ราคาสินค้าทรงตัวอยู่ในระดับสูง ธุรกิจต่าง ๆ ได้รับผลกำไรมหาศาล แล้วผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นอย่างไรเกี่ยวกับอุปทาน?

ในบรรดาสินค้าเหล่านี้ ราคาสูงที่สุดในภูมิภาคอยู่ที่ 66,000 ดง/กิโลกรัม โดยยังคงมีราคาสูงในจังหวัดบักเกียง ฮุงเยน ฟู้โถ วิงห์ฟุก ฮานอย และตวนกวาง

พื้นที่ที่เหลือยังคงรักษาราคาสุกรมีชีวิตไว้ที่ระดับเดิมประมาณ 64,000 - 65,000 ดง/กิโลกรัม

ราคาสุกรมีชีวิตในภาคเหนือของเวียดนามวันนี้อยู่ที่ประมาณ 64,000 - 66,000 ดง/กิโลกรัม

* ราคาเนื้อหมูในภาคกลางและภาคกลางตอนบน

ในภาคกลางและภาคกลางตอนบนของเวียดนาม ราคาเนื้อหมูโดยรวมยังคงค่อนข้างทรงตัว

ปัจจุบัน จังหวัดกวางตรี บิ่ญดิ่ญ คั้ญฮวา และ ดั๊กลัก ใช้ราคาหมูเป็นมาตรฐานเดียวกันที่ 61,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งเป็นราคาต่ำที่สุดในภูมิภาค

พ่อค้าในจังหวัดและเมืองที่เหลือยังคงซื้อขายหมูเป็นๆ ในราคาเดิมเมื่อเทียบกับเวลาเดียวกันเมื่อเช้าวานนี้

ปัจจุบัน ราคาสุกรมีชีวิตในภาคกลางและภาคกลางตอนบนอยู่ที่ประมาณ 61,000 - 64,000 ดง/กิโลกรัม

จากสถิติของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทยศาสตร์ จังหวัด แทงฮวา พบว่าปัจจุบันจังหวัดมีสุกรจำนวน 1.3 ล้านตัว โดยในจำนวนนี้มีสุกรที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 70-100 กิโลกรัม ประมาณ 220,000 ตัว

โดยเฉลี่ยแล้ว ฟาร์มและผู้เลี้ยงปศุสัตว์ในจังหวัดแทงฮวาจำหน่ายสุกรได้ประมาณ 155,000 ถึง 160,000 ตัวต่อเดือน ในจำนวนนี้ประมาณ 110,000 ถึง 115,000 ตัวถูกฆ่าและบริโภคภายในจังหวัด ขณะที่ประมาณ 40,000 ถึง 45,000 ตัวถูกจำหน่ายไปยังจังหวัดอื่น ๆ คาดการณ์ว่าในช่วงสี่เดือนสุดท้ายของปี 2024 ทั้งจังหวัดจะจำหน่ายสุกรได้ประมาณ 650,000 ตัว โดยอิงจากราคาเฉลี่ยปัจจุบันที่ประมาณ 65,000 ดง/กิโลกรัม เกษตรกรจะได้รับกำไรประมาณ 1.5 ล้านดงต่อตัว

ดังนั้น หากสมมติว่าสถานการณ์โรคระบาดคงที่และราคาเนื้อหมูยังคงสูงเช่นเดียวกับในปัจจุบัน คาดการณ์ว่ามูลค่ารวมของการผลิตสุกรในจังหวัดแทงฮวาในปี 2024 จะอยู่ที่ประมาณ 11,700 พันล้านดอง โดยมีการจำหน่ายสุกร 2 ล้านตัว

*ราคาเนื้อหมูในภาคใต้

ราคาเนื้อหมูในภาคใต้ยังคงทรงตัวตามแนวโน้มตลาดโดยทั่วไป

ยกเว้นจังหวัดวิญล็องที่เสนอราคาเนื้อหมูต่ำที่สุดในภูมิภาคที่ 61,000 ดง/กิโลกรัม จังหวัดและเมืองอื่นๆ ที่เหลือยังคงรักษาระดับราคาเนื้อหมูให้ทรงตัวในเช้าวันนี้

ปัจจุบัน ราคาซื้อขายในภาคใต้มีตั้งแต่ 61,000 ถึง 64,000 ดง/กิโลกรัม

*อุปทานไม่เพียงพอต่อความต้องการ ส่งผลให้ราคาเนื้อหมูสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผู้ประกอบการรายใหญ่ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ได้รับผลกำไรมหาศาล บางธุรกิจมีกำไรเพิ่มขึ้นถึงสิบเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว*

นายตง ซวน ชิง รองผู้อำนวยการกรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นปี รวมถึงช่วงเทศกาลตรุษจีนซึ่งความต้องการเนื้อหมูเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15% เราจะยังคงรักษาระดับการผลิตเนื้อหมูในประเทศให้เพียงพอต่อไป อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องป้องกันโรคอหิวาต์แอฟริกันในสุกรอย่างมีประสิทธิภาพและปฏิบัติตามมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพในการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างเคร่งครัด

เขากล่าวเน้นว่า "เราได้แนะนำวิสาหกิจเลี้ยงสุกรขนาดใหญ่ 16 แห่งทั่วประเทศให้ขยายขนาดการผลิตเพื่อรับประกันปริมาณสุกรที่เพียงพอ" ส่วนเกษตรกรรายย่อย เมื่อเริ่มต้นหรือเพิ่มจำนวนฝูงสุกร ต้องมั่นใจว่าพ่อแม่พันธุ์สุกรมีความปลอดภัย ปลอดโรค และมีคุณภาพสูง และต้องปฏิบัติตามมาตรการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพอย่างเคร่งครัดเพื่อรักษาฝูงสุกรของตน

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทคาดการณ์ว่าปริมาณเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งในอนาคตอันใกล้นี้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสถานการณ์โรคระบาดที่ยังคงซับซ้อน ราคาสุกรมีชีวิตอาจยังคงอยู่ในระดับสูงและเริ่มลดลงอีกครั้งในปี 2025