ดั๊กลักจัดตั้งทีมสหวิชาชีพ 3 ทีมเพื่อตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหาร

เพื่อดำเนินการตาม "เดือนแห่งการดำเนินการเพื่อความปลอดภัยของอาหาร" ในปี 2568 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลักได้มอบหมายให้กรมสาธารณสุข อุตสาหกรรมและการค้า เกษตร และสิ่งแวดล้อม ประสานงานกับกรมการศึกษาและฝึกอบรม ตำรวจจังหวัด และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดทีมตรวจสอบสหวิชาชีพ 3 ทีมเพื่อดำเนินการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารใน 9 ท้องที่ภายในพื้นที่

“เดือนปฏิบัติการความปลอดภัยด้านอาหาร” ในปี 2568 ภายใต้แนวคิด “การสร้างหลักประกันความปลอดภัยด้านอาหาร มุ่งเน้นความปลอดภัยด้านอาหารในครัวรวม บริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทาง” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 เมษายน ถึง 15 พฤษภาคม

จัดตั้งทีมสหวิชาชีพ 3 ทีม เพื่อตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารในพื้นที่

ทั้งนี้ ชุดตรวจสอบที่ 1 ซึ่งมีหัวหน้ากรมควบคุม มลพิษ เป็นประธาน ร่วมกับ กรมความปลอดภัยทางอาหาร (กรมอนามัย) กรมการจัดการคุณภาพสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง (กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กรมการจัดการอุตสาหกรรม (กรมอุตสาหกรรมและการค้า) และศูนย์ทดสอบยา-เครื่องสำอาง-อาหาร (กรมอนามัย) จะดำเนินการตรวจสอบในเมืองบวนมาถวต อำเภอลัก และอำเภอครองอานา

ชุดตรวจสอบที่ 2 ซึ่งมีกรมโรงงานอุตสาหกรรมและการค้าเป็นประธาน ร่วมกับ กรมความปลอดภัยอาหาร (กรมอนามัย) กรมการจัดการคุณภาพสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง (กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กรมการ ศึกษา และฝึกอบรม และศูนย์ทดสอบยา-เครื่องสำอาง-อาหาร (กรมอนามัย) จะดำเนินการตรวจสอบในพื้นที่อำเภอบวนโห อำเภอเอียการ และอำเภอครองบอง

ชุดตรวจสอบที่ 3 ซึ่งมีหัวหน้าสำนักงานตรวจการแผ่นดิน กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม เป็นประธาน ร่วมกับ กรมความปลอดภัยอาหาร (กรมอนามัย) กรมการจัดการอุตสาหกรรม (กรมอุตสาหกรรมและการค้า) กรมตำรวจเศรษฐกิจ (ตำรวจภูธรจังหวัด) และกรมการจัดการคุณภาพสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง (กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม) จะดำเนินการตรวจสอบในพื้นที่อำเภอคลองปาก อำเภอคลองนาง และอำเภอคูหมาก

การตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารช่วยเสริมสร้างความรับผิดชอบในการบริหารจัดการความปลอดภัยของอาหารของรัฐในทุกระดับ โดยผ่านการตรวจสอบและกิจกรรมหลังการตรวจสอบ การละเมิดในการผลิตและการค้าอาหารจะถูกตรวจพบ ป้องกัน และจัดการอย่างรวดเร็ว การตรวจสอบและประเมินผลการดำเนินการ "เดือนแห่งการดำเนินการเพื่อความปลอดภัยของอาหาร" ในปี 2568 ในทุกระดับและทุกภาคส่วน

นอกจากนี้ ผ่านการตรวจสอบ ตรวจจับและแก้ไขข้อบกพร่องและจุดอ่อนในการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหารของรัฐอย่างทันท่วงที และเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงประสิทธิผลของการรับรองความปลอดภัยอาหารในเวลาเดียวกัน