ขิง 5 ชิ้น และหัวหอมครึ่งหัว

ชาขิงและหัวหอมสามารถช่วยบรรเทาอาการหวัด เช่น ปวดเมื่อยตามร่างกาย มีไข้ หนาวสั่น และคัดจมูก ช่วยให้คุณฟื้นตัวได้เร็ว

จากข้อมูลของ Mayo Clinic พบว่าคนส่วนใหญ่จะหายจากหวัดได้ภายใน 1 สัปดาห์ถึง 10 วัน แต่หากอาการไม่ดีขึ้น หรือมีอาการหายใจลำบาก หัวใจเต้นเร็ว เป็นลม หรือมีอาการรุนแรง ควรไปพบแพทย์

ชาขิงและหัวหอมสำหรับหวัด

คลินิก Mayo ระบุว่าชาอุ่นๆ สามารถช่วยบรรเทาอาการคัดจมูกและบรรเทาอาการหวัดได้ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและความชุ่มชื้นของชาชนิดนี้สามารถช่วยบรรเทาอาการหวัดได้

จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร วิทยาศาสตร์ Nutrients พบว่าหัวหอมมีสารโพลีฟีนอลที่เรียกว่าเควอซิติน ซึ่งช่วยลดการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการเสริมภูมิคุ้มกัน ต้านการอักเสบ และต้านไวรัส ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Live Strong

ตามข้อมูลของศูนย์ การแพทย์ มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ (สหรัฐอเมริกา) คุณสมบัติต้านการอักเสบของเคอร์ซิตินสามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอหรือน้ำมูกไหลได้

หัวหอมยังอุดมไปด้วยวิตามินซี โดยให้วิตามินซีประมาณ 13% ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สถาบันสุขภาพแห่งชาติระบุว่าวิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และยังช่วยฟื้นฟูสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ในร่างกายอีกด้วย

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าขิงมีคุณสมบัติในการรักษาที่สามารถช่วยบรรเทาอาการหวัดหรือเจ็บคอ บรรเทาอาการคัดจมูก และลดการอักเสบได้ ตามข้อมูลของ Healthline

สูตรชาขิงหัวหอม

หั่นหัวหอมครึ่งหัวและขิง 5 ชิ้น

ใส่ขิง หัวหอม และชาเขียวลงในกาน้ำชา

เทน้ำเดือดลงในกาน้ำชาแล้วแช่ไว้ 3-4 นาที จากนั้นดื่ม ตามคำแนะนำของ Live Strong