Fortsatt hög volatilitet i väntan på en priskorrigering.

I den sydöstra regionen minskade paprikapriserna idag med 1 000 VND/kg jämfört med igår. Mer specifikt i Ba Ria-Vung Tau ligger priset för närvarande på 146 000 VND/kg, en minskning med 1 000 VND/kg från igår. I Binh Phuoc ligger priset kvar på 146 000 VND/kg, en minskning med 1 000 VND/kg från igår.

Således minskade dagens paprikapriser (5 augusti) med 1 000 VND/kg i vissa viktiga odlingsområden och nådde en högsta nivå på 146 000 VND, med fluktuationer mellan 145 000 och 146 000 VND/kg.

I slutet av juli 2024 fluktuerade det genomsnittliga priset på peppar på den inhemska marknaden runt 148 000–149 000 VND/kg. Därmed misslyckades pepparpriset den sista dagen i månaden med att bryta igenom motståndsnivån på 150 000 VND/kg.

Det genomsnittliga inhemska paprikapriset i juli nådde 150 000 VND/kg, en ökning med 82,9 % jämfört med januari och 120,6 % jämfört med samma period 2023. I genomsnitt ökade priset på svartpeppar under de första sju månaderna 2024 med 66,5 % jämfört med 2023. Utbudsbrist på grund av minskade skördeavkastningar i Vietnam och Brasilien är de främsta orsakerna till prisökningen sedan början av året.

Exporten från världens största producentländer uppvisade kontrasterande trender. Under första halvåret 2024 uppvisade världens två ledande exportörer, Vietnam och Brasilien, minskningar på 6,8 % respektive 6 %. På liknande sätt minskade Malaysias export med 8,1 %, medan Indonesiens och Indiens export ökade med 48,3 % respektive 34,1 %.

Jämfört med samma period 2023 ökade det genomsnittliga FOB-priset för svart och vitpeppar kraftigt under de första sex månaderna 2024 i de flesta större produktionsländer, med undantag för Indien. Mer specifikt ökade det genomsnittliga FOB-priset för svartpeppar med 27 % och det genomsnittliga FOB-priset för vitpeppar med 14 % jämfört med samma period föregående år. Den starkaste ökningen registrerades för brasiliansk svartpeppar, följt av Vietnam och Indonesien.

Inhemska paprikapriser den 5 augusti 2024

Dagens världsmarknadspriser på peppar

Enligt International Pepper Association (IPC) noterade IPC vid slutet av den senaste handelssessionen indonesisk Lampung svartpeppar till 7 176 USD/ton och Muntok vitpeppar till 8 793 USD/ton.

Priset för brasiliansk svartpeppar ASTA 570 är 6 750 dollar/ton. Priset för malaysisk svartpeppar ASTA är 8 500 dollar/ton; priset för malaysisk vitpeppar ASTA är 10 400 dollar/ton.

Priserna på vietnamesisk svartpeppar förblev konstant höga och handlades till 6 000 USD/ton för sorten 500 g/l, 6 600 USD/ton för sorten 550 g/l och vitpeppar till 8 800 USD/ton.

Säsongssituationen och paprikaproduktionen i olika länder kommer att starkt påverka de inhemska paprikapriserna. Enligt Vietnam Pepper and Spice Association fortsätter Brasilien sin pepparskörd i Espírito Santo-regionen och i november i Para-regionen; det uppskattas att landet kommer att skörda ytterligare 60 000 ton. Klimatförändringarna (La Niña) kommer att påverka den brasilianska paprikaproduktionen under de kommande månaderna.

Enligt vissa jordbrukare i Espirito Santos-regionen kan skördeavkastningen 2024 bli 25–30 % lägre på grund av värmen som gör att nästan alla första blomställningar faller av, och fruktsättningen vid andra och tredje blomställningar är ganska låg, så den förväntas bara nå cirka 70 % jämfört med förra året. Sammantaget kan den nationella avkastningen 2024 minska med 20–25 % jämfört med 2023. Det genomsnittliga exportpriset för brasiliansk peppar under årets första sex månader nådde 3 810 USD/ton, en ökning med 29,3 % jämfört med samma period förra året, medan exportpriset i juni ökade med 31,1 % jämfört med januari 2024.

Indonesien förväntas skörda i augusti (senare än vanligt, vilket är juli), men avkastningen är inte lovande. Under de första sex månaderna 2024 ökade det genomsnittliga FOB-priset för indonesisk svartpeppar kontinuerligt sedan februari, med 16 % jämfört med andra kvartalet 2023 och 30 % jämfört med första kvartalet 2023. På liknande sätt ökade det genomsnittliga FOB-priset för indonesisk vitpeppar också med 9 % respektive 5 % jämfört med första och andra kvartalet 2023.

Den huvudsakliga pepparskörden i Sri Lanka avslutas i juli. Prognosen för Sri Lankas pepparskörd 2024 är inte mindre än 25 000 ton och kan nå 27 000 ton tack vare gynnsamma väderförhållanden. Den huvudsakliga exportmarknaden för srilankansk peppar är Indien, eftersom srilankansk peppar har en hög piperinhalt som är lämplig för produktion av pepparolja och oleoresin.

Den övergripande bilden av den globala pepparindustrin visar fortfarande att marknaden står inför en utbudsbrist. Detta kommer att driva upp pepparpriserna både nationellt och internationellt. Omfattningen av ökningen och tidpunkten för denna uppgång är dock fortfarande frågetecken.

Som svar på marknadsutvecklingen har flera länder redan utvecklat handlingsplaner. Samtidigt har Brasilien redan tre steriliserade paprikabearbetningsanläggningar och bygger ytterligare två, planerade att vara färdigställda 2025, för att öka bearbetningen och förbättra kvaliteten. I framtiden kommer brasiliansk paprika att vara mer konkurrenskraftig med vietnamesisk paprika.

*Denna information är endast för referens. Priserna kan variera beroende på tid och plats.