ราคาหมูวันนี้ 12 ม.ค. : ราคาหมูยังคงปรับขึ้นต่อเนื่อง สาเหตุที่ราคาหมูในประเทศปรับขึ้นยาก (ที่มา: Vnxpress)

ราคาหมู วันนี้ 1/12

* ตลาดสุกรมีชีวิตภาคเหนือมียอดซื้อขายกระจายตัวในบางพื้นที่

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังจากที่เพิ่มขึ้น 1,000 ดอง/กก. จังหวัดและเมืองหุ่งเอียน ฟู้โถ่ ไทบิ่ญ และฮานอย ทั้งหมดได้ปรับราคาหมูมีชีวิตเป็น 53,000 ดอง/กก.

นี่คือราคาซื้อที่บันทึกไว้ใน Bac Giang หลังจากที่เพิ่มขึ้น 2,000 VND/กก.

ราคาลูกหมูมีชีวิตในภาคเหนือปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 51,000 - 53,000 ดอง/กก.

* ราคาหมูในเขตภาคกลางและพื้นที่สูงตอนกลางเพิ่มขึ้นจาก 1,000 ดอง/กก. เป็น 2,000 ดอง/กก.

โดยพ่อค้าในจังหวัดกวางตรี คานห์ฮวา และดั๊กลัก รับซื้อหมูมีชีวิตในราคา 49,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 1,000 ดอง/กก.

สุกรมีชีวิตในจังหวัดห่าติ๋ญมีการซื้อขายกันในราคาสูงสุดในภูมิภาคที่ 51,000 ดอง/กก. หลังจากที่เพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. เช่นเดียวกับจังหวัดเหงะอาน

ปัจจุบันราคาลูกหมูมีชีวิตในบริเวณภาคกลางและภาคกลางอยู่ที่ประมาณ 49,000 - 51,000 ดอง/กก.

* ในพื้นที่ภาคใต้ ราคาหมูมีชีวิตไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก

ขณะนี้พ่อค้าแม่ค้าในจังหวัดและอำเภอต่างๆ ส่วนใหญ่ซื้อหมูมีชีวิตในราคาเท่าวันวาน

เฉพาะจังหวัดซ็อกตรังปรับราคาซื้อขายเป็น 50,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,000 ดอง/กก.

ราคาหมูมีชีวิตในภาคใต้ในปัจจุบันผันผวนอยู่ระหว่าง 49,000 - 51,000 ดอง/กก.

* กรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) รายงานภาพรวมการเลี้ยงสุกร ปี 2566 ที่ผ่านมา พบว่าราคาสุกรมีชีวิตที่ขายเพื่อการฆ่าในปีที่แล้วลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยบางครั้งต่ำกว่าต้นทุนการผลิต ทำให้เกษตรกรไม่มีกำไรหรือถึงขั้นขาดทุน

จากข้อมูลของกรมปศุสัตว์ พบว่าอุปทานเนื้อหมูจากสถานประกอบการและฟาร์มเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในช่วงเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ขณะเดียวกันอำนาจซื้ออาหารของประชาชนก็ลดลงจากเดิม ส่งผลให้ราคาหมูมีชีวิตลดลงอย่างต่อเนื่อง

“ในปี 2566 การเลี้ยงหมูยังคงเป็นภาคปศุสัตว์หลัก คิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 62% ของผลผลิตเนื้อสดทั้งหมดจากปศุสัตว์ทั้งหมด การเลี้ยงหมูจะพัฒนาอย่างมั่นคงในบริบทของการเลี้ยงในครัวเรือนที่เปลี่ยนไปสู่ระบบกึ่งอุตสาหกรรมอย่างเข้มข้น เชื่อมโยงกับธุรกิจ การเลี้ยงแบบห่วงโซ่อุปทาน ความปลอดภัยทางชีวภาพ ความปลอดภัยด้านโรค และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมากขึ้น” กรมสารนิเทศแจ้ง

ภายในสิ้นปี 2566 คาดว่าฝูงหมูทั้งหมดจะสูงถึง 26.3 ล้านตัว (ไม่รวมลูกหมูพร้อมแม่ประมาณ 4 ล้านตัว) เพิ่มขึ้น 4.2% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 ดังนั้น ปี 2566 จะเป็นปีที่มีฝูงหมูทั้งหมดสูงสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

จากข้อมูลของกรมปศุสัตว์ พบว่าปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ราคาสุกรในประเทศปรับตัวสูงขึ้นได้ยาก คือ ปริมาณเนื้อหมูนำเข้าและผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงครึ่งปีหลังของปี 2566 โดยในปี 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อหมูประมาณ 116,000 ตัน คิดเป็นร้อยละ 3 ของการบริโภคเนื้อหมูทั้งหมด

นอกจากนี้ เวียดนามยังนำเข้าผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่กินได้จากหมูประมาณ 122,450 ตัน เพิ่มขึ้น 76.7% เมื่อเทียบกับปี 2565