แนวโน้มขาขึ้นกำลังทรงตัวเข้าใกล้ราคา 150,000 VND/กก. หรือไม่?

การคาดการณ์ราคาพริกไทยสำหรับวันที่ 5 สิงหาคม 2567: แนวโน้มขาขึ้นทรงตัว มุ่งหน้าสู่ 150,000 VND/กก.?

ในตลาดภายในประเทศวันนี้ 4 สิงหาคม 2567 ราคาพริกไทยในภาคตะวันออกเฉียงใต้ปรับตัวสูงขึ้น 500-1,000 ดง/กิโลกรัม ในบางพื้นที่เมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยมีการซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 146,000-147,000 ดง/กิโลกรัม ราคาสูงสุดอยู่ที่จังหวัดดักลัก ดักนอง บิ่ญเฟือก และ บ่าเรีย-หวุงเต่า ที่ราคา 147,000 ดง/กิโลกรัม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทย ในจังหวัดดัก ลักอยู่ที่ 147,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 500 ดง/กิโลกรัม จากเมื่อวานนี้ ราคาพริกไทยในจังหวัดชูเซ (เกียลาย) ยังคงอยู่ที่ 146,000 ดง/กิโลกรัม เท่ากับเมื่อวานนี้ ส่วนราคาพริกไทยในจังหวัดดักนองวันนี้อยู่ที่ 147,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 1,000 ดง/กิโลกรัม จากเมื่อวานนี้

ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้น 1,000 ดง/กิโลกรัมในวันนี้ เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาอยู่ที่ 147,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 1,000 ดง/กิโลกรัมจากเมื่อวานนี้ และใน จังหวัดบิ่ญเฟือก ราคายังคงอยู่ที่ 147,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 1,000 ดง/กิโลกรัมจากเมื่อวานนี้เช่นกัน

ราคา พริกไทย ในประเทศ ณ วันที่ 4 สิงหาคม 2567

ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ณ สิ้นสุดการซื้อขายครั้งล่าสุด IPC ระบุราคาพริกไทยดำลำปุงของอินโดนีเซียที่ 7,176 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาวมุนต็อกที่ 8,793 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 จากบราซิลอยู่ที่ 6,750 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำ ASTA จากมาเลเซียอยู่ที่ 8,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และราคาพริกไทยขาว ASTA จากมาเลเซียอยู่ที่ 10,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูงอย่างต่อเนื่อง โดยซื้อขายอยู่ที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับชนิด 500 กรัมต่อลิตร 6,600 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับชนิด 550 กรัมต่อลิตร และพริกไทยขาวอยู่ที่ 8,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ณ สิ้นเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 เวียดนามส่งออกพริกไทยชนิดต่างๆ ไปแล้วเกือบ 143,000 ตัน เมื่อเทียบกับผลผลิตในปี พ.ศ. 2567 ซึ่งได้ประมาณ 170,000 ตัน ผลผลิตที่เหลืออยู่คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 28,000 ตัน สินค้าคงคลังที่คงเหลือจากผลผลิตปี พ.ศ. 2566 บวกกับการนำเข้าในปี พ.ศ. 2567 คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 40,000-45,000 ตัน (รวมถึงการนำเข้าแบบไม่เป็นทางการ)

ดังนั้น ยังเหลือเวลาอีก 7-8 เดือนก่อนถึงฤเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป (คาดว่าจะหลังตรุษจีน ในเดือนกุมภาพันธ์ 2025) ในขณะที่ปริมาณสินค้าคงเหลือในมือของเกษตรกร พ่อค้า และธุรกิจต่างๆ นั้นไม่มากนัก

ภาพรวมของอุตสาหกรรมพริกไทยทั่วโลกยังคงแสดงให้เห็นว่าตลาดกำลังเผชิญกับภาวะขาดแคลนอุปทาน ซึ่งจะผลักดันให้ราคาพริกไทยสูงขึ้นทั้งในประเทศและต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม ระดับของการเพิ่มขึ้นและช่วงเวลาของการเพิ่มขึ้นนี้ยังคงเป็นคำถามอยู่

เพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของตลาด หลายประเทศได้จัดทำแผนปฏิบัติการแล้ว ในขณะเดียวกัน บราซิลมีโรงงานแปรรูปพริกไทยฆ่าเชื้อแล้ว 3 แห่ง และกำลังก่อสร้างเพิ่มอีก 2 แห่ง ซึ่งคาดว่าจะแล้วเสร็จในปี 2025 เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตและปรับปรุงคุณภาพ ในอนาคต พริกไทยของบราซิลจะสามารถแข่งขันกับพริกไทยของเวียดนามได้มากขึ้น

*ข้อมูลนี้ใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเวลาและสถานที่