โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) แพร่หลายอย่างกว้างขวาง ตอกย้ำทิศทางที่ถูกต้องของโครงการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบท และมีส่วนสนับสนุนการก่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนในจังหวัดกาวบั่งชายแดน
OCOP ยืนยันสถานะผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ผลิต
ก่อนปี พ.ศ. 2563 การดำเนินโครงการ OCOP ในจังหวัด กาวบั่ง ประสบปัญหาหลายประการ เนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่ยังไม่ตระหนักถึงความสำคัญของโครงการนี้ อย่างไรก็ตาม ด้วยความพยายามของหน่วยงานและท้องถิ่นต่างๆ โครงการ OCOP ได้บรรลุผลสำเร็จในทางปฏิบัติหลายประการ ครัวเรือนจำนวนมากหลุดพ้นจากความยากจนและกลายเป็นผู้มั่งคั่งในบ้านเกิดของตน
ด้วยความหลงใหลในการทำเกษตรกรรมและการเลี้ยงสัตว์ คุณหม่า ถิ กิม อวน จากหมู่บ้านเกียงเซิน ตำบลมิญทัม อำเภอเหงียนบิ่ญ ได้เริ่มต้นเรียนรู้และเลี้ยงผึ้งท้องถิ่นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 ในระยะแรก เธอทดลองเลี้ยงผึ้งเพียง 30 รัง โดยเรียนรู้และเลี้ยงผึ้งจากผู้เลี้ยงผึ้งที่เลี้ยงผึ้งมาอย่างยาวนาน ในแต่ละปี จำนวนรังผึ้งก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และผลผลิตน้ำผึ้งต่อปีก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
ในปี พ.ศ. 2564 ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งดว่านหลินของคุณอวน ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ปัจจุบัน โรงงานเลี้ยงผึ้งของคุณอวนใช้น้ำผึ้งปีละ 2,000-3,000 ลิตร แต่ตลาดยังคงจำหน่ายภายในจังหวัดเป็นหลัก นอกจากการผลิตแล้ว โรงงานของคุณอวนยังร่วมมือกับครัวเรือนผู้เลี้ยงผึ้งหลายครัวเรือน เพื่อจัดซื้อผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งที่ผลิตตามกระบวนการที่โรงงานกำหนด เช่น ผึ้งสายพันธุ์เดียวกันและผึ้งชนิดเดียวกัน
ในปี 2567 ทางโรงงานจะลงทุนติดตั้งเครื่องไฮโดรไลซิสแยกน้ำออกจากน้ำผึ้ง โดยควบคุมอัตราส่วนน้ำในน้ำผึ้งให้ต่ำกว่า 20% (หากไม่ใช้เครื่อง อัตราส่วนน้ำเฉลี่ยจะอยู่ที่ 24-25%) ทำให้น้ำผึ้งข้นขึ้น ไม่เกิดการหมัก ดื่มอร่อยขึ้น ช่วยเก็บรักษาน้ำผึ้งได้นานขึ้น” คุณอัญห์ กล่าวเสริม
เช่นเดียวกับน้ำผึ้งของ Ma Thi Kim Oanh ผลิตภัณฑ์มากมายที่เกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดกาวบั่งผลิตได้ประสบความสำเร็จอย่างก้าวกระโดดด้วยการเข้าร่วมโครงการ OCOP จากการผลิตขนาดเล็กชั่วคราวตามฤดูกาล หลายครัวเรือนและสหกรณ์ในจังหวัดได้เรียนรู้การผลิตสินค้าตามห่วงโซ่อุปทาน โดยให้ความสำคัญกับการออกแบบและคุณภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น
ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่โดดเด่นบางส่วนของจังหวัดกาวบั่ง ซึ่งมีกำลังการผลิตขนาดใหญ่และการบริโภคที่มั่นคง ได้แก่ ไส้กรอก เนื้อรมควัน (สหกรณ์ทัมฮวา); เส้นหมี่ Tan Viet A (สหกรณ์การเกษตร Tan Viet A); ข้าวเหนียว Huong Bao Lac (บริษัท 668 Bao Lam)... ผลิตภัณฑ์บางส่วนที่มุ่งเป้าไปที่ตลาดส่งออก ได้แก่ ชาแดง ชาเขียว (บริษัท Kolia จำกัด) ส่งออกไปยังประเทศจีนและออสเตรเลีย; เสื่อไม้ไผ่ เสื่อไม้ไผ่ที่ผ่านการใช้งานแล้ว (บริษัท 668 จำกัด) ส่งออกไปยังไต้หวัน (ประเทศจีน)
ดูแลส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP
ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP รวม 144 รายการ จาก 91 หน่วยงาน เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว 13 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 131 รายการ แบ่งเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์หลัก 4 กลุ่ม ได้แก่ อาหาร เครื่องดื่ม หัตถกรรม บริการ ท่องเที่ยว ชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และแหล่งท่องเที่ยว
ในปี พ.ศ. 2567 มุ่งมั่นให้มีสินค้าจดทะเบียนใหม่ 30 รายการ ที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป สนับสนุนการจัดทำโปรไฟล์เพื่อยกระดับสินค้าที่มีศักยภาพ 1 รายการเป็น 5 ดาว สร้างจุดจำหน่ายสินค้า 4 จุด ร่วมกับระบบร้านค้าที่นำเสนอสินค้า OCOP และผลิตภัณฑ์พิเศษประจำท้องถิ่น รักษาและรวบรวมสินค้า OCOP ที่ได้รับการประเมินและจัดประเภท 100%...
นายหนอง ชี เคียน หัวหน้ากรมพัฒนาชนบท จังหวัดกาวบั่ง กล่าวว่า นับตั้งแต่เริ่มดำเนินโครงการ OCOP หน่วยงานต่างๆ ในจังหวัดได้เล็งเห็นถึงข้อได้เปรียบและโอกาสในการใช้ประโยชน์จากมูลค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งผลให้มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนผ่านการผลิตไปสู่การขยายขนาดที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่า
ในอนาคตอันใกล้นี้ จังหวัดกาวบั่งจะมุ่งเน้นการส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านการจัดและบูรณาการบูธ OCOP ในโครงการและกิจกรรมต่างๆ ของจังหวัด ร่วมงานแสดงสินค้า นิทรรศการ ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัด เมือง และต่างประเทศ สนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและอีคอมเมิร์ซในการนำเสนอ ส่งเสริม และบริโภคผลิตภัณฑ์บนพื้นที่การค้าอิเล็กทรอนิกส์...
ที่มา: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html
การแสดงความคิดเห็น (0)