ใน 8 เดือน เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มูลค่าประมาณ 970 ล้านเหรียญสหรัฐ

กรมศุลกากรเวียดนามรายงานว่า ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามใช้จ่ายเงินเกือบ 1.08 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการนำเข้าผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 20.3%

ในทางกลับกัน การส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ของเวียดนามมีมูลค่าสูงถึง 105 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ส่งผลให้ประเทศของเราขาดดุลการค้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประมาณ 970 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จาก 37 ตลาดทั่ว โลก ภาพโดย: เหงียน ฮันห์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศของเรามีการนำเข้าเนื้อหมู เนื้อวัว และสัตว์ปีกสดและแช่แข็ง รวมถึงนำเข้าผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่รับประทานได้ เช่น ตีนไก่ คอไก่ หนังไก่ หัวใจ ไต กระเพาะไก่ เป็นต้น

เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ รวมถึงผลิตภัณฑ์พลอยได้จาก 37 ประเทศและดินแดนทั่วโลก ซึ่งในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา อินเดีย รัสเซีย บราซิล เยอรมนี แคนาดา สหรัฐอเมริกา สเปน โปแลนด์... ถือเป็นซัพพลายเออร์หลักด้านผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ของเวียดนาม

ตามรายงานของกรมปศุสัตว์ ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) ระบุว่าราคาสุกรมีชีวิตในประเทศที่ส่งออกไปยังเวียดนามค่อนข้างต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัสเซีย บราซิล และแคนาดา ราคาสุกรมีชีวิตอยู่ที่ 34,100 - 34,200 ดอง/กก. และในสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ 38,400 ดอง/กก. ดังนั้นราคาเฉลี่ยของเนื้อหมูนำเข้าจึงอยู่ที่ 52,000 - 55,000 ดอง/กก. ในขณะที่ในเวียดนาม ราคาสุกรมีชีวิตอยู่ที่ 61,000 - 67,000 ดอง/กก. โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์เนื้อหมูในท้องตลาดมีราคาอยู่ที่ 120,000 - 250,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิด

คุณ Pham Kim Dang รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เวียดนามเป็นที่รู้จักในฐานะประเทศที่มีอุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรใหญ่เป็นอันดับ 5 ของโลกในแง่ของจำนวนตัว และอันดับ 6 ในแง่ของปริมาณผลผลิตเนื้อสัตว์ ดังนั้น จีนจึงเป็นผู้นำ (48%) ตามมาด้วยสหภาพยุโรป (20%) และอันดับสาม ได้แก่ สหรัฐอเมริกา (11%) บราซิล (4%) รัสเซีย (4%) และเวียดนาม (3%)

ในด้านการบริโภคเนื้อหมู ในบรรดา 10 ประเทศที่มีการบริโภคเนื้อหมูมากที่สุดในโลก เวียดนามอยู่อันดับที่ 6 โดยมีอัตราส่วนการบริโภคต่อผลผลิตเนื้อหมูอยู่ที่ 105.4% การผลิตเนื้อหมูภายในประเทศตอบสนองความต้องการบริโภคเนื้อหมูได้เพียง 95% เท่านั้น

“ปริมาณการบริโภคเนื้อหมูต่อหัวในเวียดนามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยในปี 2564 มีการบริโภคเนื้อหมูประมาณ 30 กิโลกรัมต่อคนต่อปี ในปี 2565 มีการบริโภคเนื้อหมูประมาณ 32 กิโลกรัมต่อคนต่อปี และในปี 2566 มีการบริโภคเนื้อหมูประมาณ 33.8 กิโลกรัมต่อคนต่อปี” คุณ Pham Kim Dang กล่าว

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า ในกลุ่มสินค้าอาหาร เนื้อหมูมีสัดส่วนถึงร้อยละ 65 ของดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI)