การแก้ไขปัญหาการปลูกต้นพลับไร้เมล็ด

ต้นพลับไร้เมล็ดมักปลูกกันทั่วไปในชุมชนบาเบ, โชรา, เถื่องมินห์ และพื้นที่ชายฝั่งทะเลสาบบาเบ ชาวบ้านเล่าว่าพลับพันธุ์นี้มีมานานแล้วและปลูกในสวนครัวและในไร่นา ต้นพลับไร้เมล็ดเหมาะกับสภาพดินในท้องถิ่นและเจริญเติบโตได้ดี

ลูกพลับไร้เมล็ดมีรูปร่างกลม เปลือกบาง เนื้อหนา เมื่อสุกจะมีสีส้มอมเหลืองสวยงาม กรอบ หวาน เก็บรักษาง่าย และขนส่งได้ไกล ช่วงนี้ตามเนินเขา สวนครัวของชาวบ้านเริ่มออกผลพลับสุกช่อแรกของฤดูกาล ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชม ชื่นชม และซื้อไปเป็นของฝาก

คุณเดือง วัน เตียน จากตำบลโชรา กล่าวว่า ครอบครัวของผมปลูกพลับไร้เมล็ดมานานกว่า 20 ปีแล้ว ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกเกือบ 1 เฮกตาร์ พื้นที่ส่วนใหญ่ให้ผลผลิต และผลผลิตแต่ละต้นสร้างรายได้เฉลี่ยหลายสิบล้านดอง อย่างไรก็ตาม ด้วยเหตุผลหลายประการ ทำให้บางต้นตายลงโดยไม่ทราบสาเหตุ หรือบางต้นเจริญเติบโตได้ดีแต่ให้ผลน้อย ผลไม้หลายชนิดมีรูปลักษณ์ที่ไม่สวยงาม ราคาขายในตลาดจึงยังคงต่ำ ซึ่งเป็นข้อจำกัดทั่วไปสำหรับครัวเรือนที่ปลูกพลับในพื้นที่นี้

ต้นพลับไร้เมล็ดมีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตของหลายครัวเรือน ในอดีตผู้คนส่วนใหญ่ปลูกพลับเพื่อเป็นอาหารและเป็นของขวัญ อย่างไรก็ตาม ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา ด้วยความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น ต้นพลับจึงถูกวางแผนให้พัฒนาเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ และค่อยๆ กลายเป็นพืชผลสำคัญในหลายชุมชน

จากสถิติของอำเภอบาเบ (เดิม) ระบุว่า ภายในปี พ.ศ. 2568 ทั้งอำเภอจะมีพื้นที่ปลูกพลับไร้เมล็ดมากกว่า 200 เฮกตาร์ ซึ่งหลายครัวเรือนมีพื้นที่ปลูกเพียง 1-3 เฮกตาร์ หลายครัวเรือนมีรายได้หลายสิบล้านหรือหลายร้อยล้านดองต่อปี จากการขายพลับสดและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากพลับ

ปัจจุบันลูกพลับไร้เมล็ดไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมบริโภคอย่างแพร่หลายในจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือ เช่น ฮานอย ไฮฟอง บั๊กนิญ... เท่านั้น แต่ยังถูกสั่งซื้อจาก นักท่องเที่ยว และนำเข้ามายังจังหวัดทางภาคใต้อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูท่องเที่ยว ผลไม้ชนิดนี้ถือเป็น "ของดีที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว" ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกลูกพลับและการท่องเที่ยวชุมชนอย่างมาก

ด้วยการตระหนักถึงศักยภาพของลูกพลับไร้เมล็ด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนบาเบะ โชรา เทืองมินห์ และด่งฟุก ได้นำต้นพลับชนิดนี้ไปไว้ในรายชื่อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ลูกพลับไร้เมล็ดได้ยืนยันถึงคุณภาพและความสามารถในการแข่งขันในตลาด

สหายเตรียว อันห์ ชู ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโชรา กล่าวว่า “นอกจากการสร้างแบรนด์ลูกพลับไร้เมล็ดแล้ว ทางตำบลจะประสานงานกับหน่วยงานและสาขาต่างๆ ของจังหวัดเพื่อจัดอบรมเกี่ยวกับการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษาลูกพลับหลังการเก็บเกี่ยว ขณะเดียวกัน สนับสนุนให้ประชาชนปลูกลูกพลับใหม่ ปรับปรุงสวนลูกพลับเก่า ต่อกิ่งพันธุ์ และนำกระบวนการผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพมาใช้ โดยมุ่งเน้นการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์และเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โชราจะประสานงานกับชุมชนใกล้เคียงเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ฤดูกาลลูกพลับ

ปัญหาในการพัฒนาต้นพลับไร้เมล็ดตามที่ชุมชนชี้ให้เห็นคือ ขนาดการผลิตยังมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย และวิธีการเพาะปลูกยังไม่เป็นมาตรฐานเดียวกัน ต้นไม้ในพื้นที่หลายแห่งมีอายุมาก มีแมลงและโรคพืช และผลผลิตลดลง การแปรรูปและการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวยังคงมีจำกัด ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสินค้าค้างส่งและผู้ค้ากดดันให้ราคาลดลง...

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงนี้ ชุมชนที่มีพื้นที่ปลูกพลับไร้เมล็ดได้ดำเนินแนวทางแก้ไขปัญหาหลายประการ เช่น การสร้างพื้นที่ปลูกพลับเข้มข้น การพัฒนาคุณภาพพันธุ์พืชและเทคนิคการเพาะปลูกให้เป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และมาตรฐาน VietGAP การสนับสนุนประชาชนและสหกรณ์ในการแปรรูปเชิงลึก การขยายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์จากพลับ ขณะเดียวกัน การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การปลูก การแปรรูป การบริโภค และการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเกษตรอย่างแข็งขัน การนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ... เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีชีวิตที่มั่งคั่งยิ่งขึ้น

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/go-kho-phat-trien-cay-hong-khong-hat-00b2670/