ขิงเป็นเครื่องเทศที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย (ที่มา: SK&DS)

ขิงไม่เพียงแต่สร้างกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย เพราะขิงมีฤทธิ์อุ่นในร่างกาย ขับไล่หวัด มีผลดีในการบรรเทาอาการหวัด อาหารไม่ย่อย และปัญหาอื่นๆ

เมื่อคุณเป็นหวัดหรือไอ ขิงยังช่วยขับเสมหะ ลดอาการไอ และบรรเทาอาการปวดได้อีกด้วย แต่ประโยชน์ของขิงนั้นมีมากกว่านั้นมาก

เครื่องช่วยการนอนหลับ

คนจำนวนมากถึงแม้จะเหนื่อยล้าก็ไม่สามารถนอนหลับได้ดีและมักพลิกตัวไปมาบนเตียง ในกรณีนั้น ให้ใช้ขิงเพื่อช่วยให้คุณนอนหลับได้สบาย

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมขิงสด 1 ชิ้น และมาส์กแบบใช้แล้วทิ้งที่สะอาด 1 ชิ้น ล้างขิง หั่นเป็นแว่นบาง ๆ แล้วหั่นฝอยหรือสับ

ขั้นต่อไปใช้กรรไกรตัดปลายหน้ากากอนามัยแบบใช้แล้วทิ้ง ปั้นหน้ากากเป็นถุงเล็ก ๆ จากนั้นใส่ขิงหั่นบางหรือขิงสับลงในถุงนี้

จากนั้นมัดหน้ากากให้แน่นด้วยเชือกที่ตัด แล้วคุณก็จะได้ถุงขิง คุณวางกระเป๋าไว้ข้างหมอนเพื่อให้สามารถนอนหลับได้ง่าย

ทำไมขิงจึงช่วยให้นอนหลับได้? เนื่องจากขิงมีสารจิงเจอรอลและส่วนผสมอื่นๆ ที่สามารถกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ทำให้ร่างกายและจิตใจผ่อนคลาย และลดความเหนื่อยล้าได้

ขณะที่เรานอนหลับ กลิ่นต่างๆ เหล่านี้จะค่อยๆ ปล่อยออกมา ช่วยให้เราหลับได้เร็วขึ้น เมื่อใช้วิธีนี้คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องผลข้างเคียงต่อร่างกาย

ป้องกันอาการเมาเรือ

ก่อนออกไปข้างนอกคุณเพียงเตรียมขิงสดหนึ่งชิ้นและพกติดตัวไปด้วย เมื่อรู้สึกไม่สบายขณะนั่งอยู่ในรถ คุณสามารถนำขิงมาแตะปลายจมูกแล้วดมกลิ่นได้

รสชาติเผ็ดของขิงสามารถลดอาการของโรคเมาเรือได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ร่างกายของเรารู้สึกสบายตัวมากขึ้น

นอกจากนี้ คุณยังสามารถใส่ขิงเล็กน้อยไว้ในปากแล้วเคี้ยวได้ ซึ่งจะช่วยลดความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากอาการเมาเดินทางได้

นอกจากนี้เรายังสามารถหั่นขิงเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนออกนอกบ้าน นำมาทาบนผ้าพันแผล แล้วใช้ผ้าพันแผลแปะขิงไว้บนสะดือได้อีกด้วย ด้วยวิธีนี้ เมื่อเรานั่งในรถ ขิงก็จะช่วยป้องกันอาการเมารถได้

บรรเทาอาการมือและเท้าเย็น

สาวๆหลายคนประสบปัญหาเรื่องร่างกายเพราะเป็นหวัดได้ง่าย ในขั้นตอนนี้คุณใส่ขิงสักสองสามชิ้นลงในน้ำแช่เท้า จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปและแช่ขิงลงในน้ำ เมื่ออุณหภูมิของน้ำเหมาะสมก็แช่เท้า

การแช่เท้าด้วยขิงสามารถกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ลดความเมื่อยล้า และบรรเทาอาการมือและเท้าเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ การใช้ขิงแช่เท้าเป็นประจำไม่เพียงแต่จะช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ แต่ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

ตัวอย่างเช่น ขิงมีรสชาติเผ็ดร้อนบางอย่างที่สามารถกระตุ้นจุดฝังเข็มบนร่างกายมนุษย์ได้และมีผลในการคลายกล้ามเนื้อและกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

การแช่เท้าด้วยขิงสามารถช่วยให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น มีผลสงบ และส่งเสริมการนอนหลับ

บรรเทาอาการคัน

หากคุณถูกยุงกัด คุณอาจจะลองใช้ขิงเพื่อบรรเทาอาการคันและเจ็บปวดได้ ขิงมีสารจิงเจอรอลซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต่อต้านแบคทีเรีย และต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบและอาการแพ้จากการถูกยุงกัด จึงลดอาการคันและเจ็บปวดได้

คุณหั่นขิงเป็นแว่นบางๆ แล้วทาเบาๆ บนรอยยุงกัด นอกจากการทาขิงโดยตรงแล้ว คุณยังสามารถคั้นน้ำขิงใส่น้ำ เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเจือจาง จากนั้นใช้สำลีชุบน้ำขิงลงในบริเวณที่ถูกยุงกัด