การแข่งขันในอุตสาหกรรมขนมไหว้พระจันทร์ระหว่าง KIDO และ Mondelez Kinh Do

จากความสำเร็จในฤดูกาลปี 2023 ในปี 2024 KIDO ยังคงสานต่อแบรนด์ KIDO's Bakery ที่คุ้นเคย และเป็นครั้งแรกที่ได้นำแบรนด์ Tho Phat เข้าสู่ตลาดเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยรสชาติขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม

ความพยายามของ KIDO มีเป้าหมายเพื่อรักษาตำแหน่งผู้นำตลาดอันดับ 2 และในขณะเดียวกันก็มีความทะเยอทะยานที่จะเป็นผู้นำตลาดขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม

ย้อนกลับไปในเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ คุณ Tran Le Nguyen กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ KIDO Group กล่าวว่า หลังจากสำรวจความคิดเห็นจากคนหลายรุ่น พบว่า 50% ชอบขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม เพราะทำให้หวนนึกถึงรากเหง้าและช่วงเวลาแห่งการรวมญาติ ส่วนอีก 50% ที่เหลือ ชอบขนมไหว้พระจันทร์แบบสมัยใหม่ที่นำเข้าจากต่างประเทศ

อย่างไรก็ตาม ซีอีโอของ KIDO มีความมั่นใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากบริษัทของเขาเป็นผู้บุกเบิกในอุตสาหกรรมขนมหวาน และเป็นบริษัทที่สร้างชื่อเสียงจากการนำขนมไหว้พระจันทร์ชนิดแรกมาสู่ผู้บริโภคชาวเวียดนาม

“เราเข้าใจผู้บริโภคของเรา ปีนี้ KIDO ยังคงมุ่งมั่นที่จะสร้างบรรยากาศเทศกาลไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมขึ้นมาใหม่ ฟื้นฟูคุณค่าดั้งเดิมที่ฝังรากลึกในเอกลักษณ์ของเวียดนามซึ่งกำลังค่อยๆ ถูกลืมเลือนไป… นี่คือสิ่งที่เราพยายามทำมาโดยตลอด” นายเหงียนกล่าว

KIDO คาดว่าจะครองตลาดขนมไหว้พระจันทร์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม (โดยตั้งเป้าส่วนแบ่งการตลาด 50%) และก้าวขึ้นเป็นแบรนด์ขนมไหว้พระจันทร์ที่ใหญ่เป็นอันดับสองในเวียดนาม

แม้ว่าจะไม่ได้ตั้งเป้าหมายรายได้สำหรับปีนี้ แต่ด้วยรากฐานที่มีอยู่ ศักยภาพ และความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่มีต่อแบรนด์ ซีอีโอของ KIDO เชื่อว่าปี 2024 จะเป็นปีแห่งความก้าวหน้าด้านรายได้ที่แข็งแกร่งสำหรับแบรนด์เทศกาลไหว้พระจันทร์ทั้งสองแบรนด์ ได้แก่ KIDO's Bakery และ Tho Phat

ผลิตภัณฑ์ทั้งสองกลุ่มนี้ได้วางจำหน่ายอย่างเป็นทางการในตลาดตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม โดยผ่านทั้งช่องทางการจัดจำหน่ายแบบสมัยใหม่และแบบดั้งเดิม

นอกจากช่องทางอีคอมเมิร์ซ/แอปส่งด่วนอย่าง Shopee, Lazada, Tiki, Grab แล้ว ตอนนี้ขนมไหว้พระจันทร์ของ KIDO's Bakery และ Tho Phat ยังมีจำหน่ายใน TikTokshop ของช่องทางส่งเสริมความบันเทิงและการค้าอย่าง E2E Official, E2E F&B และ E2E Lifestyle อีกด้วย

นอกจากนี้ KIDO ยังเร่งเพิ่มยอดขายผลิตภัณฑ์ผ่านห้างสรรพสินค้าชั้นนำต่างๆ เช่น Van Hanh Mall, Hung Vuong Plaza, AEON Mall… ที่สำคัญคือ เครือร้าน miniBAO (Tho Phat) ทั่วประเทศที่มีสาขานับร้อยแห่ง จะเป็นช่องทางการจัดจำหน่ายเฉพาะของกลุ่มบริษัทในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2024 อีกด้วย

ข้อตกลงระหว่างบริษัท มอนเดเลซ คิงโด เวียดนาม และศูนย์แสดงสินค้าและศิลปะวัฒนธรรมเวียดนาม จะส่งเสริมความชื่นชมในคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาติ และกระตุ้นให้ทุกคนร่วมมือกันอนุรักษ์มรดกอันล้ำค่าเหล่านี้ไว้สำหรับคนรุ่นหลัง

ในขณะเดียวกัน KIDO ก็กำลังสร้างบรรยากาศเทศกาลไหว้พระจันทร์ควบคู่ไปกับคู่แข่งอย่าง Mondelez Kinh Do Vietnam ด้วยเช่นกัน

บริษัท Mondelez Kinh Đô ได้ร่วมมือกับศูนย์แสดงสินค้าและศิลปะวัฒนธรรมเวียดนาม สังกัดกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว เพื่อประกาศข้อตกลงที่มีเป้าหมายในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม และส่งเสริมเทศกาลที่มีเอกลักษณ์ประจำชาติอย่างแข็งแกร่ง

ข้อตกลงนี้มีระยะเวลาสามปี ทั้งสองฝ่ายจะร่วมกันดำเนินโครงการกิจกรรม ส่งเสริมการเผยแพร่ข่าวสารผ่านสื่อ และเฉลิมฉลองและนำเสนอเอกลักษณ์เฉพาะตัวของวัฒนธรรมเวียดนามผ่านเทศกาลต่างๆ ตามฤดูกาล

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัท มอนเดเลซ คิงโด เวียดนาม จะเป็นผู้สนับสนุนหลักของงาน "เทศกาลไหว้พระจันทร์ 2024" ในจังหวัด นิงบิงห์ นอกจากการสนับสนุนแล้ว มอนเดเลซ คิงโด เวียดนาม ยังจะนำบรรยากาศเทศกาลไหว้พระจันทร์มาสู่เทศกาลนี้ผ่านกิจกรรมบันเทิงต่างๆ อีกด้วย

กิจกรรมความร่วมมือเหล่านี้คาดว่าจะวางรากฐานสำหรับความร่วมมือในอนาคตระหว่างทั้งสองฝ่าย ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมความชื่นชมในคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาติ และกระตุ้นให้ทุกคนร่วมมือกันเพื่ออนุรักษ์มรดกอันล้ำค่าเหล่านี้ไว้สำหรับคนรุ่นหลัง

นายอนิล วิศวนาธาน ซีอีโอของบริษัท มอนเดเลซ คิงโด เวียดนาม กล่าวว่า ขนมไหว้พระจันทร์คิงโดมีความเกี่ยวข้องกับเทศกาลไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมมานานกว่า 25 ปีแล้ว ขนมไหว้พระจันทร์เหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ขนมเค้ก แต่ยังเป็นของขวัญที่แฝงด้วยคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาติอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่ปี 2023 เป็นต้นมา Mondelez Kinh Do ได้นำแนวคิด "วันรวมญาติในเทศกาลไหว้พระจันทร์" มาใช้ โดยให้พนักงานทุกคนหยุดงานในเทศกาลไหว้พระจันทร์ เพื่อให้พวกเขาสามารถใช้เวลาร่วมกับคนที่รักได้อย่างเต็มที่