แนะนักเรียนเลือกร้านอาหารปลอดภัยหน้าประตูโรงเรียน

เมื่อวันที่ 22 กันยายน คณะกรรมการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของเมือง ดานัง ประกาศว่าในเดือนตุลาคม โรงเรียนประถมศึกษาทั่วเมืองดานังจะจัดกิจกรรมเพื่อปรับปรุงความรู้และทักษะในการเลือกอาหารที่ปลอดภัยสำหรับเจ้าหน้าที่และนักเรียน

โดยคณะกรรมการบริหารความปลอดภัยด้านอาหารได้มอบหมายให้ศูนย์ทดสอบอาหารเข้มข้น เป็นผู้นำในการจัด ดำเนินการ พัฒนา และจัดทำโครงการฝึกอบรม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมที่ผ่านมา คณะกรรมการบริหารความปลอดภัยด้านอาหารแห่งเมืองดานังได้จัดอบรมเจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัยด้านอาหารในโรงเรียนประถมศึกษา การอบรมนี้ประกอบด้วยการให้คำแนะนำเกี่ยวกับทักษะการโฆษณาชวนเชื่อ การปรับปรุงความรู้ใหม่เพื่อป้องกันอาหารที่ไม่ปลอดภัย การอบรมเกี่ยวกับการอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร ความเสี่ยงจากสารพิษในโรงเรียน มาตรการเชิงรุกในการจัดการกับอาหารเป็นพิษและโรคติดเชื้อจากอาหาร เป็นต้น ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยในการปกป้องและพัฒนาสุขภาพของโรงเรียน

ในเดือนตุลาคมนี้ ทีมความปลอดภัยด้านอาหารหลักของโรงเรียนยังคงให้ความรู้และทักษะแก่เด็กนักเรียนประถมศึกษาผ่านรูปแบบการศึกษาที่หลากหลาย การโฆษณาชวนเชื่อที่น่าสนใจ และการประยุกต์ใช้เทคนิคภาพที่สดใสและเนื้อหาที่เข้มข้นซึ่งเหมาะสมกับวัยของนักเรียนประถมศึกษาเพิ่มมากขึ้น

เนื้อหาที่เน้นให้นักเรียนได้ทราบ คือ แนวทางการเลือกร้านอาหารหน้าประตูโรงเรียน อันตรายจากอาหาร และผลกระทบอันตรายจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย

นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่โรงเรียนยังได้รับการฝึกอบรมเรื่องการตรวจสอบย้อนกลับอาหารในโรงเรียน บทบาทของการตรวจสอบย้อนกลับ ระบบการตรวจสอบย้อนกลับของเมืองดานัง และรูปแบบที่เหมาะสมกับความเป็นจริงของโรงเรียน (เช่น การโฆษณาชวนเชื่อโดยการชักธง กิจกรรมนอกหลักสูตร ฯลฯ)