จังหวัดบิ่ญถวนและนิงถวนให้คำมั่นว่าจะปรับปรุงคุณภาพของแก้วมังกรและแอปเปิ้ลที่จะจำหน่ายในนครโฮจิมินห์

ด้วยเหตุนี้ นอกเหนือจากกลุ่มผักและผลไม้ใน จังหวัดลำดง แล้ว ผู้จำหน่ายแก้วมังกรจากจังหวัดบิ่ญถวน แอปเปิ้ลและองุ่นจากจังหวัดนิงถวน ก็ได้รับการแจ้งจากผู้ค้าปลีกเกี่ยวกับระเบียบข้อบังคับด้านการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดขึ้นและบทลงโทษที่เข้มงวดขึ้นสำหรับการฝ่าฝืน และการแจ้งข้อมูลนี้จะขยายไปยังกลุ่มผัก ผลไม้ และอาหารทะเลในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของเวียดนามในเร็วๆ นี้...

“เราสามารถผลิตสินค้าคุณภาพดีเพื่อส่งออกไปต่างประเทศได้ ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลใดที่เราไม่สามารถผลิตสินค้าที่ดีสำหรับตลาดภายในประเทศได้ เราจำเป็นต้องควบคุมแหล่งที่มาและคุณภาพของสินค้าอย่างจริงจัง” นายเหงียน เหงียน ฟอง รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า นครโฮจิมินห์ กล่าวเน้นย้ำ

นายเจิ่น กว็อก ซานห์ รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดนิงห์ถวน กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกองุ่น 980.3 เฮกเตอร์ ผลผลิตเกือบ 15,000 ตัน และพื้นที่ปลูกแอปเปิล 1,100 เฮกเตอร์ ผลผลิต 25,700 ตันต่อปี โดยสินค้าหลักทั้งสองชนิดนี้มีการส่งออกไปทั่วประเทศ โดยเฉพาะไปยังนครโฮจิมินห์

นายซานห์กล่าวว่า "เรากำลังเพิ่มการสนับสนุนและส่งเสริมให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตสินค้าคุณภาพดี โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยเพื่อสร้างแบรนด์และขยายตลาดในนครโฮจิมินห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผ่านโครงการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานระหว่างนครโฮจิมินห์และจังหวัดอื่นๆ ผลิตภัณฑ์จากนิงถวนจะถูกจำหน่ายในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตของเมืองมากขึ้น"

ในขณะเดียวกัน เกี่ยวกับจุดแข็งของแก้วมังกร นายหวิงห์ คานห์ ประธานสมาคมแก้วมังกรจังหวัดบิ่ญถวน กล่าวว่า ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกแก้วมังกรในจังหวัดมีประมาณ 27,000 เฮกเตอร์ โดยเกือบ 2,000 เฮกเตอร์เป็นการผลิตแก้วมังกรคุณภาพดี ส่วนใหญ่ส่งออก อย่างไรก็ตาม ด้วยความต้องการภายในประเทศที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ทางจังหวัดจึงมุ่งมั่นที่จะเพิ่มปริมาณการผลิตแก้วมังกรคุณภาพดีสำหรับตลาดภายในประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนครโฮจิมินห์

ด้วยการจ่ายราคาที่สูงขึ้น ซูเปอร์มาร์เก็ตจึงนำเสนอสินค้าที่มีคุณภาพสูงขึ้น

เกี่ยวกับมาตรการควบคุมคุณภาพสินค้าที่เข้มงวดมากขึ้นของซูเปอร์มาร์เก็ตในนครโฮจิมินห์ นายหวินห์ คานห์ เชื่อว่าเป็นสิ่งจำเป็น อย่างไรก็ตาม นายคานห์กล่าวว่า ในความเป็นจริงแล้ว ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งให้ความสำคัญกับการซื้อเฉพาะสินค้าคุณภาพต่ำ เนื่องจากมีการแข่งขันด้านราคาสูง ดังนั้น สินค้าคุณภาพสูงจึงแทบขายไม่ได้ในตลาดภายในประเทศ และส่วนใหญ่จึงถูกส่งออกไปต่างประเทศ

"การผลิตผลไม้แก้วมังกรที่มีคุณภาพนั้นไม่ใช่เรื่องยาก สาเหตุหลักมาจากผู้บริโภคค่อนข้างใจกว้าง ทำให้เกษตรกรเกิดความชะล่าใจและไม่พัฒนาคุณภาพ"

นายคานห์กล่าวว่า "ซูเปอร์มาร์เก็ตจำเป็นต้องกำหนดมาตรฐานที่สูงขึ้น เพิ่มคุณภาพของสินค้าที่ซื้อ และเสนอราคาซื้อที่สูงขึ้น เพื่อกระตุ้นให้เกษตรกรผลิตสินค้าที่มีคุณภาพดีขึ้น"

ในฐานะหนึ่งในผู้ค้าปลีกที่ลงนามในข้อตกลงความร่วมมือในการควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์ นายเดา นู อัญ ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อแผนกผลไม้ของห้างบัคฮวาซาน ยืนยันว่าพวกเขากำลังทำงานร่วมกับ ซัพพลายเออร์หลายรายในหลายจังหวัดเพื่อปรับปรุงคุณภาพสินค้าที่นำเข้า โดยให้สัมภาษณ์กับสำนัก ข่าวทัวเตรออนไลน์เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม

ด้วยเหตุนี้ บริษัท Bach Hoa Xanh จึงมุ่งเน้นอย่างมากในการปรับปรุงคุณภาพในแหล่งปลูกสำคัญๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่ใช่แค่เรื่องแหล่งที่มาเท่านั้น แต่ซัพพลายเออร์ยังต้องตรวจสอบปัจจัยต่างๆ เช่น การเก็บเกี่ยวผลไม้และผักในระยะเวลาที่เหมาะสม ปราศจากสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง และมีรสชาติหวานและอร่อยเพียงพอด้วย

ในขณะเดียวกัน ระบบค้าปลีกขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น ไซง่อนโคออป เอ็มเอ็มเมกะมาร์เก็ต เป็นต้น ก็กล่าวว่าพวกเขากำลังทำงานร่วมกับผู้ผลิตสินค้าเกษตรและอาหารในต่างจังหวัดมากขึ้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาซื้อ

อย่างไรก็ตาม ผู้ค้าปลีกบางรายแย้งว่าสินค้าคุณภาพสูงหมายถึงต้นทุนการนำเข้าที่สูงขึ้น ซึ่งส่งผลให้ราคาขายสูงขึ้นตามไปด้วย ดังนั้น การที่ผู้บริโภคเข้าใจและสนับสนุนสินค้าคุณภาพสูงจึงเป็นประโยชน์มากกว่า