เมื่อปวดหัวในหน้าหนาวควรกินอะไร?

ตอบ:

อาการปวดหัวมักเกิดขึ้นหรือแย่ลงเมื่ออยู่ในอากาศเย็น เนื่องจากหลอดเลือดหดตัว ส่งผลให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองไม่ดี

การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อการไหลเวียนโลหิต จะต้องเต็มไปด้วยพลังงาน วิตามิน แร่ธาตุ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์ โซเดียมต่ำ กรดไขมันอิ่มตัวและไขมันทั้งหมดต่ำ

คุณควรรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ข้าวกล้อง ข้าวกล้องงอก และธัญพืช รับประทานผักใบเขียวและผลไม้สุกให้มาก เพื่อเพิ่มปริมาณโพแทสเซียม ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ ควรเน้นรับประทานผลไม้สุกเป็นชิ้นหรือเป็นแท่งเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ ควรจำกัดการคั้นน้ำผลไม้ ปั่น หรือคั้นน้ำ

คุณควรเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไขมันต่ำ อาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล สัปดาห์ละหลายๆ ครั้ง หลีกเลี่ยงการรับประทานไขมัน เครื่องในสัตว์ อาหารแปรรูป เช่น ปลากระป๋อง เนื้อกระป๋อง ผักดอง อาหารตุ๋นรสเค็ม หรือน้ำจิ้มมากเกินไป

อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างเลือด เช่น สัตว์ปีกไม่ติดมัน ปศุสัตว์ และอาหารทะเล ถั่วที่อุดมไปด้วยวิตามินบี ผลไม้ และผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินซี จะช่วยส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก และควรเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กในช่วงฤดูหนาวด้วย

คุณสามารถใช้อาหารและเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์สงบประสาท เช่น เมล็ดบัวและหัวใจบัวได้ สารสกัดจากบลูเบอร์รี่และแปะก๊วยช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปยังสมอง ปรับปรุงการเชื่อมต่อของเส้นประสาท และลดอาการปวดหัวและนอนไม่หลับ ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์หรือไวน์

นอกจากการรับประทานอาหารแล้ว คุณต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ นอนหลับให้เพียงพอ ออกกำลังกายเบาๆ เช่น โยคะ เพื่อช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมอง ลดความเร็วและภาระงานเพื่อลดความดัน

หากอาการปวดศีรษะยังคงอยู่หรือแย่ลง ควรไปพบแพทย์ระบบประสาทเพื่อตรวจวินิจฉัย ตรวจร่างกาย และถ่ายภาพรังสีวินิจฉัย จากนั้นแพทย์จะวางแผนการรักษาที่เหมาะสม

แพทย์หญิง ตรัน ทิ ทรา ฟอง
ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome