เมื่อนักล่าอาณานิคมชาวฝรั่งเศสมาถึงไซง่อนในปี พ.ศ. 2402 ถนนสายนี้มีอยู่แล้ว และในปี พ.ศ. 2408 ฝรั่งเศสได้ตั้งชื่อถนนว่า กาตีนาต (ตามชื่อแม่ทัพฝรั่งเศสและเรือรบฝรั่งเศสที่เข้าร่วมในการโจมตีไซง่อน) จากนั้นในปี พ.ศ. 2498 ถนนสายนี้จึงถูกเปลี่ยนชื่อเป็น ตู่โดะ และเปลี่ยนชื่อเป็น ดองคอย

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 มีร้านค้าชาวจีนและอินเดียมากมายบนถนนสายนี้ หนังสือ Nam Ky phong tuc nhan vat dien ca (จัดพิมพ์ในปี 1909 โดยผู้เขียน Nguyen Lien Phong) บรรยายว่า:

" โดยเฉพาะถนนคาติน่า

สองข้างของอาคาร มีถนนแบ่งแยกชัดเจน..."

ถนนสายนี้ยังมีบรรยายไว้โดยละเอียดในนิยายชื่อดังเรื่อง L'Amant (เรื่อง The Lover ซึ่งถูกสร้างเป็นภาพยนตร์ชื่อเดียวกัน ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลออสการ์ในปี 1993 กำกับโดย Jean-Jacques Annaud) นักเขียน Marguerite Duras อาศัยอยู่ที่นี่เป็นเวลาหลายปี

บนถนนสายนี้มีอาคารที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง หัวถนนมีโรงแรม Majestic Hotel (ยังเปิดทำการจนถึงปัจจุบัน) บริเวณจัตุรัส Lam Son ในปัจจุบันมีโรงแรมหรูที่เก่าแก่ที่สุดในเวียดนาม Continental (เปิดทำการในปี พ.ศ. 2423), โรงอุปรากร City Opera House (เปิดทำการในปี พ.ศ. 2443), คาเฟ่ Givral (สถานที่พบปะที่คุ้นเคยสำหรับนักการเมือง ปัญญาชน และศิลปินตั้งแต่ต้นทศวรรษ พ.ศ. 2498) และโรงแรม Caravelle (สำนักงานใหญ่ของสำนักข่าวต่างประเทศหลายแห่ง)

บริเวณมุมถนนด่งคอยและถนนโห่หวนหงี่บ เมื่อปี พ.ศ. 2406 เป็นที่ตั้งสำนักงานใหญ่ของบริษัท Denis Frères (ซึ่งเป็นหนึ่งในบริษัทการค้าที่ใหญ่ที่สุดในอินโดจีนในช่วงอาณานิคมของฝรั่งเศส โดยส่งออกข้าวสารจำนวน 250 ตันจากไซง่อนไปยังฝรั่งเศสเป็นครั้งแรก)

ที่มุมถนนดงคอยและดงดู่ ในปี พ.ศ. 2433 มีห้างสรรพสินค้า Courtinat ซึ่งเป็นห้างสรรพสินค้าแห่งแรกๆ ในไซง่อน

ปัจจุบันถนนดงคอยถือเป็นถนนที่หรูหราที่สุดแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์