การแข่งขันห่อเค้กและตำเค้กเจี๊ยะ - สัญลักษณ์แห่งความกตัญญูกตเวที

ทีมต่างๆ จะปูเสื่อและนั่งลงแข่งขันห่อบั๋นชุง ณ ลานกลางวัดหุ่ง ปีนี้ต่างจากปีก่อนๆ ตรงที่เขต อำเภอ และตำบลต่างๆ จะไม่ส่งทีมที่เคยได้รางวัลชนะเลิศติดต่อกัน 3 ปี เข้าร่วมการแข่งขัน นับเป็นการสร้างบรรยากาศที่แปลกใหม่ น่าดึงดูด และกระตือรือร้นให้กับทีมต่างๆ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะคว้ารางวัลใหญ่เพื่อนำไปถวายแด่พระเจ้าหุ่ง

เป็นที่ทราบกันดีว่าช่างฝีมือจะแข่งขันกันห่อข้าวเหนียว 5 กิโลกรัม ถั่วเขียว 1 กิโลกรัม เนื้อหมู 1 กิโลกรัม... ให้เป็นแป้งบั๋นจุงขนาด 10 ตารางฟุต ภายในเวลาสูงสุด 10 นาที และต้มขนมนาน 5 ชั่วโมง นอกจากนี้ ช่างฝีมือที่แข่งขันตำบั๋นจายยังต้องเป่าข้าวเหนียว 5 กิโลกรัมให้เป็นข้าวเหนียวภายในเวลาสูงสุด 30 นาที ตำและปั้นเป็นแป้งบั๋นจาย 10 ชิ้น ภายในเวลาสูงสุด 15 นาที

การประกวดมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างสรรค์การประกวดการถวายเครื่องสักการะบรรพบุรุษในสมัยกษัตริย์หุ่ง การเชิดชูคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาติ ปลุกความภาคภูมิใจในประวัติศาสตร์และความคิดสร้างสรรค์ในการทำงาน แสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษและพ่อแม่ แสดงถึงความตระหนักและจิตวิญญาณแห่งความสามัคคี ความรักซึ่งกันและกันและการช่วยเหลือซึ่งกันและกันของชุมชนชาติพันธุ์ ตลอดจนมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าที่เป็นเอกลักษณ์ของมรดกทางวัฒนธรรมในสมัยกษัตริย์หุ่งและการบูชากษัตริย์หุ่งในฟู้เถาะ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดประกวดครั้งนี้ได้มีส่วนสนับสนุนในการเชิดชูเกียรติผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเมล็ดข้าว แสดงความกตัญญูต่อกษัตริย์หุ่ง และยังเป็นโอกาสให้กลุ่มช่างฝีมือและกลุ่มชาติพันธุ์ในจังหวัดได้แลกเปลี่ยนและเชื่อมโยงกับชุมชนอีกด้วย

บั๋ญชุงและบั๋ญเกียย เป็นขนมเค้กสองชนิดที่สื่อถึงสัญลักษณ์ของ "ฟ้ากลม แผ่นดินเหลี่ยม" เชื่อมโยงกับตำนานเล่าขานถึงความกตัญญูกตเวทีของเจ้าชายหล่างลิ่วในรัชสมัยพระเจ้าหุ่งองค์ที่ 6 หลังจากประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายพันปี บั๋ญชุงและบั๋ญเกียยยังคงรักษารูปทรงและรสชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยชาวเวียดนามเพื่อบูชาบรรพบุรุษ