ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาราคาหมูมีชีวิตยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในภาคเหนือ ราคาสินค้าชนิดนี้พุ่งสูงถึง 66,000-67,000 ดอง/กก. ขณะเดียวกันในพื้นที่ภาคกลางและภาคกลางราคาอยู่ที่ 62,000-65,000 VND/กก. เช่นกัน

ในครั้งนี้ เกษตรกรขายหมูมีชีวิตได้ในราคา 68,000-68,500 ดองต่อกิโลกรัม สูงกว่าราคาสูงสุดที่ 67,000 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อต้นเดือนกรกฎาคม 2566 ในพื้นที่อื่นๆ ทางใต้ ราคาหมูมีชีวิตโดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 64,000-65,000 ดองต่อกิโลกรัม

นายเหงียน ตรี กง ประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย เปิดเผยว่า การปรับขึ้นราคาลูกหมูมีชีวิตเป็นไปตามกฎเกณฑ์ของตลาด โดยที่ปริมาณอุปทานลดลงค่อนข้างมาก เป็นเวลานานที่ราคาหมูมีชีวิตลดลงเหลือ 50,000 ดอง/กก. เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูจำนวนมากประสบสถานการณ์ที่ยากลำบาก ไม่มีกำไร และจำเป็นต้องลดจำนวนฝูงหมูหรือแขวนโรงเรือนออกไป

ปัจจุบันราคาลูกหมูมีชีวิตปรับขึ้นเป็น 65,000 ดอง/กก. ถือว่าเหมาะสม และเกษตรกรมีกำไรดี

ในอีกสองเดือนข้างหน้าราคาสินค้าประเภทนี้อาจยังคงเพิ่มสูงขึ้นต่อไป สาเหตุก็คือเกษตรกรไม่กล้าที่จะเลี้ยงสัตว์เพิ่มมากนัก และธุรกิจต่างๆ ก็ได้เพิ่มทรัพยากรมากขึ้น แต่การจะเพิ่มให้มากขึ้นอย่างแข็งแกร่งนั้นเป็นเรื่องยากเมื่อเกิดโรคระบาด

ธุรกิจปศุสัตว์ยังคงเชื่อว่าราคาหมูจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป เนื่องจากตลาดอยู่ในภาวะขาดแคลนสินค้าและจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 18 เดือนจึงจะผ่านสถานการณ์นี้ไปได้

โดยเฉพาะเมื่อมีฝูงสุกรจำนวนมาก บวกกับราคาขายที่ฟื้นตัว ทำให้ผู้ประกอบการปศุสัตว์มั่นใจว่าจะทำกำไรมหาศาลได้ 1.5-2.5 ล้านดอง เมื่อขายสุกรน้ำหนัก 100 กก. โดยมีราคาขายเฉลี่ย 65,000 ดอง/กก.

ในช่วงปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา ในการประชุมผู้ถือหุ้นประจำปี คุณ Truong Sy Ba ประธานกรรมการบริหารของบริษัท BaF Vietnam Agriculture JSC เปิดเผยว่าวัตถุดิบคิดเป็นร้อยละ 70 ของต้นทุนการเลี้ยงหมู ราคาวัตถุดิบมีระยะล้าหลังประมาณ 6-8 เดือน ดังนั้นราคาเนื้อหมูไตรมาส 1 ปี 2567 ยังคงบันทึกราคาวัตถุดิบจากไตรมาส 3 ปี 2566

ทั้งนี้ ราคาวัตถุดิบที่ถูกในช่วงเดือนแรกของปี 2567 จะเริ่มบันทึกตั้งแต่ไตรมาสที่ 2 เป็นต้นไป กล่าวคือ ราคาอาหารสัตว์สำเร็จรูปในประเทศคาดการณ์ว่ามีแนวโน้มลดลง และต้นทุนการเลี้ยงหมูก็จะลดลงตามไปด้วย

ปัจจุบัน BaF Vietnam เป็นเจ้าของฟาร์มสุกรแม่พันธุ์และฟาร์มสุกรขุนจำนวน 32 แห่ง โดยมีจำนวนสุกรรวมกันสูงถึง 430,000 ตัว และจำหน่ายสุกรเชิงพาณิชย์ประมาณ 1 ล้านตัวสู่ตลาดต่อปี

ที่น่าสังเกตคือต้นทุนการเลี้ยงหมูของ BaF อยู่ที่ 40,000 ดอง/กก. ซึ่งค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับระดับทั่วไป ธุรกิจนี้สามารถทำกำไรได้มหาศาลถึง 2.5 ล้านดอง/หมู เมื่อขายในราคา 65,000 ดอง/กก.

ในทำนองเดียวกัน นาย Doan Nguyen Duc (Bau Duc) ประธานกรรมการบริหารบริษัท Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company เปิดเผยว่าราคาสุกรอยู่ในเกณฑ์ดีมาก ขณะที่ต้นทุนการเลี้ยงสุกรในฟาร์มขนาดใหญ่อยู่ที่เพียง 46,000-49,000 ดอง/กก. เท่านั้น กำไรจากการเลี้ยงหมูอาจเพิ่มขึ้นได้ถึง 30-40%

ดังนั้น นายดุ๊ก กล่าวว่า ในช่วงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนปีนี้ ฝูงสัตว์จะเพิ่มมากขึ้น และคาดว่าจะเต็มโรงเรือนที่มีอยู่ภายในสิ้นปีนี้ รายได้จากเนื้อหมูอาจจะแซงยอดขายกลุ่มผลไม้ของบริษัทได้ภายในปี 2568

เผยต้นทุนการเลี้ยงหมูอยู่ที่เพียง 48,000-51,000 บาท/กก. เท่านั้น โดยนายเหงียน นู โซ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ดาบาโก กรุ๊ป จอยท์ สต็อก จำกัด เปิดเผยว่า กำไรไตรมาส 2 ปี 2567 อาจสูงกว่าผลประกอบการไตรมาส 1 มากกว่า 3 เท่า เนื่องมาจากราคาเนื้อหมูที่ปรับตัวสูงขึ้น ประกอบกับผลผลิตฝูงหมูอยู่ในระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์

รายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า ณ สิ้นเดือนเมษายน ฝูงหมูทั้งหมดในประเทศมีจำนวนมากกว่า 28 ล้านตัว อุตสาหกรรมปศุสัตว์ได้รับข่าวดีเพิ่มมากขึ้นเมื่อจังหวัดเตยนิญได้รับการประกาศเป็นพื้นที่ปลอดโรค

นี่เป็นปัจจัยที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะตามกฎข้อบังคับขององค์การสุขภาพสัตว์โลก (OIE) ระบุว่าเมื่อส่งออกสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จะต้องปฏิบัติตามกฎข้อบังคับและเกณฑ์ว่าด้วยเขตปลอดโรค

เมื่อตอบสนองเกณฑ์นี้ ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์รวมถึงเนื้อหมูสามารถส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ได้มากขึ้น นอกจากตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว เวียดนามยังสามารถส่งออกเนื้อหมูไปยังประเทศญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ได้อีกด้วย ส่งออกอกไก่ไปยุโรป การขยายตลาดส่งออกยังหมายถึงการลดแรงกดดันการบริโภคในตลาดภายในประเทศ และราคาผลิตภัณฑ์จะมีเสถียรภาพมากขึ้น