นี่คือข้อมูลที่นายฮวง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเน้นย้ำ ในงานแถลงข่าวแนะนำเทศกาลข้าวนานาชาติเวียดนาม - เฮาซาง ประจำปี 2566 ในเช้าวันที่ 1 ธันวาคม ณ เมืองโฮจิมินห์ เทศกาลโฮจิมินห์จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 ถึง 14 ธันวาคม พ.ศ. 2566 ที่เมืองวีถัน จังหวัดเหาซาง

นายฮวง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวในงานแถลงข่าวว่า ภาคการเกษตรโดยทั่วไป และอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามโดยเฉพาะ ได้สร้างภาพลักษณ์และสัญลักษณ์ที่ชัดเจน และบรรลุความสำเร็จที่โดดเด่น ประเทศเวียดนามซึ่งเป็นประเทศยากจนในปัจจุบันสามารถสร้างความมั่นคงด้านอาหารให้กับประเทศได้ และกลายมาเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยมีปริมาณการส่งออกข้าวต่อปี 6 - 7 ล้านตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของวิกฤตอาหารโลกในปัจจุบัน ตำแหน่งและบทบาทของอุตสาหกรรมจึงมีความสำคัญและมีความหมายต่อความมั่นคงทางอาหารโลกมากยิ่งขึ้น

เทศกาลข้าวเวียดนามเป็นครั้งแรกที่มีการมีส่วนร่วมของหน่วยงานและธุรกิจระดับนานาชาติ

“ในบริบทดังกล่าว การจัดเทศกาลข้าวนานาชาติเวียดนาม-เฮาซาง 2023 จะเป็นการเปิดโอกาสในการแนะนำศักยภาพ จุดแข็งด้านการผลิต คุณภาพของเมล็ดข้าว และสร้างแรงผลักดันในการส่งเสริมการค้าข้าวของประเทศ ในเวลาเดียวกัน นี่ยังเป็นโอกาสสำหรับเวียดนามที่จะส่งข้อความไปยังโลกเกี่ยวกับประเทศที่รับผิดชอบต่ออุตสาหกรรมอาหารโลก” นายฮวง ตรุง กล่าวเน้นย้ำ

เทศกาลข้าวนานาชาติเวียดนาม-เฮาซาง ประจำปี 2566 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-14 ธันวาคม 2566 ที่เมืองวีถัน จังหวัดเฮาซาง งานนี้จัดขึ้นร่วมกันโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและคณะกรรมการประชาชนจังหวัดห่าวซาง

นายดง วัน ทานห์ รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเฮาซาง กล่าวว่า เทศกาลข้าวเวียดนามได้รับการยกระดับให้เป็นเทศกาลระดับนานาชาติเป็นครั้งแรก (ก่อนหน้านี้ 5 ครั้งจัดในระดับประเทศ) โดยเนื้อหาการสัมมนา การแสดง การจัดแสดง นิทรรศการ ฯลฯ ยังมีความเป็นนานาชาติอีกด้วย

นายดง วัน ถันห์ รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเหาซาง กล่าวในการแถลงข่าว

ดังนั้น นอกเหนือจากธุรกิจและหน่วยงานในประเทศแล้ว เทศกาลข้าวปีนี้ยังมีผู้แทนต่างประเทศประมาณ 200 รายจาก 39 ประเทศและดินแดนทั่วโลกเข้าร่วม การมีส่วนร่วมและการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวชั้นนำในและต่างประเทศคาดว่าจะสามารถนำเสนอโซลูชันและคำแนะนำสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามอย่างยั่งยืน

เทศกาลข้าวนานาชาติเวียดนาม - เฮาซาง ประจำปี 2566 ประกอบไปด้วยกิจกรรมนิทรรศการและการประชุมมากมาย โดยมีหัวข้อหลัก เช่น การประชุมเชิงปฏิบัติการหารือด้านนโยบายเวียดนาม - แอฟริกา: ความร่วมมือทางใต้เพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงระบบอาหาร การประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่องการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าข้าวเวียดนามที่รับผิดชอบและยั่งยืน สัมมนาตลาดข้าวโลกและแนวโน้มในอนาคต; การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านข้าว

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเสริม เช่น การสาธิตเทคโนโลยีการปลูกข้าว นิทรรศการ “เส้นทางข้าวของเวียดนาม” ทัศนศึกษาแนะนำเพื่อนต่างชาติเกี่ยวกับโมเดลและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการผลิตข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง...

คาดว่ากิจกรรมหลักทั้งหมดในเทศกาลนี้จะเป็นโอกาสให้ท้องถิ่น ธุรกิจ และเกษตรกรเข้าถึงความรู้ด้านการผลิตใหม่ๆ ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่นำมาประยุกต์ใช้ในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของภาคการเกษตรโดยทั่วไป และการผลิตข้าวโดยเฉพาะ ตอบสนองความต้องการด้านการเกษตรแบบดิจิทัลและสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่ชาญฉลาดและยั่งยืน จากนั้นสร้างก้าวที่มั่นคงและก้าวหน้าให้กับอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม ตอบสนองความต้องการของแนวโน้มสากลใหม่

โดยเฉพาะในงานเทศกาลนี้ นายกรัฐมนตรีจะประกาศการอนุมัติโครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030" อย่างเป็นทางการ จากนั้น ได้มีการถ่ายทอดข้อความและความมุ่งมั่นของรัฐบาลเวียดนามในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกซึ่งประกาศโดยนายกรัฐมนตรีในการประชุม COP26

โครงการมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างพื้นที่เฉพาะทางจำนวน 1 ล้านเฮกตาร์สำหรับการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับระบบการผลิตข้าวตามห่วงโซ่คุณค่า โดยใช้กระบวนการทำฟาร์มแบบยั่งยืน โครงการมีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าและพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวอย่างยั่งยืน ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและธุรกิจ รายได้และอายุขัยของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ปกป้องสิ่งแวดล้อม ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก