Kontrollera varningstecken på överskott av kroppsfett.

7 varningstecken

Dr. Nguyen Xuan Tuan, föreläsare vid University of Medicine and Pharmacy, Vietnam National University, Hanoi , föreslår varningstecken på överskott av kroppsfett. Mer specifikt:

- Uppblåsthet och gaser : Kroppen har svårt att bryta ner fett, vilket gör att det jäser längre i magen. Detta resulterar i rapningar, uppblåsthet och utspänd buk.

Vissa livsmedel med hög fetthalt innehåller också mycket fibrer, vilket kan belasta matsmältningssystemet, särskilt när de äts i stora mängder.

- Viktökning : För mycket kalorier leder till viktökning, oavsett om du äter mycket fett, protein eller kolhydrater. Eftersom fett innehåller ett högre antal kalorier är det mer sannolikt att de orsakar energiöverskott än protein eller kolhydrater.

- Ökat kolesterol : Mättade fetter som finns i smör, ost och charkuterier tenderar att höja nivåerna av dåligt LDL-kolesterol. Personer med högt kolesterol i blodet bör ändra sin kost för att minska sitt intag av ohälsosamma fetter.

- Diarré : När fet mat inte absorberas ordentligt kan tjocktarmen producera överskottsvätska, vilket leder till diarré. Lös avföring orsakas ibland inte bara av en fettrik kost utan också av brist på fibrer.

Fiber i frukt, grönsaker och fullkorn hjälper till att reglera tarmrörelserna och främjar tarmreglering.

- Slöhet : Även om kroppen förbränner fett för energi, kan en kost med högt fettinnehåll lätt leda till känslor av slöhet. Mättade fetter och transfetter kan båda orsaka inflammation, ökad trötthet och andra symtom.

- Dålig andedräkt : Personer som håller sig till en fettrik kost samtidigt som de minskar sitt kolhydratintag tenderar att ha starkt luktande andedräkt.

När det inte finns tillräckligt med kolhydrater övergår kroppen till att använda fett som sin primära energikälla. Denna process producerar ketoner som en biprodukt, vilket leder till dålig andedräkt. Att borsta tänderna flera gånger om dagen hjälper till att minska lukten.

- Dålig sömn : Fett tar lång tid att smälta. Under sömnen saktar kroppen naturligt ner matsmältningen. Därför har personer som äter för mycket fett svårt att somna.

Använd fetter på rätt sätt.

Enligt Dr. Tuan är vissa hälsosamma fetter fördelaktiga och viktiga för hälsan.

Mer specifikt finns det rikligt med enkelomättade fetter i livsmedel som avokado, olivolja och nötter som valnötter och mandlar. Många studier har visat att denna typ av fett minskar nivåerna av skadligt kolesterol samtidigt som det ökar nivåerna av nyttigt kolesterol.

En annan typ av hälsosamt fett är fleromättat fett, vilket finns rikligt i fisk som lax, makrill, sill och tonfisk.

Fleromättade fetter finns i två huvudtyper: omega-3 och omega-6 fettsyror. De har visat sig minska inflammation och förbättra hjärt-kärlhälsan.

Dessutom är fetter som finns i animaliska fetter, såsom nöt-, kyckling- eller fläskfett, även om de potentiellt kan bidra till viktökning och öka risken för hjärt-kärlsjukdomar, fortfarande viktiga för god hälsa. För optimal hälsa bör de konsumeras med måtta.

Fisk och skaldjur innehåller omättade fetter och har lågt kolesterolinnehåll, vilket gör dem till ett bra alternativ till animaliskt kött i viktminskningsdieter.

Oljefrön är en bra källa till omega-3, omega-6 och vitamin E. Fröna är dock kaloririka, så endast en liten mängd bör konsumeras dagligen.

Dr. Tuan noterade att måttlighet är nyckeln till att införliva fett i den dagliga kosten. Även om hälsosamma fetter är fördelaktiga kan för mycket fett fortfarande leda till viktökning och andra hälsoproblem.