ราคากาแฟโลกยังคงผันผวนในตลาดหลักทรัพย์ทั้งสองแห่ง แต่เป็นไปในทิศทางตรงข้ามเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม 2566 ราคาของกาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าในตลาดโลกเพิ่มขึ้นพร้อมๆ กัน แม้จะมีแรงขายจากบราซิลก็ตาม เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทานและสินค้าคงคลังที่ลดลงอย่างมาก ตามรายงานล่าสุดของ กรมนำเข้าและส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า)

ตามข้อมูลรายงานของ ICE เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม สต็อกสินค้าของ ICE - ลอนดอน ลดลงอีก 1,640 ตัน (เทียบเท่าลดลง 3.2%) เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า เหลือ 50,190 ตัน (ประมาณ 836,500 กระสอบ กระสอบขนาด 60 กก.) ซึ่งเป็นการลดลงต่อเนื่องมาตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม 2566 จนถึงปัจจุบัน ICE – หุ้นนิวยอร์คลดลงเหลือ 527,492 ถุง

ตามข้อมูลของหน่วยงานสำรวจและคาดการณ์พืชผลของกระทรวงเกษตรของบราซิล ขณะนี้ประเทศได้เก็บเกี่ยวพืชผลแล้ว 80% เพิ่มขึ้นประมาณ 7.5% เมื่อเปรียบเทียบกับพืชผลครั้งก่อนซึ่งประเมินไว้ที่ 54.74 ล้านกระสอบ เนื่องมาจากวงจร "สองปี" ทำให้ผลผลิตกาแฟอาราบิก้าสูง

ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ 19 ส.ค. ลดลง 400 - 500 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญ (ที่มา : YouTube)

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายช่วงสุดสัปดาห์ (18 ส.ค.) ในตลาดฟิวเจอร์สระหว่างประเทศ ราคากาแฟยังคงผันผวนในทั้งสองตลาด ราคากาแฟโรบัสต้าที่ตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบเดือนกันยายน 2023 ลดลง 31 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 2,544 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาส่งมอบเดือนพฤศจิกายนลดลง 28 ดอลลาร์ เหลือซื้อขายที่ 2,363 ดอลลาร์ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย

ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures US New York สำหรับการส่งมอบในเดือนกันยายน 2023 เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.45 เซ็นต์ โดยซื้อขายที่ 147.45 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนธันวาคม 2023 เพิ่มขึ้น 0.9 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 150.0 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเพิ่มขึ้นในช่วงส่งมอบเดือนธันวาคม

ดอลลาร์สหรัฐอ่อนค่าลงในช่วงปลายสัปดาห์ เนื่องจากความต้องการสินทรัพย์ปลอดภัยเพิ่มขึ้น ท่ามกลางความกังวลเกี่ยวกับเศรษฐกิจจีน และความคาดหวังว่าอัตราดอกเบี้ยของสหรัฐฯ จะยังคงสูงอยู่

รายงานขององค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) คาดการณ์ว่าภาวะขาดแคลนกาแฟทั่วโลกจะอยู่ที่ 7.26 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2023-2024 ในขณะเดียวกัน ราคาของกาแฟอาราบิก้าก็มีแนวโน้มที่จะกลับตัวและลดลง

ในช่วงสองปีที่ผ่านมา การบริโภคกาแฟเกินผลผลิต และเกษตรกรต้องประสบกับผลกระทบเชิงลบจากปรากฏการณ์เอลนีโญ

ราคาของกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงสุดในรอบ 15 ปีในเดือนพฤษภาคมเนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายเช่นนี้

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ ความกังวลที่ใหญ่ที่สุดคือการขาดแคลนอุปทานกาแฟที่เพิ่มมากขึ้น คาดว่าภายในปี พ.ศ. 2593 พื้นที่ปลูกกาแฟโรบัสต้าในปัจจุบันครึ่งหนึ่งจะไม่เหมาะกับพืชชนิดนี้อีกต่อไป 4 ใน 5 ประเทศผู้ปลูกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก ได้แก่ บราซิล เวียดนาม โคลอมเบีย และอินโดนีเซีย มีแนวโน้มที่จะเห็นพื้นที่เพาะปลูกลดลง