Max McFarlin (จากสหรัฐอเมริกา) เป็นบล็อกเกอร์ชื่อดังในชุมชนการท่องเที่ยวแบบแบ็คแพ็คและเป็นเจ้าของช่อง YouTube ที่มีผู้ติดตามมากกว่า 690,000 คน แม็กซ์อาศัยอยู่ในเวียดนามมานานกว่า 4 ปีแล้ว ปัจจุบันอาศัยและทำงานส่วนใหญ่อยู่ในนครโฮจิมินห์

เมื่อเร็วๆ นี้ บล็อกเกอร์ชาวอเมริกันรายหนึ่งได้โพสต์วิดีโอเกี่ยวกับประสบการณ์ของเขากับอาหารจาน "ใหญ่สุดๆ" ในนครโฮจิมินห์ ทำเอาหลายๆ คนอยากรู้และตื่นเต้น ในนั้นแม็กซ์แนะนำแฮมเบอร์เกอร์ราคาสูงกว่า 1.2 ล้านดอง

แม็กซ์เล่าว่า เมื่อค้นหาร้านอาหารในเขตทานบินห์ เขาก็ถูกดึงดูดใจโดยร้านเนื้อย่างยอดนิยมที่มีมายาวนาน ซึ่งวางขายแซนด์วิชที่ "ใหญ่กว่าเด็ก" แม็กซ์ตัดสินใจเข้าไปในร้านและถามเกี่ยวกับแซนด์วิชยักษ์

“ขนมปังมีกลิ่นหอมและดูเนยมาก ฉันสงสัยว่าพวกเขาทำมันให้ใหญ่ขนาดนี้และยังคงรสชาติดีได้อย่างไร” แม็กซ์สงสัยในขณะที่เขาถือขนมปังไว้ในมือ

แม็กซ์ตัดสินใจเพิ่มหมูย่าง 1 กิโลกรัม เป็ดย่าง 1 กิโลกรัม และเครื่องใน 1 กิโลกรัมเพื่อใส่ในเค้ก พนักงานร้านอาหารต้องใช้ถึง 3 คนจึงจะทำแซนด์วิชขนาดยักษ์เสร็จได้ ชั้นของแตงกวา ซอสเนื้อสูตรพิเศษ เนื้อย่าง หัวหอม และพริก ถูกจัดวางและสานกันอย่างประณีต

เมื่อทำเสร็จแล้วเค้กมีน้ำหนักมากกว่า 5 กิโลกรัม ทำให้แขนฉันเมื่อยล้าจากการถือ ตามคำบอกเล่าของนักท่องเที่ยวชาย แซนวิชราคา 1,260,000 ดอง โดยเนื้อ 3 กก. คิดตามราคาที่ระบุไว้ของร้านอาหาร

แม็กซ์ลองทานเนื้อย่างแล้วแสดงความเห็นว่า “ด้านนอกเข้มข้น มีมัน และกรอบ” เขากล่าวว่าด้วยรสชาติแบบนี้ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ร้านอาหารแห่งนี้จะดำเนินกิจการมายาวนานและมีลูกค้าหนาแน่นมาก

แม็กซ์ยังเสริมว่าเขาซื้อขนมปังมาไม่ใช่เพื่อกินเองแต่เพื่อแบ่งปันกับทุกคน หลังจากบรรจุเค้กอย่างระมัดระวังแล้ว แม็กซ์ก็มอบเค้กให้กับคนงานทำความสะอาดที่เขาพบบนถนน

“ฉันอยากจะตัดเค้กเองและเชิญหลายๆ คน แต่ฉันเชื่อว่าเธอจะแบ่งกับเพื่อนและญาติๆ ด้วย” แม็กซ์กล่าว

ร้านที่แม็กซ์ซื้อแซนด์วิชยักษ์นี้เปิดให้บริการเป็ดย่างและหมูย่างมานานกว่า 20 ปีแล้ว

พนักงานร้านบอกว่าขนมปังนี้เป็นเพียงเครื่องเคียงที่ขายในร้านเท่านั้น นำเข้าจากโรงงานของญาติเจ้าของร้าน ทุกวัน ทางร้านจะวางขายแซนวิช “ซุปเปอร์บิ๊ก” วันละ 4-6 ชิ้น ใน 4 สาขา

หากวันนั้นไม่มีใครซื้อเค้ก เจ้าของร้านก็จะตัดเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ แจกให้ลูกค้า หรือบริจาคให้การกุศล

โดยปกติลูกค้ามักจะมาซื้อเป็ดย่าง หมูย่าง หรือซื้อขนมปังและขนมจีบจากร้าน

ตามที่ลูกค้าหลายๆ คนกล่าว เป็ดที่นี่ตัวใหญ่ เนื้อเหนียวนุ่ม หวาน หนังบางสีทอง และมีรสชาติโดดเด่นจากส่วนผสมที่หมักไว้ ลูกค้าสามารถเห็นขั้นตอนการแปรรูปต่างๆ มากมาย และได้รับเนื้อสดๆ ร้อนๆ จากเตาอบโดยตรง

ชาวเน็ตจำนวนมากคิดว่าการจัดวางสินค้าของร้านอาหารเป็นวิธีที่ดีในการดึงดูดความสนใจของผู้รับประทานอาหาร อย่างไรก็ตาม หลายๆ คนกังวลว่าขนมปังชิ้นใหญ่ขนาดนั้นจะมีกลิ่นหอม เนื้อในนุ่ม และเปลือกกรอบเหมือนขนมปังทั่วไปหรือไม่