื่องเทศ และสมุนไพรนานาชาตินครโฮจิมินห์ ปี 2024: